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含盐率=盐(yán)的数量(liàng)除(chú)以(yǐ)盐水的数(shù)量乘100%。
食用盐是指以(yǐ)氯化钠为主要成分,从地下岩盐沉积(jī)物(wù)和天然卤水中提取的(de)加工过的食用盐,不(bù)含低(dī)钠盐(yán),含有(yǒu)少量的水和(hé)杂质以及其他元素。
盐在化学中,是指一(yī)类金属(shǔ)离子或铵(ǎn)根离子,属于化合物(wù),溶于(yú)水会(huì)离解出所有的离(lí)子。
复盐通常可由混合这两种盐饱和(hé)溶液并结(jié)晶而(ér)制得。
在自然界中(zhōng)广泛存(cún)在,如(rú)明矾就是天然而(ér)有广泛应用的复(fù)盐(yán)。
含盐率怎么(me)求(qiú)(公式)
含盐率=盐(yán)的数量除以盐水的数量乘100%
1、食用盐是指以氯化钠(nà)为(wèi)主要成分,从(cóng)海(hǎi)带冲水、地下(xià)岩(矿(kuàng))盐沉积(jī)物和(hé)天然卤水(盐)水中提取(qǔ)的(de)加工过的(de)食用盐,不含(hán)低钠盐。
食盐(yán)的主(zhǔ)要成分是氯化钠(NaCl),它含(hán)有少量的水(shuǐ)和杂质以及其他元素,如铁、磷(lín)和(hé)碘(diǎn)。
2、盐在(zài)化学中,是指一类金属离(lí)子或铵根离子(NH4,属(shǔ)于(yú)化合蠢(chǔn)颤歼物(wù),溶于水(shuǐ)会(huì)离解出所有的离(lí)子(zi)。
复(fù)盐通常可由混合这两种盐(yán)饱和溶液并(可口可乐的创始人是谁,雪碧创始人是谁bìng)结晶(jīng)而制得。
在(zài)自然界(jiè)中广泛存在(zài),如明(míng)矾就是(shì)天然而有(yǒu)广泛(fàn)应用(yòng)的(de)复(fù)盐。
扩(kuò)展资料:
1、盐有多种颜(yán)色,不同(tóng)颜色的盐对应不同的(de)种类:
(1)黄(huáng)色(例如铬酸钠)
(2)橙色(例如重(zhòng)铬酸钾)
(3)红色(例如铁(tiě)氰化钾)
(4)淡紫(zǐ)色(例如(rú)氯化钴)
(5)蓝色(例如硫酸铜、亚铁氰(qíng)化铁)
(6)绿色(例如六水(shuǐ)合(hé)氯化(huà)镍)
(7)无色(例如(rú)氯(lǜ)化钠、硫酸镁),粉末(mò)状时(shí)为白色
2、盐的物理性质(zhì):
(1)味道:
不同的盐可以激发不同(tóng)的(de)味觉,例如咸(xián)味(氯(lǜ)化(huà)钠)、甜味(乙酸铅[2],若食用会导致铅中(zhōng)毒)、酸味(酒石(shí)酸氢(qīng)钾)、苦味(硫酸镁(měi))或鲜味(谷氨(ān)酸钠(nà))[3]。
(2)气味:
强(qiáng)酸或强碱(jiǎn)盐(强盐)是(shì)不可挥发的,且没有(yǒu)气味(wèi)。
而(ér)弱(ruò)酸或弱碱盐(弱盐)则(zé)会根据共轭酸碱洞族(zú)对而(ér)产(chǎn)生不同的气味(例如醋酸盐则会有醋(cù)酸的(de)味(wèi)道,氰化(huà)氢则(zé)会有苦杏仁(rén)味(wèi)等),此外(wài)弱(ruò)酸或弱碱盐还会挥发和分解,并且(qiě)由(yóu)于水(shuǐ)解反应和弱(ruò)盐合成的反应是可逆反应,因此(cǐ)当有水分存(cún)在时会加速弱盐(yán)的分解。
(3)溶解度
许多离子化合物都可(kě)以溶解在水(shuǐ)或是(shì)类似的溶剂中,化合物(wù)的(de)溶解度(dù)和组成的阴离(lí)子和阳离(lí)子以及溶剂都有(yǒu)关,因此有一(yī)特定的关系。
阳离子当中,所有钠离(lí)子、钾离子及铵离(lí)子的盐均可溶于水;而阴(yīn)离子中,硝酸盐(yán)离子及碳酸(suān)氢盐离(lí)子的盐类可(kě)在(zài)水中溶解。
除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外,大部份(fèn)的硫酸盐(yán)离子(zi)的盐类也都(dōu)可以溶于水(shuǐ)。
不过若离(lí)子之间的键结很(hěn)强,产生(shēng)高度稳定的固体(tǐ),在水中(zhōng)也就不易溶解,例如大(dà)部份的碳酸盐就(jiù)不溶于水,例(lì)如碳(tàn)酸铅及(jí)碳酸钡等。
参考资料来源:百度百科 - 盐
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了