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小瓜可以生(shēng)吃吗

　　小瓜是(shì)不可以生吃的。

　　小(xiǎo)瓜的通用名一般为(wèi)西葫芦。西葫芦通常不能(néng)生(shēng)吃。

　　西(xī)葫芦是(shì)日常(cháng)生活中(zhōng)比较常(cháng)见(jiàn)的一(yī)种蔬菜(cài)，其中含有丰富(fù)的(de)维生素(sù)、纤维(wéi)素以及矿物质等(děng)营养成分，适当的吃一(yī)些西(xī)葫芦，能够很好地补充机体所需的营(yíng)养，

　　也可以增(zēng)强(qiáng)体质，能够(gòu)起到一(yī)定(dìng)的辅助作(zuò)用。但是(shì)西葫芦(lú)通(tōng)常是用于炒着(zhe)吃(chī)，一(yī)般不(bù)建议直接(jiē)生吃(chī)。因为西葫芦如果直(zhí)接生吃味道比较(jiào)苦涩，里面含(hán)有(yǒu)一(yī)种叫葫(hú)芦素的成分，

　　生吃容易对胃肠黏(nián)膜造成一(yī)定的刺激，导(dǎo)致患者出现(xiàn)腹痛、腹胀以(yǐ)及腹泻等情况发生，从(cóng)而会对身体健康造成(chéng)一定的(de)影响，所(suǒ)以(yǐ)西葫芦通(tōng)常不能生(shēng)吃。

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　　1、闻一闻。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的(de)大有的小(xiǎo)，有(yǒu)的是(shì)凸出来的(de)，可的是凹(āo)进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈(quān)大一(yī)点的，这样的甜(tián)瓜会更(gèng)加(jiā)香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像石头一(yī)样，这(zhè)就(jiù)表(biǎo)示还没有完全成熟，这样不管是气味还是口感要(yào)差很(hěn)多；捏起(qǐ)来软软的(de)就表示(shì)甜瓜熟的过大(dà)了，吃(chī)起(qǐ)来会有发酵的酒味；捏起(qǐ)来不硬也不软(ruǎn)才是(shì)好瓜。

　　3、看外(wài)观。

　　表皮一定要挑选光滑没(méi)有破(pò)损的，挤压受伤不容易看出来，但(dàn)是购买的时候也(yě)要留意(yì)一下，即(jí)使外面(miàn)看起(qǐ)来没事，其实内(nèi)部果肉受伤了，可能会变味(wèi)。

挑甜小瓜的方(fāng)法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相中的(de)甜瓜(guā)建议(yì)先闻一闻果(guǒ)脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的(de)大有的小(xiǎo)，有的是凸出来为什么不宣传李兰娟了，李兰娟为何销声匿迹的，可的是凹进(jìn)去，建议挑(tiāo)选果脐凸出(chū)来的圆(yuán)圈(quān)大一(yī)点(diǎn)的，这样的甜瓜会更加(jiā)香(xiāng)甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头(tóu)一样，这就表示还没(méi)有完全成熟(shú)，这样不管(guǎn)是气味还是(shì)口(kǒu)感要差很(hěn)多；捏(niē)起来软软的就(jiù)表示(shì)甜瓜熟(shú)的过大(dà)了，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不硬(yìng)也(yě)不软才是(shì)好(hǎo)瓜(guā)。

　　第三：看外观(guān)。

　　表皮一定(dìng)要挑选光(guāng)滑没有破(pò)损的，挤压(yā)受伤不容易看出来，但是购买的时(shí)候也要留意(yì)一(yī)下(xià)，即使外(wài)面看起来(lái)没(méi)事，其实内(nèi)部(bù)果肉受伤了，可(kě)能会变(biàn)味(wèi)。

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