红薯怎样挑(tiāo)才甜呢?选品种的。关于红薯怎样(yàng)挑才甜呢以及红薯怎样挑才甜(tián)呢(ne),红薯怎样挑才甜一点(diǎn),红(hóng)薯怎样挑甜(tián)的,怎样挑选红薯(shǔ)比较甜,怎样挑烤红薯(shǔ)比较甜等问题,农商网将为你收拾以下(xià)的日(rì)子常(cháng)识:
红(hóng)薯(shǔ)能够生(shēng)吃吗
红薯是能够(gòu)生吃的(de)。
红(hóng)薯(shǔ)为一类(lèi)较常见的食物,能够生吃红薯,但(dàn)不主张生吃红(hóng)薯。生(shēng)吃红薯不会引起(qǐ)中毒,但生(shēng)红薯中含有丰厚的淀粉,
生(shēng)红薯中的(de)淀粉很难消化(huà)、吸收,有或(huò)许由于消(xiāo)化不良而出现腹(fù)胀、打(dǎ)嗝(gé)。将(jiāng)生红薯做熟,才(cái)可(kě)让红薯(shǔ)中的淀粉发生变化,相对更易(yì)消化。
一起(qǐ)不主(zhǔ)张(zhāng)食用过多生红(hóng)薯,是由于生红薯中含有一种气化酶(méi),会导致食用红薯后产气,感觉腹(fù)胀难过。
红薯怎样挑才(cái)甜呢
1、选品种。
红薯有四(sì)种,分别是红(hóng)心红薯、白心红薯(shǔ)、黄心红薯和紫心红薯。
红(hóng)心红薯(shǔ)的滋(zī)味(wèi)甜(tián)美,口感比(bǐ)较脆爽,含(hán)糖量十分高,蒸熟之后香气溢散,口感十分嫩。
白心红(hóng)薯淀(diàn)粉(fěn)含量比较(jiào)高,口(kǒu)感(gǎn)上糯(nuò)而(ér)不腻,一般(bān)用来制造薯粉,有嚼劲。
黄心红(hóng)薯是最常见(jiàn)的一种,合适(shì)蒸食、煮(zhǔ)粥、炒(chǎo)菜等各种(zhǒng)办法,口(kǒu)感也是十(shí)分的清甜爽滑。
紫(zǐ)心(xīn)红薯口感上不是(shì)特(tè)别好,可是养分(fēn)价值比较高。
几种红薯的口感不(bù)同(tóng)也比较大,在购买的时分(fēn)依据自己(jǐ)的需求来挑选(xuǎn)就好了。
2、看红薯(shǔ)的外观。
首要咱们最直(zhí)观能看(kàn)到的(de)便是红薯的外(wài)观了(le),在购买红薯(shǔ)的时分,咱们(men)能够先看下红薯的(de)外观(guān),挑选外形丰(fēng)满、外表(biǎo)润滑地进行购买,假如(rú)红(hóng)薯外表(biǎo)皮是(shì)高(gāo)低不平或许有黑点、发霉或许(xǔ)是有(yǒu)缺口的就别买了(le),这种有或许(xǔ)是(shì)寄存(cún)时刻过久,或许会(huì)有蜕变的问题,假(jiǎ)如是外表特别粗(cū)糙(cāo),或许也是寄存过久,水分有些(xiē)丢失掉了,还有(yǒu)便是发(fā)芽的(de)必定(dìng)不(bù)要购买。
3、看红薯的(de)形状。
在挑选(xuǎn)红薯(shǔ)的(de)时分,咱们尽(jǐn)量去挑选(xuǎn)两头尖,中心粗形状(zhuàng)的红薯,这种红薯的口感是比较好的,由(yóu)于这种红薯在(zài)成长的过程中养(yǎng)分吸(xī)收得比较均匀,养分价值更(gèn二婚女人一般都嫁什么人,娶二婚女人很丢人吗g)好,圆润的(de)红薯看起来比(bǐ)较美观(guān),可是相比较来说,两头尖、中心粗的(de)红(hóng)薯口感上会更好一些。
4、捏(niē)一捏红薯。
在(zài)把看好(hǎo)的红薯放进购物袋的(de)时分(fēn),能够随手捏一(yī)下红(hóng)薯的头尾处,挑选捏起来比较(jiào)紧实(shí)的(de),假如(rú)是捏起(qǐ)来(lái)比较软(ruǎn)的话(huà),有或许(xǔ)是水分丢失导致(zhì)的,就没有那么新鲜(xiān)了,所(suǒ)以在挑(tiāo)选捏起来紧实水分也比较(jiào)足的。
怎么挑甜(tián)红薯(shǔ)
1、看红薯(shǔ)的品种。
常常买红薯的人都知道,一般(bān)红薯(shǔ)会分为(wèi)红心(xīn)的,还有(yǒu)白心的。
红心红薯的甜(tián)度比(bǐ)白心的口感(gǎn)会高一些,红心的红(hóng)薯将其烹饪熟(shú)透之后(hòu),里边(biān)的色彩(cǎi)出现(xiàn)的是橘黄色。
而白二婚女人一般都嫁什么人,娶二婚女人很丢人吗心(xīn)红薯,它的糖分比较低一(yī)些。
淀粉含量高,所以吃起(qǐ)来就略微面一些了。
我们(men)假如分不清它是(shì)红心红(hóng)薯仍是白心的红薯(shǔ),能够直接问问摊主就能够了。
2、买(mǎi)两头(tóu)尖、中心粗的红(hóng)薯(shǔ)。
在(zài)买红薯的时分,不(bù)论红薯(shǔ)是(shì)白心的,仍(réng)是(shì)红心的。
最好挑选,两头尖中(zhōng)心粗(cū)的(de)红薯(shǔ)。
由于这类的红薯被称为“公(gōng)红薯”。
一般这类的红(hóng)薯(shǔ),它的吸收养分成分比较均(jūn)匀。
做(zuò)熟之后,它(tā)的(de)口感也会比(bǐ)较甜美(měi)一些(xiē)。
而那些看(kàn)起来比较圆润的红薯(shǔ),便是(shì)母红薯了。
这种红薯的甜(tián)度特别低,并且口感也特别(bié)的差。
就不主张我们购买啦。
3、看红薯的表皮(pí)。
在买(mǎi)红薯的(de)时分,必(bì)定要(yào)挑选外形丰满,并且洁净润滑的红薯。
这(zhè)样(yàng)的红薯才好吃。
假如红(hóng)薯的外表皮高低不平(píng),并且有虫眼的话。
这(zhè)样的红薯(shǔ)就不主(zhǔ)张(zhāng)购(gòu)买啦(la)。
4、摸一下红薯的外皮。
一般买红薯的时分,红(hóng)薯的(de)外皮都会有(yǒu)带有(yǒu)一些泥(ní)土。
而(ér)这些(xiē)外面的(de)泥土比较枯燥(zào)的话,就(jiù)阐明这类的红(hóng)薯(shǔ)是(shì)甜美的。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了