切开的南(nán)瓜(guā)可以(yǐ)放冰(bīng)箱吗，南瓜切了(le)一半放冰箱能(néng)留(liú)几天可以的。

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切开的南瓜可以放冰(bīng中国的国粹有哪些)箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天(tiān)

　　切开的南瓜是可以放(fàng)冰箱里面冷藏的(de)，也(yě)可以冷冻，只(zhǐ)不过在存放(fàng)之前需要先(xiān)将南(nán)瓜里面的瓜瓤(ráng)个(gè)挖掉，这样的做法的目的是(shì)为(wèi)了防止水(shuǐ)分的流失，处理完瓜瓤之后，只需要用(yòng)保鲜袋(dài)把切好(hǎo)的南(nán)瓜的包好(hǎo)，就可以放冰箱了。

　　等后(hòu)面拿出来(lái)在(zài)吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的(de)一层就好了(le)，这样也不用担心(xīn)变味。

切开的南瓜放(fàng)冰(bīng)箱可以放多久

　　南瓜如果(guǒ)放(fàng)置在(zài)干(gàn)燥的(de)地方能够保存一(yī)年(nián)左右的时(shí)间，如果放(fàng)置在潮湿的地方(fāng)，可以保管三个月左右(yòu)，南(nán)瓜是水果中比较坚固的食物，可(kě)以保存的时间长。

　　南瓜很容易保存，完整(zhěng)的南(nán)瓜可以在(zài)常温下放(fàng)置1~2个月，切(qiè)开的南瓜(guā)容(róng)易变质，最多(duō)可以保(bǎo)存2~3天。

　　南(nán)瓜可(kě)以放入冰箱，但最好提(tí)高冰箱内的温度，南瓜(guā)适合(hé)在十度以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不适合放入南(nán)瓜(guā)，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个月没问题。

　　南瓜实(shí)际上可以(yǐ)在常温下储存很长时间，不需(xū)要特别(bié)中国的国粹有哪些用到(dào)冰箱(xiāng)，放在冰箱里(lǐ)保存反而会加速其变(biàn)质。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南(nán)瓜的种类很多，因(yīn)此在(zài)选择时(shí)也会有一定的(de)差(chà)异，例如：金黄色的南瓜颜色(sè)暗黄，条纹清晰粗重，表明是(shì)成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要(yào)选择绿色的发(fā)黑，表明(míng)是成(chéng)熟的南瓜(guā)。

　　无论黄(huáng)色还(hái)是(shì)绿色，只要是(shì)南瓜，它(tā)的棱角越(yuè)深(shēn)，瓜瓣就会(huì)越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南(nán)瓜(guā)切成小块(kuài)，瓜皮(pí)很硬，这样的南瓜，煮熟后中国的国粹有哪些，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一(yī)般为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反(fǎn)之，如果颜(yán)色较浅，则(zé)证(zhèng)明没有成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满也(yě)是(shì)南瓜成熟的(de)标志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形(xíng)完整(zhěng)无(wú)小疙瘩(dā)的(de)南瓜。

　　如果情况不(bù)佳，就不要购(gòu)买。

　　但乡下的(de)南瓜，外(wài)皮上会有一些(xiē)小斑点，这是因为，当南瓜(guā)在生(shēng)长过(guò)程中(zhōng)，可能会被虫(chóng)子咬或刮伤时，南瓜会(huì)分泌出黏液来保护伤口(kǒu)，经过一(yī)段(duàn)时(shí)间，这些黏液就(jiù)凝固成硬(yìng)块，表皮上也会有(yǒu)小(xiǎo)斑点，但不(bù)影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面(miàn)涂上一层白霜会更好，这样的南瓜可以保(bǎo)存更久，而(ér)且味道(dào)也更甜美。

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