对方发省略号是什么意思，微信发省略号是什么意思-橘子百科-橘子都知道

对方发省略号是什么意思，微信发省略号是什么意思年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年糕太厚(hòu)蒸不熟怎么办呢？在(zài)蒸年糕时(shí)发(fā)现(xiàn)年糕还没有蒸熟，可(kě)以在锅里加点(diǎn)水，然后把(bǎ)年糕放进去再蒸一会(huì)的。关(guān)于年糕太(tài)厚(hòu)蒸不熟怎么办呢(ne)以及年糕太厚(hòu)蒸(zhēng)不熟怎么(me)办呢，年糕太厚蒸不熟怎么办视频，年糕(gāo)太厚蒸不(bù)熟怎(zěn)么办窍门，蒸年糕蒸不熟怎(zěn)么办，年糕没(méi)蒸熟怎么办等问题，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

年糕(gāo)是大(dà)米做(zuò)的吗

　　是的，年糕是(shì)大米做的(de)。

　　年糕是用大米(mǐ)或糯米做的。年糕(gāo)多用糯米磨粉制(zhì)成，而(ér)糯米是江(jiāng)南的特(tè)产，在北(běi)方有糯米那样(yàng)黏性的谷物(wù)，

　　古(gǔ)来首(shǒu)推(tuī)黏黍。这种黍脱壳磨粉(fěn)，加水蒸熟后(hòu)，又黄、又粘、而且还甜。其制作方法是，将糯(nuò)米粉(fěn)用绢罗筛(shāi)过后，

　　加水、蜜和(hé)成硬一(yī)点的面(miàn)团，将枣和栗子等贴在粉团(tuán)上，用箬叶裹(guǒ)起蒸熟(shú)即成(chéng)。这种糯米糕点颇具中(zhōng)原(yuán)特色。

　　用(yòng)大米制作年糕的代表是弋阳年糕，弋阳年糕以(yǐ)弋阳(yáng)大禾谷(gǔ)米为(wèi)原料，采用“三蒸两百(bǎi)锤(chuí)”的独(dú)特工艺制作而成(chéng)。

年糕太厚蒸不熟(shú)怎么办呢

　　在(zài)蒸年糕(gāo)时发现年糕还(hái)没有蒸熟，可以在锅里加点水(shuǐ)，然后把年糕放(fàng)进去再蒸一(yī)会(huì)。

　　要判断年糕是否(fǒu)蒸好，只需要(yào)把一根筷子戳(chuō)进去再拿出来(lái)，如果发现筷子表(biǎo)面是干(gàn)燥的，说明年糕就蒸好了，如果(guǒ)筷(kuài)子上沾了一点(diǎn)年糕，并且(qiě)很黏，就是还(hái)没(méi)有蒸熟。

　　年(nián)糕(gāo)有红、黄、白(bái)三(sān)色(sè)，象征(zhēng)金银，年糕又(yòu)称年(nián)年糕(gāo)，与年年高谐音(yīn)，寓意着小孩身高一年比一年高。

　　所以前(qián)人有诗称年糕：年(nián)糕寓(yù)意稍云(yún)深，白色(sè)如(rú)银黄色金。

　　年岁盼高时(shí)时(shí)利，虔诚(chéng)默(mò)祝望财(cái)临。

　　据说年糕(gāo)是从春秋(qiū)战国时期吴国(guó)都城（现江苏省苏州市）传递(dì)到四面八方。

　　宁(níng)波一带民间有年糕年糕(gāo)年年对方发省略号是什么意思，微信发省略号是什么意思(nián)高，今(jīn)年更比去年好的(de)民(mín)谚(yàn)。

　　人们还(hái)用(yòng)年糕印板(bǎn)压成五福(fú)、六宝、金钱(qián)、如意(yì)等等(děng)形状外观(对方发省略号是什么意思，微信发省略号是什么意思guān)，象征吉祥(xiáng)如意、大吉大利；有的则做成玉兔(tù)、白鹅等小动物，构成(chéng)真(zhēn)正意(yì)义(yì)上的内容(róng)与形式的完美结合。

　　有经验的年糕师傅说，要(yào)想做出好的年糕，最重要的是(shì)注意(yì)水和油的运用。

　　除(chú)此，糯米粉是否(fǒu)纯也很重要，一般市(shì)场上买的(de)糯米(mǐ)粉大多是掺(càn)杂了别的米粉(fěn)，所以(yǐ)吃起来不够软(ruǎn)糯(nuò)。

　　年糕应直接(jiē)用糯米做，为的是保正(zhèng)年(nián)糕的纯正度和(hé)原(yuán)汁(zhī)原味。

　　做年糕很简(jiǎn)单，年糕可以做成(chéng)很多(duō)种口味(wèi)，但(dàn)都是在最基本的原(yuán)味年糕上加(jiā)入个人喜欢的其它材(cái)料(liào)，如红枣等。