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薯类都有哪些食物，薯类都有哪些图片

　　薯类作(zuò)物又称根茎类(lèi)作物，主要(yào)包括甘(gān)薯(shǔ)、马铃薯、山(shān)药、芋类等。

　　这类作物的产品器官(guān)是块根和块茎，具有生(shēng)长前期和块根膨大期两个生理(lǐ)分(fēn)期。

　　1、甘(gān)薯：又称番薯(shǔ)、山芋(yù)、红(hóng)薯、地(dì)瓜等(děng)，中国的(de)甘薯种植面(miàn)积和总产量均占世界首(shǒu)位。

　　甘薯的根分为须根、柴根和块根(gēn)，其(qí)中块根(gēn)是贮(zhù)藏养分(fēn)的器官(guān)，是供食用的部分(fēn)，有纺锤形、圆筒形(xíng)、球(qiú)形(xíng)和(hé)块形等(děng)多(duō)种形状。

　　块根还具有根(gēn)出(chū)芽的(de)特性，是育苗繁殖的重要器官(guān)。

　　2、马铃(líng)薯：又称土豆、洋芋、山药蛋等，其(qí)块(kuài)茎可供食用，是重(zhòng)要(yào)的粮食(shí)、蔬菜(cài)兼用(yòng)作(zuò)物。

　　产量高，营养丰(fēng)富，对环(huán)境(jìng)的(de)适应性较强，现已遍布世界各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮(liáng)食或当断不断必受其乱是什么意思，当断不断 必受其乱下一句蔬菜(cài)。

　　3、木(mù)薯：原产于美洲热带，全世界(jiè)热带(dài)地(dì)区(qū)广为栽培。

　　其(qí)块根可(kě)食，可(kě)磨木薯粉、做面包(bāo)、提供木薯淀(diàn)粉和浆洗用(yòng)淀粉乃(nǎi)至酒精(jīng)饮料。

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