大闸(zhá)蟹吃公的(de)好还(hái)是母的好，大闸蟹(xiè)公的好还是母蟹好不管是哪种螃蟹它(tā)都是会有(yǒu)公(gōng)母区分的，那么大闸蟹是买公的比较好吃还(hái)是母的好吃一些？在吃大(dà)闸蟹的时候(hòu)要(yào)注意有什(shén)么地方是不能吃要扔掉(diào)的呢？的。

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大闸蟹吃(chī)公的好还是母的好

　　大闸蟹公(gōng)的还(hái)是母的好吃都可以，主要根据自身喜好(hǎo)进行选择。

　　大闸蟹母蟹和(hé)公蟹两者口(kǒu)感都是很好的，主要是母蟹有蟹(xiè)黄，而(ér)公蟹有蟹(xiè)膏，生活中可以根据自身喜好(hǎo)进行选择，觉得(dé)蟹(xiè)黄好吃的，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹(xiè)膏好吃的，那么可以选择公蟹(xiè)。

大闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹(xiè)蟹腮不能吃(chī)

　　蟹腮是大闸(zhá)蟹的主要呼吸器官，里面(miàn)存在着(zhe)很(hěn)多脏东西，蟹腮长的像眉毛一样属于条状而且还是白(bái)色，千(qiān)万(wàn)别把它当做肉一起吃(chī)了。

　　2.大闸蟹蟹肠不(bù)能(néng)吃

　　大闸蟹的蟹肠(cháng)一般分布在(zài)蟹黄和蟹肉之间(jiān)，中间(jiān)有一根(gēn)黑色的东(dōng)西就(jiù)是蟹(xiè)肠(cháng)，里面都是(shì)排泄物，是不能吃(chī)的(de)。

　　3.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹胃不能吃

　　大(dà)闸蟹蟹胃在揭(jiē)开(kāi)蟹盖的时候(hòu)，蟹黄里有(yǒu)一(yī)个(gè)长的似(shì)三(sān)角(jiǎo)形的(de)东(dōng)西就是(shì)蟹(xiè)胃，这(zhè)里面也是蟹(xiè)的排(pái)泄物，有很(hěn)多脏(zàng)东西，不能吃(chī)。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开大闸(zhá)蟹蟹壳后可以(yǐ)看到一层黑色东西(xī)，蟹心就在黑色东西上面，是一(yī)个六角形的白色片装，是最寒(hán)的东西(xī)一般情况不要去吃，会对胃有伤害(hài)。

　　5.大闸蟹(xiè)腿(tuǐ)上的(de)毛不(bù)能吃(chī)

　　有的大闸蟹腿上会长有毛(máo)，但是不小心(xīn)会(huì)吃进(jìn)嘴里面，这个是千万不能吃(chī)的，因为含有很多细(xì)菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗(ma)

　　能做(zuò)。

　　而且(qiě),河蟹的肉更清甜鲜美,蟹(xiè)肉也更多一(yī)些,不像海蟹吃进(jìn)嘴里除了两个夹子肉多点,基本都是壳。

　　还有,大(dà)闸(zhá)蟹相比普通河(hé)蟹,大闸蟹也更好吃(chī)些。

大闸蟹会上火吗(ma)

　　吃大闸(zhá)蟹是不会上火的,大闸蟹(xiè)属(shǔ)于(yú)寒(hán)性的食物,可以清(qīng)热解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有(yǒu)丰富(fù)的蛋白质(zhì)及(jí)微(wēi)量元素(sù),对身(shēn)体有很好(hǎo)的滋补作用。

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