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大明(míng)虾是淡(dàn)水还是海水

　　大明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活在(zài)浅(qiǎn)海泥沙层，春季时会(huì)洄游产(chǎn)卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会(huì)出现死亡(wáng)，幼虾长到秋季时会成为成虾，生长繁(fán)殖的速度非(fēi)常(cháng)快。

　　2、养虾时池(chí)塘一(yī)定要建(jiàn)造在通(tōng)风向阳，注(zhù)水(shuǐ)排水方(fāng)便，水(shuǐ)源充足(zú)无(wú)污染(rǎn)的地(dì)方。建造好后还要先进行消毒处理，保证(zhèng)无菌无毒。放养虾苗(miáo)一般(bān)在春(chūn)季的(de)3-4月份，这时气(qì)候比较适宜，利于虾苗生长。平时(shí)可以(yǐ)将(jiāng)饵料(liào)投喂在浅水处，同时要经(jīng)常(cháng)巡塘，观(guān)察生长情况(kuàng)，及时调节水质(zhì)。

　　3、养虾的(de)池(chí)塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在(zài)虾苗放(fàng)养(yǎng)前1周(zhōu)，一定要用60-80厘米(mǐ)的筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米，亩施基(jī)肥(féi)50公斤或尿素5公(gōng)斤培养基础饵料。

大明(míng)虾怎么(me)保存才新鲜(xiān赵丽颖一女战五男什么梗，赵丽颖叫玉镯是形容什么)呢

　　1、保鲜(xi赵丽颖一女战五男什么梗，赵丽颖叫玉镯是形容什么ān)袋冷冻(dòng)保存(cún)。

　　首(shǒu)先，准备(bèi)好加厚的保鲜袋，然后把新买来(lái)的虾剪去(qù)虾须(xū)和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后(hòu)，在袋子外(wài)面再套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封(fēng)好(hǎo)，直(zhí)接(jiē)放(fàng)入(rù)冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿出(chū)一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保存。

　　把(bǎ)虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而(ér)且(qiě)还(hái)很完(wán)整。

　　这(zhè)样的虾(xiā)和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是(shì)一(yī)样(yàng)的，可以保存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮料瓶子，然后将鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放(fàng)在(zài)冰箱冷冻。

活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜，在现实(shí)生活中，明虾的味道(dào)鲜甜，肉质也(yě)非常正宗(zōng)，营(yíng)养也是(shì)十分(fēn)丰富，所以很(hěn)多(duō)人平(píng)时都非常(cháng)喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面就为大家分(fēn)享(xiǎng)活的(de)大明虾(xiā)怎么(me)保鲜。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时(shí)间保鲜(xiān)

　　 拿(ná)出一个胶盒来，在(zài)里面(miàn)放一些湿(shī)纸巾，还是湿毛巾(jīn)作为垫底，把虾放入(rù)里面后(hòu)，再(zài)在上(shàng)面铺(pù)上一层(céng)湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿(shī)毛巾保持(chí)一定的(de)湿度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回(huí)来的活(huó)虾(xiā)稍(shāo)微用凉水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在(zài)饭盒(hé)里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家三(sān)口吃的(de)话，用小(xiǎo)一点(diǎn)的饭盒(hé)，过(guò)节日的话可以(yǐ)用大点(diǎn)的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭(fàn)盒里(lǐ)，不要太(tài)满(mǎn)，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水(shuǐ)冲饭盒反(fǎn)面(miàn)，一倒就能把虾块取出，用保(bǎo)鲜膜把虾块包好，可以在冰(bīng)箱里(lǐ)码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾怎么处(chù)理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用(yòng)清水冲洗干净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明(míng)虾的身体，右手(shǒu)拿(ná)剪(jiǎn)刀(dāo)虾(xiā)须(xū)剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身(shēn)搭在(zài)中(zhōng)指、无名指和小(xiǎo)指上，用大拇指和食指压住虾身，使(shǐ)虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在虾肚中间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着(zhe)黑(hēi)线边缘轻(qīng)轻(qīng)划(huà)一下(xià)，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的第二个关节处，右手取一根牙签，用牙(yá)签(qiān)插入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松(sōng)开平放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右(yòu)手顺着虾身把(bǎ)身体部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥(bō)下来的虾壳和(hé)虾头不要丢掉。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完(wán)全与空气隔绝，也不(bù)会串(chuàn)味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或(huò)剪子将瓶子破开(kāi)，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方便、干净、利(lì)落(luò)、最(zuì)主要的保鲜不易干(gàn)、不(bù)串(chuàn)味(wèi)。

　　由于虾与空气隔(gé)绝，虾(xiā)肉和新买的(de)一样鲜，不会(huì)变得干柴(chái)。

　　饮料(liào)瓶不(bù)要太(tài)大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿(ná)出来吃的话正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先(xiān)买来(lái)加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新买来的(de)虾剪去虾须和(hé)头(tóu)上(shàng)的(de)刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子(zi)后，在(zài)袋子外面再套(tào)上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小时，这样既(jì)冷冻的(de)好(hǎo)又保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时(shí)候拿出一(yī)袋(dài)，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺(quē)点是保鲜袋(dài)容易破，保鲜袋破了(le)以后虾就不新鲜(xiān)了，会(huì)变干、也容易串味，时(shí)间长(zhǎng)了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 把虾须(xū)和虾枪(qiāng)剪掉后(hòu)整齐的(de)码(mǎ)在保险(xiǎn)盒里，不(bù)用放水，盖(gài)好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙(xì)就行(xíng)，直(zhí)接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的`虾(xiā)和(hé)刚买来鲜活的(de)虾的肉质(zhì)口感(gǎn)是一样的，可以保存到来(lái)年(nián)有鲜虾的(de)时候。

　　 *使(shǐ)用此法(fǎ)时保(bǎo)鲜盒(hé)的大小要(yào)合适，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒大小(xiǎo)就差不多，大概能装(zhuāng)一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可先(xiān)在(zài)水里面煮一下，然(rán)后(hòu)把虾捞上来，把水沥干(gàn)后，用(yòng)保鲜袋(dài)装好，放在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存(cún)，保存时间可长(zhǎng)达一年(nián)，而且口感和鲜度与鲜(xiān)虾几乎无异(yì)。

　　方法4虽然也(yě)很简单易行，但保(bǎo)存(cún)时间不宜(yí)太久(jiǔ)，一般七(qī)天左右。

　　而且(qiě)口感和鲜度(dù)都要差许多。

　　 注(zhù)意事(shì)项(xiàng)：冷(lěng)冻鲜虾切忌(jì)反复(fù)化开冷(lěng)冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多少，否则化开(kāi)再冻(dòng)虾肉就粉了没有弹性了(le)，而(ér)且(qiě)虾皮会变黑。

　　取出(chū)后用自来(lái)水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油(yóu)焖(mèn)就自由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一(yī)只(zhǐ)一(yī)只放在塑料瓶里，装(zhuāng)满后(hòu)拧紧瓶盖放(fàng)到冰箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱里放的东西多且杂(zá)，这么放(fàng)就不会串味了，制作方(fāng)法也(yě)很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避(bì)免(miǎn)虾刺破(pò)保鲜袋，先把(bǎ)虾须和虾(xiā)头(tóu)的刺(cì)剪掉，也可以提前把不吃的地方剪掉(diào)，然(rán)后再用保鲜(xiān)袋把虾(xiā)多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家(jiā)里有食(shí)品级真(zhēn)空(kōng)包装(zhuāng)袋和包装机(jī)的(de)话(huà)完(wán)全可以选择(zé)这种方法(fǎ)！因为不论是瓶子(zi)还是(shì)保鲜膜难(nán)免会有空气在里面，有(yǒu)空(kōng)气就难免会有细菌，把(bǎ)空气抽空之后细菌的含量也(yě)会大大减(jiǎn)少(shǎo)，所以(yǐ)被细(xì)菌感(gǎn)染的几率也(yě)会(huì)大大减少哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并(bìng)不是贝(bèi)类。

　　虾是一种甲壳类(lèi)节(jié)肢动物(wù)，大多生活在江(jiāng)湖或者海水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾等；而(ér)贝类(lèi)是一种软体动物，主要分布在海(hǎi)洋中，常见的(de)品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品种(zhǒng)，但基于人(rén)类的本质，我们对(duì)这两样一律来着不(bù)拒，因为两者都是(shì)美(měi)味！我们通常说的贝类一般会有(yǒu)贝(bèi)壳，然(rán)后(hòu)所(suǒ)有的(de)器官都在贝壳里(lǐ)，虾则(zé)不一样，虾的外壳会保护它大部(bù)分躯体，但是(shì)头部还有四肢是露在外面的，且虾的外壳是(shì)一节(jié)一节的并不像贝(bèi)壳(ké)只有一大(dà)块。

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