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2023是佛历多少年，今年是佛历多少年多少月红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑才(cái)甜(tián)呢？选品种的。关于红(hóng)薯怎样(yàng)挑(tiāo)才甜呢以及红薯怎样挑(tiāo)才(cái)甜呢，红薯(shǔ)怎样挑才甜(tián)一点(diǎn)，红薯怎样挑甜(tián)的，怎(zěn)样挑选(xuǎn)红薯(shǔ)比较甜，怎样挑烤红薯比较甜等问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)收拾以下的日子常识：

红薯(shǔ)能够生吃吗

　　红薯(shǔ)是能(néng)够(gòu)生(shēng)吃的。

　　红薯为一类(lèi)较常(cháng)见的食物(wù)，能够生吃红薯，但不主张(zhāng)生吃红薯。生(shēng)吃红薯不(bù)会(huì)引起中(zhōng)毒，但生红薯中含(hán)有丰(fēng)厚的淀(diàn)粉，

　　生红薯中的淀粉很难消化、吸收(shōu)，有或许由于(yú)消化不(bù)良而(ér)出现腹胀、打(dǎ)嗝。将生(shēng)红薯做熟，才可让红薯(shǔ)中的淀粉(fěn)发生变化，相(xiāng)对(duì)更易消(xiāo)化。

　　一起不主张食用过(guò)多生红薯，是由于(yú)生(shēng)红薯中含(hán)有一种(zhǒng)气化酶，会导致食用红薯后(hòu)产气(qì)，感觉腹胀难(nán)过。

红薯怎样挑才(cái)甜呢

　　1、选品(pǐn)种(zhǒng)。

　　红薯(shǔ)有四(sì)种(zhǒng)，分别是(shì)红心红薯(shǔ)、白(bái)心(xīn)红薯、黄(huáng)心红薯和紫心红薯。

　　红心(xīn)红薯的滋味甜美，口感比较(jiào)脆(cuì)爽，含糖量十分高，蒸熟之(zhī)后(hòu)香气溢散，口感十分嫩(nèn)。

　　白心红薯(shǔ)淀粉(fěn)含量比较高，口(kǒu)感上糯而(ér)不腻，一般用来(lái)制造薯粉，有(yǒu)嚼劲(jìn)。

　　黄(huáng)心红薯是最常(cháng)见的一种，合适蒸食、煮粥、炒菜等(děng)各(gè)种办法，口感(gǎn)也是十分的清甜爽滑。

　　紫心红(hóng)薯(shǔ)口感上(shàng)不(bù)是(shì)特(tè)别好，可是养分价值比较(jiào)高。

　　几种红(hóng)薯的口感(gǎn)不同(tóng)也比较(jiào)大(dà)，在购(gòu)买的时分依据(jù)自(zì)己的(de)需求(qiú)来挑选就(jiù)好了。

　　2、看红薯的(de)外观。

　　首要咱们最(zuì)直观能看(kàn)到的(de)便是红薯(shǔ)的外观了，在购买(mǎi)红(hóng)薯(shǔ)的时(shí)分，咱们能(néng)够先看下红(hóng)薯的外观，挑选外形丰满、外表润滑地进行购买，假如红薯外表(biǎo)皮是(shì)高低不平或许有黑点(diǎn)、发霉或(huò)许是有缺口的就(jiù)别(bié)买了，这种有或许是寄存时(shí)刻过久(jiǔ)，或许会有蜕(tuì)变的问题，假如是外表特别粗糙，或许也是寄存过久，水分有些丢(diū)失掉了(le)，还有便是发芽的必定不要购(gòu)买。

　　3、看(kàn)红(hóng)薯的形(xíng)状。

　　在(zài)挑选(xuǎn)红薯的时分，咱们尽量去挑选两(liǎng)头尖，中心(xīn)粗(cū)形状的红薯，这种红薯的口感(gǎn)是比较好的，由于这(zhè)种(zhǒng)红薯在成长的过程中养分吸收得比较均匀，养(yǎng)分价值更(gèng)好(hǎo)，圆润的红薯看起来比较美观，可是(shì)相比较(jiào)来说，两(liǎng)头尖、中心粗的红薯口(kǒu)感上会(huì)更好一些(xiē)。

　　4、捏一捏(niē)红薯。

　　在把看好的(de)红薯放(fàng)进购物袋的时分，能够(gòu)随手捏一下红(hóng)薯的头尾处，挑选捏起来(lái)比(bǐ)较紧(jǐn)实的(de)，假如是捏起来比较软的(de)话，有或(huò)许是水分丢失导致的，就没(méi)有那么新鲜了，所以在挑选捏起来紧实水(shuǐ)分(fēn)也比较足的。