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更岁交子是什么意思，古代交子是什么意思紫菜是不是海鲜

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紫菜(cài)是不(bù)是海(hǎi)鲜(xiān)

　　是紫(zǐ)菜(cài)不(bù)属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系(xì)统分(fēn)类(lèi)学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目(mù)（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类(lèi)生(shēng)长在潮间(jiān)带的海藻，其分布范围涵盖(gài)了寒(hán)带(dài)、温带、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世界上(shàng)产(chǎn)值(zhí)最高(gāo)的栽培海藻，在中国、日(rì)本和韩国被大规模(mó)栽培(péi)。

　　紫菜是我国海洋农(nóng)业和出口(kǒu)创汇的主导品种之(zhī)一。

　　2016年我国紫菜产量约(yuē)13.53万吨，产(chǎn)值超过100亿元。

　　干紫菜中(zhōng)粗蛋白(bái)含量(liàng)达30%~50%，富含膳食纤维、多(duō)种维生素(sù)及(jí)钙、钾、镁等微量(liàng)元(yuán)素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有很高的营(yíng)养价值(zhí)，是(shì)一种不(bù)可多(duō)得(dé)的(de)海洋食材(cái)，也(yě)是(shì)我国(guó)东南沿海农(nóng)村经(jīng)济(jì)的支(zhī)柱产品(pǐn)。

形态特(tè)征(zhēng)

　　真(zhēn)紫菜亚属藻体(tǐ)的细胞(bāo)层数为(wèi)1层，且单个细(xì)胞含1个星状(zhuàng)色素体，中国的(de)紫菜属物种(zhǒng)都属于该亚属。

　　藻类学家(jiā)曾(céng)呈奎等根据(jù)藻体边缘细(xì)胞的特(tè)征，将真紫(zǐ)菜亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜组，叶片边缘平滑，边缘细(xì)胞(bāo)形态与其他营(yíng)养细胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜(cài)组，叶片(piàn)边缘具明显(xiǎn)的刺突，后者(zhě)由1个或几个细胞形成(chéng)；

　　（3）边(biān)缘紫菜(cài)组，叶片边缘(yuán)由几排退化细(xì)胞所组成。

主要价值(zhí)

　　紫菜营(yíng)养丰富(fù)、味道鲜(xiān)美，富含(hán)蛋白(bái)质(zhì)、无(wú)机化合物、不饱(bǎo)和脂肪酸、维(wéi)生素(sù)和(hé)矿物质，其中蛋白质的(de)成分高达25%~50%，所以(yǐ)在食品和医药领域(yù)具有(yǒu)广阔的(de)前景。

　　紫菜(cài)多糖(táng)和(hé)藻(zǎo)胆(dǎn)蛋白(bái)具有抗衰老、抗凝血(xuè)和降血脂作用。

　　紫(zǐ)菜具有(yǒu)较强的吸收氮磷和固定碳的能力，其栽培对(duì)浅海(hǎi)富营(yíng)养(yǎng)化的修(xiū)复和改善也有(yǒu)重(zhòng)要作用。

分布情况

　　紫菜属物种(zhǒng)虽然在寒(hán)带、温(wēn)带(dài)、亚热带和热带海(hǎi)域(yù)均(jūn)有分布，但(dàn)亚热带至温(wēn)带(dài)海域的物种多样性丰富。

　　紫(zǐ)菜在中国的地理分布也遵(zūn)循这个规律，主要分布(bù)在(zài)黄渤(bó)海到东南沿海的潮间带，另外，也有(yǒu)少数紫菜物种分(fēn)布(bù)在(zài)台(tái)湾(wān)和海南岛沿海，且(qiě)它们的分布(bù)具有区域性特征。

　　在黄渤海(hǎi)自(zì)然分布的紫菜(cài)物种主(zhǔ)要(yào)是条斑(bān)紫菜、甘(gān)紫菜和半叶紫菜，在(zài)东南沿(yán)海主要是坛(tán)紫菜、皱紫(zǐ)菜和长紫(zǐ)菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿(yán)海分布(bù)较(jiào)广，从南到(dào)北均有其生长，是一个广温(wēn)性(xìng)种类(lèi)。

　　以自(zì)然类群(qún)和生(shēng)境环境为基(jī)础，在中国形成了长(zhǎng)江以北的条斑紫菜(cài)和(hé)长(zhǎng)江(jiāng)以(yǐ)南的坛(tán)紫菜2大栽(zāi)培区域。

　　坛紫菜(cài)是我国独有的(de)暖温带紫菜栽(zāi)培(péi)品种，产(chǎn)量约(yuē)占全国紫菜总产(chǎn)量(liàng)的75%左右(yòu)，栽培区主要分布在福建、浙江(jiāng)、广东沿海，近年来随着坛紫菜(cài)价格(gé)的攀升以(yǐ更岁交子是什么意思，古代交子是什么意思)及养殖技术的提高，养殖范围逐(zhú)渐北移到江苏南通和连云港。

　　条(tiáo)斑紫(zǐ)菜养殖(zhí)主要集中在江苏和山东，产量(liàng)和出口(kǒu)量占全国条斑紫菜行业95%以上。