大力水手(shǒu)为什么吃菠菜会有力量，大力水手吃菠菜为什么没有变成大力士是大力水(shuǐ)手本来是一部(bù)动(dòng)画片，大力(lì)水手在能量(liàng)用完以后就(jiù)会吃菠菜，他只要吃(chī)了菠菜，就(jiù)能(néng)补充到足够的能量，瞬(shùn)间变强变壮，家长们借此让小(xiǎo)孩多(duō)吃青菜的。

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大力水(shuǐ)手(shǒu)为什么吃菠菜会有(yǒu)力量(liàng)，大(dà)力水手吃(chī)菠菜(cài)为(wèi)什么没(méi)有变成大力(lì)士

　　还有一种说法是因为菠菜公(gōng)司赞助了这一部动画(huà)片，所以才(cái)让大力水手(shǒu)吃(chī)菠菜(cài)

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料(liào)；

　　早在1870年，德国化(huà)学家埃(āi)里希·冯·沃尔夫检测了菠菜以及其他绿色蔬菜的含铁(tiě)量。

　　在记录(lù)他(tā)的发现过程(chéng)中(zhōng)，冯(féng)·沃尔夫从(cóng)自己的笔记本上腾抄(chāo)数据(jù)时不小心点错了小数点，把菠菜中的铁含量(liàng)变了(le)一个量(liàng)级。

　　虽然实(shí)际上服用100克菠菜只有(yǒu)3.5毫克(kè)铁，但(dàn)公众(zhòng)接受(shòu)的事(shì)实变成了35毫(háo)克。

大力水手吃菠菜(cài)后力量暴增，它真有科学根(gēn)据，因为含有这(zhè)个物质(zhì)

　　 作者＼科技(jì)报(bào)橘　 郭家宏

　　 很多人看过(guò)大力水手，而这(zhè)个剧情晌(shǎng)敬(jìng)「卜派吃了(le)菠(bō)菜，力量(liàng)瞬(shùn)间暴增，打败布鲁(lǔ)托，拯救奥莉薇(wēi)」更是该卡(kǎ)通的经典。

　　然而这个(gè)剧(jù)宴携慎情不是虚(xū)构的，它有科学根据(jù)。

　　 菠菜中(zhōng)含(hán)有蜕皮甾(zāi)酮，让人(rén)力量大增

　　 根据(jù)柏林自由大学(xué)药物(wù)研(yán)究所的研究，菠菜中含有蜕(tuì)皮(pí)甾酮（Ecdysteron）；主(zhǔ)持研(yán)究的帕尔教授表示，蜕(tuì)皮(pí)甾(zāi)酮可以让人(rén)的力量大增，并提(tí)升(shēng)运(yùn)动(dòng)竞(jìng)赛(sài)的成绩。

　　 在实验(yàn)中，帕尔教授将 46 名运动(dòng)员分成两组，一组服用安(ān)慰剂(jì)，一组服用蜕皮甾(zāi)酮。

　　实践结果显示，服用蜕皮甾酮的运动(dòng)员，力量成长幅度是其他隐蔽运动员的(de)三倍。

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　　 蜕皮甾酮可能会被(bèi)列为禁药

　　 该(gāi)研究(jiū)得(dé)到世界反禁药组织（WADA）的支持，帕尔教授也(yě)建议(yì)将蜕皮甾酮列为禁药，不过仍需要更多(duō)的实验(yàn)，才可以将蜕皮甾(zāi)酮(tóng)列为禁(jìn)药(yào)。

　　若成为(wèi)禁药(yào)，运动员上场前就(jiù)不能吃菠菜(cài)了。

　　 除了蜕皮甾酮之外，菠菜中的 omega-3 脂肪酸和叶酸也可以帮助肌肉收缩，提供力量；叶(yè)酸还能加(jiā)速(sù)血液循(xún)环。

　　菠(bō)菜(cài)中也富含(hán)镁，可(kě)调(diào)节神经与(yǔ)肌肉(ròu)活动，提(tí)升运(yùn)动表现(xiàn)。

　　 结论是，吃菠菜力量真(zhēn)的会变大，大力水手的(de)剧情得(dé)到(dào)了科学的「支持」。

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