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　　鱼(yú)油(yóu)具有降血脂、辅助改善记忆、预防心脑血管疾病等功效。

鱼油有什么功效和作(zuò)用

　　具有调节血脂，清理血管，预防血(xuè)栓的作(zuò)用，对心脑血管疾病具(jù)有很(hěn)好的(de)辅(fǔ)助作用(yòng)。

　　具有抗炎、调(diào)节血脂等(děng)保健作用。

　　可(kě)以用(yòng)于治疗(liáo)高(gāo)血压，高脂血症，可以改(gǎi)善微(wēi)循环，用于预防心(xīn)脑血管(guǎn)疾病，目前(qián)确切的(de)疗(liáo)效是可以降低甘油三酯(zhǐ)的水平，对这种心脏病(bìng)似乎也有一定(dìng)的(de)作用，可以预(yù)防心脏病，降(jiàng)低心脏(zàng)病的风险。

　　还有提高免(miǎn)疫力保健增(zēng)强(qiáng)体质等(děng)等(děng)很多(duō)的作用，平时(shí)鱼油好可以经(jīng)常的食用对身体是有一定(dìng)的好(hǎo)处。

　　同时它(tā)还能预防关节炎(yán)，改(gǎi)善记忆，维护视网(wǎng)膜(mó)，对老年痴(chī)呆，关节炎，痛(tòng)风(fēng)，老花(huā)眼患者具有很好的保健作用。

　　如果有其他疾病也需要根据(jù)病情辨证的不同(tóng)在医生指导(dǎo)下调(diào)理(lǐ)。

鱼油的(de)主要成(chéng)分

　　鱼油是(shì)一种从(cóng)多脂鱼类(lèi)中(zhōng)提取(qǔ)的(de)油脂，富含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六(liù)烯酸(suān)（DHA，俗称(chēng)脑(nǎo)黄金）多种n-3系(xì)多不饱和(hé)脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面(miàn)的(de)营养成分比较高(gāo)，它主要就是EPA和DHA，鱼(yú)油还含有不饱和脂肪酸，而鱼(yú)肝油的主要成分是维生(shēng)素(sù)A和(hé)D。

　　鱼(yú)油是(shì)提取鱼体内(nèi)全部油的一个统称，其中包括了体油、肝油(yóu)和脑油。

　　其主要成分是(shì)甘(gān)油三脂、磷甘油醚、类(lèi)脂(zhī)、脂溶性维生素以及(jí)蛋白质降解(jiě)物等。

　　富(fù)含(hán)ω-3脂(zhī)肪酸的多脂鱼类包括(kuò)：鲭鱼(yú)、金枪鱼、三(sān)文(wén)鱼、鲟鱼、凤尾鱼(yú)、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等，其中每2两便可获得约1克的ω-3系(xì)脂(zhī)肪酸。

　　由于国人的饮食结构中相对(duì)ω-6系(xì)脂肪酸(suān)过多，更应耳根全部小说的阅读顺序是什么，耳根小说阅读顺序关系重(zhòng)视ω-3系脂(zhī)肪酸的摄入，由于鱼(yú)油很容(róng)易氧化，吃(chī)鱼(yú)比(bǐ)吃(chī)制(zhì)剂更高效(xiào)。

　　中国居民膳(shàn)食指南建议一般成年人每天食用75-100g的(de)鱼虾。

鱼油的效(xiào)果(guǒ)

　　鱼油顾(gù)名思(sī)义就是鱼里面的油，一般是从多脂肪的鱼里面提(tí)出的(de)油脂，它主要的营(yíng)养特点是富(fù)含ω-3系的不饱和脂肪酸(suān)，比如DHA和(hé)EPA，这两种脂肪酸陆地动物油、植物油含量比较少(shǎo)，具有抗炎、调节血(xuè)脂(zhī)等健康功(gōng)效。

　　鱼油主(zhǔ)要功能成分是DHA和EPA，DHA有利于(yú)婴幼儿的大脑和(hé)视网膜的发育。

　　EPA具有调节血脂，主(zhǔ)要是降低(dī)甘油三(sān)脂，还有预防心脏病、防治高血压(yā)等作用。

　　富含ω-3的(de)脂肪酸的多脂鱼(yú)有哪(nǎ)些(xiē)？一般有鲭(qīng)鱼(yú)、金枪鱼、三(sān)文鱼、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼(yú)、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟(zūn)鱼(yú)等。

　　日(rì)常(cháng)吃鱼(yú)少也可以通过服用鱼油补充剂来实(shí)现，选(xuǎn)购时要注意纯度，也(yě)就是鱼油中ω-3系脂肪(fáng)酸的(de)含量。

　　另(lìng)外考(k耳根全部小说的阅读顺序是什么，耳根小说阅读顺序关系ǎo)虑到重(zhòng)金属(shǔ)的(de)问(wèn)题(tí)，尽量少(shǎo)选(xuǎn)择大型食肉类的(de)鱼(yú)，选择(zé)吃植物(wù)类的鱼(yú)。

　　因为它(tā)食物链比较低级(jí)，以植(zhí)物(wù)为食物来源(yuán)，重金(jīn)属的(de)量比(bǐ)较少，相对(duì)也比较安全。

鱼油不适合(hé)什么人吃

　　尿结(jié)石人群不适合吃鱼油；

　　高血(xuè)脂、记忆力衰退，适合吃鱼油。

　　鱼油的功(gōng)效:1.健脑，鱼油的主(zhǔ)要(yào)成分DHA 和EPA是(shì)人体大脑发(fā)育必需脂(zhī)肪酸，DHA可以活(huó)化脑细胞功能(néng)，并增加(jiā)神(shén)经(jīng)元突起(qǐ)，加强(qiáng)大脑(nǎo)传(chuán)递(dì)信息的功能，不仅(jǐn)参(cān)与胎儿脑细胞(bāo)的生长发育，让婴儿(ér)先天(tiān)更加聪明(míng)，而(ér)且可以提高(gāo)青少(shǎo)年的(de)记忆能(néng)力。

　　2.防治动(dòng)脉粥(zhōu)样(yàng)硬化(huà)。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪，鱼(yú)油中含有的EPA和(hé)DHA与情(qíng)绪平衡(héng)有密(mì)切(qiè)的关系，当(dāng)血液(yè)中的EPA和(hé)DHA的浓度偏低时，发生轻中(zhōng)度忧郁症的几(jǐ)率会明显(xiǎn)提(tí)高。

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