马铃薯怎样挑甜的(de)好吃些(xiē)呢视频(pín)？看(kàn)马铃薯形(xíng)状的。关于马铃薯怎样挑甜的好吃(chī)些呢视频以及马铃薯(shǔ)怎样挑甜的好吃些呢视频(pín)，马(mǎ)铃(líng)薯怎样挑(tiāo)甜(tián)的好吃些(xiē)呢图片(piàn)，马铃薯怎样挑甜的(de)好吃些呢，马铃薯做甜(tián)的好吃吗，哪(nǎ)种马铃薯(shǔ)比较甜(tián)等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)收(shōu)拾以下(xià)的日子(zi)知识：

马铃(líng)薯(shǔ)可以当主食吃吗

　　马铃薯是可以当主食吃的。

　　马铃薯(shǔ)一般(bān)能当主食，可以(yǐ)弥补身(shēn)体所需养分及(jí)热量，与米(mǐ)饭、面食等主(zhǔ)食相(xiāng)同可(kě)增强饱腹(fù)感，在吃的时分(fēn)要适量，不宜多吃，并(bìng)且还可以吃(chī)一些其(qí)他的食物，留意荤(hūn)素调配，确保养(yǎng)分均衡。

　　马铃薯中碳水化合物、纤(xiān)维素含量丰厚，还含有一定量(liàng)的蛋白质、脂(zhī)肪(fáng)、维生素，以及多种矿物质，如钙、铁等，

　　适量吃简单被(bèi)机体所吸收(shōu)，因而马铃薯可以作为主食(shí)。不只(zhǐ)可以弥补养分成分，还可以促进胃肠活动，口感也(yě)较好。

马(mǎ)铃薯(shǔ)怎样挑甜的好吃些呢视(shì)频

　　1、看(kàn)马铃薯形状。

　　在挑马(mǎ)铃(líng)薯的时分(fēn)，会发现(xiàn)有圆圆的、长(zhǎng)长的马铃薯。

　　形状不同的(de两只小兔子吸红肿了，两只头头被吸肿了)马(mǎ)铃薯，多多(duō)少少有点(diǎn)不同，越圆的(de)马铃薯，越(yuè)好(hǎo)剥皮。

　　2、看马铃薯外皮。

　　马铃薯不要(yào)挑有黑色相似瘀青的部分，里边多半是(shì)坏的；而冻伤或腐(fǔ)朽(xiǔ)的(de)马铃薯，肉色变成灰色(sè)或呈(chéng)黑斑，水(shuǐ)分缩短，最好不要挑选。

　　购买马铃薯时，主(zhǔ)张挑选(xuǎn)那种皮干的马铃薯(shǔ)。

　　假如发现马铃薯有水泡(pào)过，主张不要购买。

　　由于这种被水泡过的马铃薯不简单保存，并(bìng)且保存时(shí)刻也很(hěn)短(duǎn)，口感也欠好。

　　假如是起皮的马铃薯(shǔ)，会比较(jiào)面、甜，适宜拿来蒸(zhēng)或许炖(dùn)；假如(rú)是表皮比较润滑(huá)的马铃薯，口(kǒu)感比较实、脆，适(shì)宜拿来炒马(mǎ)铃薯丝。

　　所以，选购马铃(líng)薯要(yào)学会从自己的实(shí)践需求动(dòng)身。

　　3、看马铃(líng)薯是否发绿(lǜ)。

　　当挑选马铃薯时，看见发芽的马铃薯就(jiù)不要(yào)拿。

　　长(zhǎng)芽的马铃薯都(dōu)含有毒素，就(jiù)不适宜再吃，外表现已(yǐ)变绿的也是。

　　马铃(líng)薯(shǔ)发芽不能吃，是最基(jī)本的(de)知识。

　　4、看马铃薯(shǔ)色彩。

　　马铃薯的(de)果肉分(fēn)为两(liǎng)种(zhǒng)色彩，一种是(shì)黄色的，一种是白色(sè)的。

　　一般来说，黄色肉质的马(mǎ)铃薯比较(jiào)粉、面，而白色肉(ròu)质的马铃薯一般感觉(jué)比较甜。

　　所(suǒ)以，选购(gòu)马铃薯(shǔ)时也(yě)要(yào)留(liú)意掌握(wò)好这一点细节。

马铃薯怎样挑选才(cái)好吃

　　 马铃薯(shǔ)怎(zěn)样挑选才好吃

　　 马铃薯(shǔ)怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)才好吃，马(mǎ)铃薯作为(wèi)日常(cháng)食用(yòng)频率十分高的蔬(shū)菜，以其多变的口感和(hé)丰厚(hòu)的烹饪办(bàn)法而广(guǎng)受咱们(men)的(de)喜(xǐ)欢。

　　马铃薯养分丰厚(hòu)，易于消化，种类也十分的(de)多样，那(nà)，马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好吃？

马铃薯怎样挑选才(cái)好(hǎo)吃1

　　 1、挑好剥的马铃(líng)薯:在挑马铃薯的时分，你会发现(xiàn)有圆圆(yuán)的、长长(zhǎng)的。

　　形(xíng)状不(bù)同的马(mǎ)铃薯多多少(shǎo)少(shǎo)有(yǒu)点不同，像(xiàng)越(yuè)圆的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)，则越好剥皮。

　　假如用来煮的(de)、炒的(de)，最好(hǎo)挑圆圆(yuán)的马(mǎ)铃薯。

　　 2、发芽的马铃薯不要拿:当在挑(tiāo)选的马铃薯的时分，看见(jiàn)有发芽的(de)马(mǎ)铃薯，就不能拿了。

　　长(zhǎng)芽的马铃(líng)薯(shǔ)都含(hán)有毒(dú)素(sù)，就不适宜(yí)再吃了，皮外表(biǎo)现已变绿的(de)也是哦。

　　马(mǎ)铃薯发芽(yá)的不能吃(chī)，都是些最(zuì)基本(běn)的知识(shí)。

　　 3、选皮(pí)干的马铃薯:挑选马(mǎ)铃薯的时(shí)分(fēn)，要拿皮干的(de)马铃(líng)薯，好(hǎo)吃一点。

　　水泡过(guò)的马铃薯，不能(néng)放得太(tài)久(jiǔ)，还影响(xiǎng)马铃薯(shǔ)的口感。

　　在色(sè)彩方面，则挑淡黄色(sè)的马(mǎ)铃薯，养分高也比较好吃。

　　 4、转一圈看有没有坏掉的(de):马铃薯在运输过程中，也有或(huò)许有些碰在一同(tóng)，撞伤了。

　　所以在挑选的马铃薯的时分(fēn)，转一圈看看，有没有(yǒu)撞伤的。

　　 怎(zěn)样挑选好的马铃(líng)薯(shǔ)

　　 1、看马铃薯(shǔ)形状——在(zài)挑马铃(líng)薯的时分(fēn)，会发现有(yǒu)圆圆(yuán)的(de)、长长的马铃薯。

　　形状不(bù)同的马铃薯，多多少少有点(diǎn)不(bù)同，越圆的马铃薯，越好剥皮。

　　 2、看马(mǎ)铃薯外皮——马铃薯不要挑有(yǒu)黑色相似瘀青的部分(fēn)，里边多半是坏的(de)；而冻伤或腐朽的马铃薯，肉色变成灰色或呈(chéng)黑(hēi)斑，水分缩短，最好不要挑选。

　　 购买马铃薯时，主(zhǔ)张挑选那种皮干的马(mǎ)铃薯。

　　假如(rú)发现马铃(líng)薯有水泡(pào)过，主张不要购买(mǎi)。

　　由(yóu)于这(zhè)种被水泡过的(de)马铃薯(shǔ)不简单(dān)保存，并且保存时刻也很短，口感也欠好。

　　 假如是起皮(pí)的马铃薯，会比较面、甜，适宜拿来蒸或许(xǔ)炖；假如是表皮比较润滑的马铃薯，口感比(bǐ)较(jiào)实、脆，适宜拿来炒马(mǎ)铃(líng)薯丝。

　　所以，选购马(mǎ)铃(líng)薯要学会从自己的实践需(xū)求动身。

　　 3、看马铃薯是否发(fā)绿(lǜ)——当挑选马铃(líng)薯时，看见(jiàn)发芽的马铃(líng)薯(shǔ)就(jiù)不要(yào)拿(ná)。

　　长芽的马(mǎ)铃薯都(dōu)含有(yǒu)毒素，就(jiù)不适(shì)宜再吃，外表(biǎo)现已变绿的也是(shì)。

　　马(mǎ)铃薯发芽不能吃(chī)，是最基本的知识。

　　 4、看马(mǎ)铃薯色彩——马铃薯的(de)果(guǒ)肉分(fēn)为(wèi)两种色彩，一种是黄色的，一种是白色的。

　　一般来说，黄色肉质的马铃(líng)薯比较粉、面，而白色肉质的马铃薯一般感觉比较甜。

　　所以，选购马铃薯时(shí)也要(yào)留意掌握好这(zhè)一点细节(jié)。

马(mǎ)铃薯怎样挑选才好吃2

　　 1、看形状圆形的(de)马(mǎ)铃薯归于粉质马铃(líng)薯，适宜用来做(zuò)沙拉或(huò)马铃(líng)薯泥；而细长的五月皇后种类则属黏质，不简单煮(zhǔ)烂，适宜(yí)用(yòng)来做咖哩。

　　外表过于高低不平(píng)的防(fáng)止购(gòu)买。

　　 2、看外表挑马铃薯要挑表皮光亮的，芽眼较(jiào)浅的。

　　这样的马铃薯好剥皮(pí)，马(mǎ)铃薯利用(yòng)得彻(chè)底。

　　要尽量挑选(xuǎn)肥壮而匀(yún)称的马铃薯(shǔ)，表(biǎo)皮(pí)无干疤和糙(cāo)皮(pí)，无病(bìng)斑、虫咬和(hé)机械外伤，不萎蔫、变软，无发(fā)酵(jiào)酒精气味的最(zuì)好。

　　 3、看色彩(cǎi)要(yào)买黄皮的马铃(líng)薯，黄皮马铃薯外皮暗黄(huáng)，内(nèi)色呈淡黄色，淀粉含量高(gāo)，含有胡萝(luó)卜素，口味较(jiào)好。

　　别的，还要留意(yì)皮层变(biàn)绿(lǜ)的马铃薯不要购(gòu)买和食(shí)用。

　　由(yóu)于其间含有的龙葵素(sù)有毒性，加热也不(bù)会被损坏，吃了会(huì)中(zhōng)毒。

　　 马铃薯的.寄(jì)存(cún)

　　 1、马铃(líng)薯(shǔ)寄存在阴(yīn)凉处即可，不行(xíng)放在阳光下暴(bào)晒(shài)，也(yě)没必要放在冰箱里，温度过高会导(dǎo)致马铃薯(shǔ)生两只小兔子吸红肿了，两只头头被吸肿了芽或腐朽，温度过低(dī)马铃薯易冻伤(shāng)不能食用。

　　 2、马铃薯在(zài)常(cháng)温下(xià)保存，不需通过(guò)清洗，可以将马(mǎ)铃(líng)薯与苹果摆在一同，由(yóu)于苹果会开释一(yī)种使(shǐ)其它(tā)蔬果(guǒ)老化的(de)乙烯气体，可以按捺马(mǎ)铃薯发芽。

　　 3、马铃薯要放在漆黑的旮旯，不然表皮变绿，食用后或许(xǔ)中毒(dú)。

　　 马铃薯吃欠好(hǎo)，或许会中毒(dú)，因而妈妈(mā)要知道什么样的(de)马铃薯不(bù)能吃。

　　 1、发芽马铃薯吃不得(dé)马铃薯发芽后，芽孔周围就会(huì)含有很多(duō)的有毒(dú)龙葵素，这(zhè)是一种神(shén)经毒素，可按捺呼吸中枢。

　　最(zuì)好不要食(shí)用(yòng)发芽的马铃薯(shǔ)。

　　如要食用须深挖及削去芽(yá)邻(lín)近的皮层，再用水(shuǐ)浸泡(pào)2个小(xiǎo)时，煮食时刻(kè)也(yě)须长一些(xiē)，发芽面积大、芽眼多的马铃(líng)薯最(zuì)好丢掉(diào)不必(bì)。

　　 2、绿皮(pí)马(mǎ)铃薯吃不得绿皮马铃薯(shǔ)其(qí)生(shēng)物碱毒性大大高于马铃薯芽眼(yǎn)窝的毒素。

　　马铃薯(shǔ)生芽(yá)，只需抹(mǒ)去芽胚，把皮(pí)刮掉，就可(kě)以(yǐ)食用。

　　而绿皮马铃薯(shǔ)则(zé)不(bù)行食用(yòng)。

　　假如(rú)吃马(mǎ)铃(líng)薯时口(kǒu)中(zhōng)有点发麻的感觉，则标(biāo)明该马铃薯中还含有较(jiào)多的龙葵素(sù)，应立(lì)即中止食(shí)用(yòng)，以防中毒。

　　 能购买到甘旨和(hé)养分的(de)食物也可以让(ràng)心(xīn)境变得(dé)十分的好，上面(miàn)便是对什么(me)样的马铃薯好的(de)一(yī)些介绍，这样咱们(men)在购买食材的时分可以(yǐ)依照(zhào)上(shàng)面的办(bàn)法去试一下，这样制造起来或许吃起来(lái)的时分就可(kě)以更好地(dì)品味它的(de)滋(zī)味了。

马铃薯怎(zěn)样(yàng)挑选才好吃3

　　 1、看马(mǎ)铃(líng)薯是否有(yǒu)损害(hài)。

　　假如(rú)马铃薯现已破皮，或许马铃薯有虫蛀孔洞的，主(zhǔ)张不要选购(gòu)这(zhè)类马铃薯。

　　这种马铃薯混有伤残(cán)、虫灾，往往(wǎng)简单(dān)蜕变，买回(huí)家放置不久(jiǔ)。

　　并(bìng)且这类马铃(líng)薯的(de)口感(gǎn)也欠好，养(yǎng)分也较差，真实没必要(yào)买回(huí)家食(shí)用。

　　 2、看马铃(líng)薯的外形。

　　一般来(lái)说，马(mǎ)铃薯有(yǒu)两种类型，一(yī)种(zhǒng)是(shì)外形没那么规矩的，一种是比较圆的(de)，一(yī)般咱(zán)们会主张挑选那种外形比较圆的马(mǎ)铃薯，由于这儿马铃薯(shǔ)削起来很便利(lì)，比较不那么费力。

　　所以说挑(tiāo)选越(yuè)圆(yuán)的马铃(líng)薯购(gòu)买(mǎi)越好。

　　 3、看(kàn)马(mǎ)铃薯是否起皮(pí)。

　　假如是起(qǐ)皮的马铃薯，会(huì)感(gǎn)觉比(bǐ)较面(miàn)比(bǐ)较(jiào)甜，适宜(yí)拿来蒸或许炖；假如是(shì)那(nà)种表皮比较润滑的马铃薯(shǔ)，它的口感会(huì)比较实、脆，此刻若是拿来(lái)炒马铃薯(shǔ)丝(sī)的话，那(nà)是再适宜不过了。

　　所以选购(gòu)马(mǎ)铃(líng)薯要学会(huì)从(cóng)自己的实践需求(qiú)动身。

　　 4、看(kàn)马铃薯(shǔ)的(de)肉质(zhì)色彩(cǎi)。

　　马铃(líng)薯的果肉分为两种(zhǒng)色(sè)彩，一种(zhǒng)是(shì)黄色的，一种是白色(sè)的。

　　一般来(lái)说，黄色肉质(zhì)的马铃薯(shǔ)，往往会比较粉比较面，假如(rú)是白色肉(ròu)质的马铃薯，一般会感觉(jué)比较甜(tián)。

　　所以选购马(mǎ)铃(líng)薯时(shí)也要留意这一点细节，要掌(zhǎng)握(wò)好。

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