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紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不属(shǔ)于海(hǎi)鲜的(de)。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分(fēn)类(lèi)学上(shàng)隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜科(kē)（Bangiaceae），是一类生(shēng)长在潮间(jiān)带(dài)的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫菜(cài)是世界上产值最高的(de)栽培(péi)海(hǎi)藻(zǎo)，在中(zhōng)国、日本(běn)和(hé)韩国被大规(guī)模栽培。

　　紫菜(cài)是我国海洋农业和(hé)出口创(chuàng)汇的主导品种之一。

　　2016年(nián)我国紫菜(cài)产量约13.53万(wàn)吨，产值超过100亿元。

　　干紫(zǐ)菜中粗蛋白(bái)含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生(shēng)素及钙、钾、镁等微(wēi)量(liàng)元(yuán)素，还含(hán)藻类特有的藻胆(dǎn)蛋白，具有很(hěn)高的营养价(jià)值，是一种不可多(duō)得的海洋食材，也是我国东南沿海(hǎi)农村经济(jì)的支柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻(zǎo)体的美国为什么打伊拉克，伊拉克现在归美国管吗细胞层数(shù)为(wèi)1层，且单(dān)个(gè)细胞含(hán)1个星状色素体，中(zhōng)国的(de)紫菜属物种都属于该亚(yà)属。

　　藻类(lèi)学家曾呈奎(kuí)等根据藻体边缘细胞(bāo)的(de)特征(zhēng)，将真紫菜(cài)亚(yà)属分为3组:

　　（1）全缘紫菜(cài)组，叶片边(biān)缘平滑，边(biān)缘细胞形态(tài)与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边(biān)缘具明(míng)显的刺突，后者由1个或几个细胞形(xíng)成(chéng)；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组，叶(yè)片边缘由几(jǐ)排(pái)退化(huà)细胞所组成(chéng)。

主要(yào)价值(zhí)

　　紫菜营养丰富、味(wèi)道鲜美，富(fù)含(hán)蛋白(bái)质、无机(jī)化(huà)合物、不饱和(hé)脂(zhī)肪酸、维生素和矿物(wù)质(zhì)，其中蛋白质的成分高(gāo)达(dá)25%~50%，所以在食品和医(yī)药领(lǐng)域具有广阔的前(qián)景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋(dàn)白具有抗衰(shuāi)老、抗凝血(xuè)和(hé)降血(xuè)脂作用。

　　紫菜具(jù)有较(jiào)强的吸收(shōu)氮(dàn)磷和固定碳的能力，其栽培对浅(qiǎn)海富营(yíng)养化的修复和改善也有重要(yào)作用。

分布情况

　　紫(zǐ)菜属物种虽然在寒带、温带、亚热带和热(rè)带(dài)海域均有分布，但亚热(rè)带(dài)至温带海(hǎi)域(yù)的物种多样性丰富(fù)。

　　紫菜(cài)在中国的地理分(fēn)布也遵循这(zhè)个规律(lǜ)，主要(yào)分布在黄渤(bó)海到东(dōng)南沿海的潮间(jiān)带(dài)，另外，也有少数紫菜(cài)物种分布(bù)在(zài)台湾和海南岛沿(yán)海，且它们的分布具(jù)有区域性特征。

　　在黄(huáng)渤海自然分布的(de)紫菜物种主要(yào)是条斑(bān)紫菜、甘紫菜和半(bàn)叶紫菜，在东(dōng)南沿海主要是坛紫菜、皱紫(zǐ)菜和长紫菜等(děng)。

　　另(lìng)外，圆紫菜(cài)在中国沿海(hǎi)分布较广，从南到北均(jūn)有(yǒu)其生长，是一个广温性(xìng)种类(lèi)。

　　以自然(rán)类群和生(shēng)境环境为基(jī)础，在中国形成了长江以北的条斑紫(zǐ)菜和长江以南的坛紫菜(cài)2大(dà)栽培区(qū)域。

　　坛紫菜是(shì)我国独有的暖温带紫菜栽培品种(zhǒng)，产量约占(zhàn)全国紫菜总产(chǎn)量的75%左右，栽培区主(zhǔ)要分布(bù)在福建、浙(zhè)江、广(guǎng)东沿(yán)海，近(jìn)年来随着(zhe)坛紫菜价(jià)格的攀升(shēng)以及养殖(zhí)技术的提高，养殖范(fàn)围逐(zhú)渐北移到江苏南通和连云港。

　　条斑(bān)紫菜养殖主要集中在江苏和山东，产量和(hé)出口量(liàng)占全(quán)国条斑紫菜(cài)行业95%以上。

紫菜是海鲜吗(ma)

　美国为什么打伊拉克，伊拉克现在归美国管吗　紫菜不属于(yú)海鲜类食物，其属于海产品，紫菜中含有丰富的蛋白(bái)质、维生素、碳水化合(hé)物、矿物质以及不饱(bǎo)和脂肪酸(suān)，其可以(yǐ)起到延(yán)缓衰老、预防甲状腺疾(jí)病、抗(kàng)凝血(xuè)以及降低(dī)血脂(zhī)等作用。

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