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凤(fèng)凰单丛(cóng)茶是归于(yú)什(shén)么茶

  凤凰单(dān)丛(cóng)茶是(shì)归于(yú)乌龙茶 的。

  凤(fèng)凰(huáng)单枞(cōng)是青茶的种类(lèi)之一,归(guī)归于乌(wū)龙茶类,为半发酵茶,是(shì)我国茶树中花香(xiāng)最(zuì)狷介、花(huā)香类型最(zuì)多样的茶树种类,

  产自气候温(wēn)文、雨(yǔ)水充(chōng)分(fēn)、土壤肥(féi)美深53231323是什么意思? 53231323可以弹哪些歌沉的广东省凤(fèng)凰镇乌岽山茶(chá)区,冲泡(pào)之后有兰花香(xiāng)气,滋味浑厚(hòu)鲜(xiān)爽,汤色明(míng)澈亮堂。

凤凰单丛茶冲泡(pào)办法视频

  1、温杯。

  运(yùn)用沸水(shuǐ)冲刷茶具,不只(zhǐ)能够清洗茶杯,还能够温杯(bēi),以此来(lái)进步茶香;

  2、洗茶(chá)。

  将凤凰单枞(cōng)投到茶杯里边(biān),茶量8克,榜首遍冲泡的茶汤倒掉,用来洗茶(chá53231323是什么意思? 53231323可以弹哪些歌);

  3、冲泡(pào)。

  将沸(fèi)水(shuǐ)高冲到盖碗里边焖泡,水量在(zài)七八分(fēn)左右,三(sān)秒后饮用。

凤(fèng)凰单丛茶的冲泡办法(fǎ)

  凤凰单丛茶是(shì)一种具有中国特色(sè)的茶,归于闻名(míng)的(de)乌龙(lóng)茶(青茶)。

  主产于广东省潮州(zhōu)市凤凰镇,以当地的一座凤凰(huáng)山命名(海拔1497.8米,为潮汕区域榜首(shǒu)顶峰)。

  凤凰单(dān)丛茶(chá)具有天然花香(xiāng)、汤色橙黄(53231323是什么意思? 53231323可以弹哪些歌原茶)或金黄(huáng)(精制茶)、透亮浑(hún)厚、耐久回甘、极(jí)耐泡等特色,那么怎么冲(chōng)泡凤凰单(dān)丛(cóng)茶?

  凤凰单丛茶(chá)冲泡办(bàn)法:

  茶具:引荐白瓷碗和潮汕功夫(fū)茶杯(bēi)。

  你也(yě)能够多预备(bèi)些(xiē)茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过(guò)滤器、热(rè)水壶和风箱(电磁炉或酒精(jīng)灯都能(néng)够),以增强泡(pào)茶的趣味(wèi)。

  沏茶(chá)用水:自古以来,喝茶就十分重视(shì)水质,水的质量将直(zhí)接影响茶汤的滋味。

  一般来说,无色无味、含(hán)氧量高的水(shuǐ)最适合泡茶,以山泉(quán)水、井水和溪流最好,纯净水次之。

  泡茶(chá)水温(wēn):水温控制(zhì)在95℃~100℃左(zuǒ)右。

  能(néng)够先(xiān)把水烧开,然(rán)后(hòu)放凉(liáng)一点。

  茶叶(yè)投进量(liàng):依(yī)据盖碗的(de)巨(jù)细而定(dìng)。

  放5-8克(kè)茶比较(jiào)适宜,喜爱喝(hē)浓(nóng)茶的朋友能够(gòu)恰当多(duō)放些(xiē)茶。

  喜爱喝清淡(dàn)的朋友则放(fàng)少些茶,依据自(zì)己的品味(wèi),投进量多(duō)试几回(huí),就(jiù)能把握自己(jǐ)喜爱(ài)的茶(chá)汤(tāng)浓度(dù)了。

  凤凰单丛的(de)冲泡流程(chéng)

  一、温杯冲茶

  直接用白开水洗净茶具,然后在余(yú)温散尽前,投进茶叶并把100度的开水(shuǐ)进步入(rù)盖碗,使茶叶滚动,入水只需水盖过茶叶即可,不宜过多。

  之(zhī)所(suǒ)以要温(wēn)杯是为了避免冲茶过(guò)程中,水杯招引了开(kāi)水(shuǐ)的热(rè)量(liàng),导致水温不行泡茶不香。

  二、刮沫(mò)闻香(xiāng)

  刮(guā)沫又称(chēng)春风拂面,在倒入开水3秒(miǎo)左右,用(yòng)茶盖(gài)悄悄刮去漂浮的白泡(pào)沫,即可出汤

  三、出汤(tāng)

  凤(fèng)凰单枞茶出(chū)汤要(yào)快。

  一(yī)般不要超越(yuè)6秒,把泡后的茶(chá)水顺(shùn)次(cì)巡回(huí)注入并(bìng)排的茶(chá)杯里,可视(shì)泡数的添加恰当增出(chū)汤的时刻(kè),茶(chá)水倒(dào)到少(shǎo)量时要一点一(yī)点均匀滴到各茶(chá)杯里。

  这样冲泡(pào)出的茶汤不苦不(bù)涩,滋味最(zuì)宜(yí)。

  四、赏茶品汤

  悄悄的闻杯中的茶香,鉴赏汤色,欣赏杯中的(de)茶汤色彩,品(pǐn)啜甘霖,先嗅(xiù)其香后品味其味确(què)是一种日子艺(yì)术享受(shòu)

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