薯类都有(yǒ撒贝宁个人资料简历u)哪些食(shí)物，薯类都有哪些图片是薯类作物又称根茎类作物，主要包括甘薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋(yù)类等的。

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薯(shǔ)类都(dōu)有哪(nǎ)些食物，薯(shǔ)类都有(yǒu)哪些图片

　　薯类作物又称(chēng)根(gēn)茎类作(zuò)物，主要包(bāo)括甘(gān)薯(shǔ)、马铃薯、山药(yào)、芋(yù)类等。

　　这类(lèi)作(zuò)物的(de)产品器官是块根和块茎，具有(yǒu)生长(zhǎng)前期和块根膨大期两个生理分(fēn)期。

　　1、甘薯(shǔ)：又(yòu)称番薯、山芋、红薯、地(dì)瓜等，中国的甘薯(shǔ)种撒贝宁个人资料简历植面积(jī)和总产量(liàng)均占世界(jiè)首位。

　　甘薯的根分为须(xū)根、柴根和块根，其中块根(gēn)是贮藏养(yǎng)分的器(qì)官(guān)，是供食用的部分，有纺(fǎng)锤形、圆筒形、球形(xíng)和(hé)块形(xíng)等多(duō)种形状。

　　块根还具(jù)有根出芽的特(tè)性，是育(yù)苗繁殖(zhí)的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山(shān)药蛋等(děng)，其(qí)块茎可供食(shí)用，是(shì)重(zhòng)要的粮食(shí)、蔬菜兼用作物。

　　产量(liàng)高，营(yíng)养丰富，对环境的(de)适应(yīng)性较强(qiáng)，现已(yǐ)遍布(bù)世(shì)界各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮食(shí)或(huò)蔬菜。

　　3、木薯：原产(chǎn)于美洲热(rè)带，全世界热(rè)带(dài)地(dì)区广为栽培。

　　其块根(gēn)可食，可磨木薯粉、做面包、提(tí)供木薯(shǔ)淀(diàn)粉和浆(jiāng)洗用淀粉乃至酒精饮料。

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