新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放方(fāng)法(fǎ)视频(pín)？盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾(fán)化开的水中浸泡，泡好(hǎo)后装入到可以密封的坛子中，可保(bǎo)存(cún)半年(nián)左右时(shí)间的(de)。关于新鲜海蜇(zhē)皮存放方法(fǎ)视(shì)频以(yǐ)及新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存放(fàng)方法视频，新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮存放方法图片(piàn)，新(xīn)鲜海蜇皮(pí)怎么保存，鲜海(hǎi)蜇皮冷藏保存(cún)，海蜇皮怎么保(bǎo)鲜等问题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

海蜇皮是(shì)不是水母

　　是的(de)，海蜇皮是水母的。

　　海(hǎi)蜇皮是(shì)海蜇(zhē)的制成品。海(hǎi)蜇是一种大(dà)型食用(yòng)水母，早在一千六百(bǎi)多(duō)年前的(de)晋代就已(yǐ)经开(kāi)始食用(yòng)。

　　我国(guó)从辽(liáo)东半(bàn)岛直(zhí)至广东沿(yán)海(hǎi)均(jūn)有分布，海(hǎi)蜇是我(wǒ)国沿海渔业的重要(yào)捕捞(lāo)对象。

　　而(ér)水母的(de)这层(céng)皮，就是我们常(cháng)吃的(de)海(hǎi)蜇皮了。并非是所有水母都可以(yǐ)吃，在我国的东南沿(yán)海(hǎi)，水(shuǐ)母就被称(chēng)为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放在盐和(hé)明矾化(huà)开的水中浸泡，泡好后装入到(dào)可以(yǐ)密封的(de)坛子中(zhōng)，可(kě)保存半年左右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能沾上淡水和其他污染物(wù)，直(zhí)接(jiē)放在盐中来回(huí)滚动，让它的表面被盐包起来，把(bǎ)沾(zhān)好盐的海蜇头放在可以密封的(de)罐子中，放在阴凉(liáng)处，可保存半年到一年左右。

　　3、在(zài)选(xuǎn)购海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)时(shí)注意看外观色(sè)泽(zé)，优选呈白(bái)色或黄色的，避免选择有红衣、红斑、泥(ní)沙的次货还要闻一下是否带(dài)腥臭味，用手揉一下皮质，选择(zé)质地坚韧的(de)。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎么(me)保存

　　　　海蜇作为一种食物在我(wǒ)们国家的历(lì)史(shǐ)非常悠久，现(xiàn)在(zài)，海(hǎi)蜇(zhē)已经成为(wèi)了一种很(hěn)常见的食物。

　　而(ér)对于海蜇的保存有一些(xiē)小的技巧(qiǎo)，下(xià)面就(jiù)来介绍有关海(hǎi)蜇保存的一(yī)些 方法 ，希望能(néng)对朋友们有(yǒu)所(suǒ)帮助。

　　　　海蜇的保存方法(fǎ)

　　 　　方法一：用盐水(shuǐ)、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例(lì)，将盐及(jí)明矾用(yòng)温开(kāi)水(shuǐ)化开，晾凉后倒入(rù)坛子中，再把海蜇故人，浸好密封，可保存很长(zhǎng)时间。

　　 　　方法二(èr)：从市场上(shàng)买(mǎi)来的海蛰(zhé)，不要让它沾上淡水(shuǐ)或污(wū)物，要用盐一层一层地将它胞起来(lái)，存放在(zài)干净小口的坛(tán)子或罐(guàn)子里，上面一(yī)层(céng)要(yào)多放些盐，密封好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇毒性(xì什么是狗啃式刘海，什么是狗啃式刘海发型ng)原理

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　 　　人体皮(pí)肤薄嫩处最(zuì)易蜇(zhē)伤(shāng)，一(yī)般可在数分钟出现触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现触(chù)电样刺痛感(gǎn)，数小(xiǎo)时后(hòu)伤区逐渐出现线状排列的有红斑的血(xuè)疹(zhěn)，痒而灼痛，轻者可(kě)在(zài)20天左右(yòu)自愈(yù)。

　　敏感性(xìng)强的患(huàn)者局部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑(bān)，甚至表皮坏死。

　　患者全身表现可有烦躁不安、发(fā)冷(lěng)、腹痛、腹(fù)泻、精神不振及胸闷气短。

　　重者多 咳(ké)喘发作，吐白色或粉(fěn)红色泡沫(mò)痰，并伴有(yǒu)脉数无力、皮肤(fū)青(qīng)紫(zǐ)及血压下(xià)降(jiàng)等(děng)过敏性休克(kè)征(zhēng)象。

　　若抢(qiǎng)救不及时，这类蜇伤病人可在(zài)短时间内死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇伤最重要之处(chù)在于避免与(yǔ)海蜇接触，尤(yóu)其是作(zuò)业渔(yú)民要做好个人防护，切勿麻痹大(dà)意。

　　捕捞时(shí)尽(jǐn)量用工(gōng)具而(ér)不直接接触海蜇须，有特异敏感体(tǐ)质的人应禁(jìn)止下海作业。

　　海滨旅游(yóu)地(dì)在海(hǎi)蜇汛(xùn)期应设浮标栏网，并(bìng)在(zài)海(hǎi)边(biān)建立醒目(mù)宣传警戒(jiè)标(biāo)志，并配合防伤害的(de)科普 教育 宣(xuān)传广播，以提高游人自(zì)我(wǒ)防护的知(zhī)识(shí)和能力。

　　下海(hǎi) 游(yóu)泳 或(huò)在海中乘(chéng)船者若发现海蜇(zhē)千(qiān)万不可碰触，更(gèng)不能捕捞，因(yīn)在海上一旦发(fā)生意外，更不(bù)易抢(qiǎng)救。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇(zhē)伤，伤者切不(bù)可惊慌，只要(yào)及时(shí)到医院诊治(zhì)，一(yī)般(bān)都能较快好转和痊愈。

　　反之(zhī)，如果(guǒ)被蜇伤者举(jǔ)措(cuò)失当或大意麻痹(bì)，则(zé)易出现溺水(shuǐ)、跌伤或(huò)因救治不及时而(ér)发生(shēng)危险和加重(zhòng)病情。

　　 　　医(yī)务人员(yuán)提醒：千万不要抓捕、触(chù)碰海(hǎi)水(shuǐ)中漂(piāo)着的(de)海蜇(zhē)。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤(shāng)，不(bù)要用淡水冲洗，因(yīn)淡水可(kě)促(cù)使刺胞释放毒液，应尽快(kuài)用(yòng)毛巾、衣(yī)服、泥沙擦去黏附在皮肤上(shàng)的触手或毒液，可用碳酸氢钠(nà)(小苏打)或明矾清洗伤处。

　　若损伤面积大，全(quán)身反应严重者，要(yào)及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉什么是狗啃式刘海，什么是狗啃式刘海发型拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫甘(gān)蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉(liáng)水中泡(pào)一下，洗净(jìng)，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽，香油，适量盐(yán)兑(duì)成调味汁

　　 　　(4)所有材(cái)料(liào)拌匀，放冰箱冷藏后食(shí)用

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原料：海蜇(zhē)300克(kè)、黄瓜(guā)1根、盐适量、醋适量(liàng)、糖适量、麻酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后(hòu)泡(pào)在(zài)凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞(lāo)出放在黄瓜丝上面，将蒜(suàn)切成碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切(qiè)成碎(suì)末，放在海蜇丝(sī)上面，将麻酱(jiàng)放入(rù)适量的盐，用水拌好，倒在(zài)香菜上面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原料(liào)：海蜇皮(pí)4两(liǎng)(约(yuē)160克)，鸡肉6两(约(yuē)240克)，蒜头2粒，芫(yán)荽(suī)少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸(jìn)2天(每天要换水2至(zhì)3次(cì))，切丝，放(fàng)入热水中烫一烫，取出，沥干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝(sī)，加(jiā)入腌(yān)料拌(bàn)匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤(tāng)匙，爆香蒜肉(ròu)，鸡(jī)丝(sī)回(huí)镬，拌匀(yún)芡汁料埋芡，迅速炒拌，加(jiā)入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬瓜

　　 　　原料：速冻海(hǎi)蜇 75克(kè)、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦(shòu)肉 225克、姜 2片、盐(yán) 适量(liàng)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干净(jìng)，氽(tǔn)烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净(jìng)，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗干净，氽烫后再冲洗干(gàn)净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海(hǎi)蜇、冬瓜、胡(hú)萝卜、瘦肉(ròu)、姜片，煲滚后以慢(màn)火煲(bāo)2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝(sī)300克，青椒(jiāo)5克，红椒(jiāo)5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精(jīng)2克，米醋(cù)5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水冲洗(xǐ)去泥沙(shā)和盐分，切(qiè)丝(sī)。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒(jiāo)丝焯水备用;鸡肉(ròu)煮熟，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝(sī)、鸡肉丝一(yī)同放入(rù)盆中(zhōng)，加盐、味(wèi)精(jīng)、鸡精、香油(yóu)、米醋(cù)拌匀，装盘即可。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇皮(pí)、紫(zǐ)皮洋葱、黑(hēi)木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮(pí)、紫皮洋葱切成适(shì)量大小，与黑(hēi)木耳一起整(zhěng)齐摆在汤碗(wǎn)内，加入捞(lāo)汁，将菜品(pǐn)完(wán)全浸(jìn)泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝麻(má)、香菜碎、泰(tài)椒(jiāo)圈来补(bǔ)充口(kǒu)味。

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