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新鲜(xiān)松茸可(kě)以泡水喝吗

  新鲜松茸是可(kě)以泡水喝的。

  松茸(rōng)一般可以泡水喝。将松茸浸泡(pào)在水中可以增强人体免疫力,因(yīn)为松茸含有人(rén)体(tǐ)所需的(de)各种营养素,松茸在水(shuǐ)中浸(jìn)泡后,

  许多(duō)营养物(wù)质会溶解在水中(zhōng),饮用松茸水能更好地(dì)吸收松(sōng)茸的各种营养成(chéng)分。

  松(sōng)茸是最(zuì)有营养的(de)蘑菇,松茸含(hán)有18种氨基酸、多种必需微量元素和49种活性营养素,浸泡(pào)在水中(zhōng)的松(sōng)茸的营养成分能很好(hǎo)地被人体吸收,对人体有(yǒu)益(yì)。

新鲜松茸的存放方法(fǎ)和吃法

  1、冷藏保鲜。

  松茸是新鲜食材,完全可以放到冰箱的保鲜空间里(lǐ)进行保存,但(dàn)一定不(bù)能(néng)密封(fēng)和(hé)水洗(xǐ),会影响松茸的口感。

  现在有的(de)冰箱有干湿分储的(de)保鲜空间(jiān),松茸可以放(fàng)进(jìn)干的地方,这样更(gèng)容易(yì)隔离其它食材(cái)的(de)影响,对松茸更好。

  将(jiāng)松茸用(yòng)保鲜(xiān)膜包好,放进冰箱保鲜层(céng)中可保鲜2-4天。

  2、干制保存。

  晒干(gàn)的(de)食物(wù)钠的摩尔质量是多少,碳酸钠的摩尔质量可(kě)以保存更长的时(shí)间,口感变化(huà)也不会很大,所(suǒ)以完全可以将(jiāng)松茸切(qiè)成片状,然后晒(shài)干(gàn)储存(cún),这样只(zhǐ)要不受潮,就可以长时间的储存。

  但在(zài)食用时时用(yòng)水泡开后(hòu),会影(yǐng)响(xiǎng)松(sōng)茸的品(pǐn)质(zh钠的摩尔质量是多少,碳酸钠的摩尔质量ì),最(zuì)主要的就(jiù)是香气肯(kěn)定有所(suǒ)流失,但营(yíng)养(yǎng)还是极其丰富的。

  3、冷冻(dòng)保存。

  新鲜的松茸也能长途(tú)运输,只(zhǐ)需要在运(yùn)输之前将松(sōng)茸冰冻处理,取(qǔ)新鲜的(de)松茸洗净,放(fàng)进冰箱冰冻层中,温度调在零下10度左右进行急速冰镇,这种冰冻的松茸(rōng)可(kě)保(bǎo)持新鲜,也适(shì)合长途运输。

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新鲜松茸的美(měi)味吃法(fǎ)?

   1、松(sōng)茸豆腐

   做法步骤(zhòu):将鲜松(sōng)茸(rōng)切片,和豆腐片一起放入锅(guō)中蒸20分钟,蒸好后浇(jiāo)汁即可食(shí)用。

  也可按(àn)自(zì)己(jǐ)喜欢的方(fāng)式调汁或(huò)使(shǐ)用瓶装鲍汁,即可(kě)调制出(chū)自己喜(xǐ)爱的松茸美食。

   2、烤松茸

   做法(fǎ)步(bù)骤:将鲜(xiān)松茸洗净沥(lì)干,切片,使用铁板烤制(zhì),倒上内蒙产的酥(sū)油,放(fàng)上松(sōng)茸(rōng)片煎烤(kǎo),烤至(zhì)香味扑(pū)鼻时,即可(kě)使(shǐ)用(yòng),可根据(jù)自己的需要准(zhǔn)备酱油和盐等调味(wèi)料。

   3、松茸(rōng)蒸鸡蛋羹

   做法钠的摩尔质量是多少,碳酸钠的摩尔质量(fǎ)步(bù)骤:将鸡(jī)蛋加少许水(shuǐ)打成糊(hú)状,上笼(lóng)蒸至六成熟(shú),将鲜(xiān)松茸切片加入(rù),继续蒸(zhēng)至蛋熟,随后加入少(shǎo)许味精(jīng)和醋调(diào)味即可。

   4、黄油松(sōng)茸

   做法步骤:将(jiāng)洗净(jìng)的鲜(xiān)松茸切片(piàn)后,放入加热后的黄油中煎制。

  待(dài)松茸充(chōng)分飘香后(hòu),加入精盐(yán)即可食(shí)用,有条件的(de)可(kě)以用烤箱(xiāng),用锡箔纸包好涂上(shàng)黄油的(de)松茸烤制(zhì)。

新(xīn)鲜的松茸怎么保存?

   1、当新鲜松茸(rōng)处在零下1.5度-2度之间,在云南、四川、西藏等(děng)地,大约(yuē)能保(bǎo)存3天左右(yòu);而在东北地区,则可以保存大约7天左右。

   2、用白菜叶子把鲜松茸包(bāo)裹起(qǐ)来(lái),放置在阴凉潮湿的(de)地方,可以(yǐ)使松茸(rōng)的保鲜期(qī)延(yán)长到4天(tiān)左右。

   3、若想要长时间保存(cún)新鲜松茸,那只能(néng)分(fēn)散冷藏:把松茸一个个用吸水纸或者(zhě)报(bào)纸、纱(shā)布之类的包裹起来放在冰箱冷藏(cáng),分散(sàn)隔开保存期(qī)更久;放在冰箱的冷藏室,则可以(yǐ)保存一(yī)周左(zuǒ)右的时间,如果还想保(bǎo)存(cún)更(gèng)长(zhǎng)时间,只能(néng)把它速冻。

   4、做成盐(yán)渍松茸保存,具体方法是将整个新(xīn)鲜(xiān)松茸(rōng)的放在开(kāi)水里煮5分钟左右,沥(lì)出(chū),放(fàng)在一个容器里,再(zài)撒上食盐,就可以了。

  食用的(de)时候,捞出松茸,清(qīng)水冲洗若干遍,就可以(yǐ)做菜了。

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