新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频？盐水明(míng)矾保(bǎo)存：把海(hǎi)蜇放(fàng)在盐和(hé)明矾化开的水中浸泡，泡(pào)好后装入到可以密封的坛子中，可保存半年左右(yòu)时间的(de)。关于新鲜海蜇皮存放(fàng)方(fāng)法视频以及新鲜海蜇皮存放方法视频，新鲜海(hǎi)蜇皮存放方(fāng)法(fǎ)图(tú)片，新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮怎(zěn)么保存，鲜海蜇皮(pí)冷藏保存，海蜇皮怎(zěn)么保(bǎo)鲜等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

海蜇皮是(shì)不是(shì)水母

　　是的(de)，海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)是水母(mǔ)的(de)。

　　海(hǎi)蜇皮是(shì)海蜇(zhē)的制成品。海蜇是一种大型(xíng)食(shí)用水母，早在一(yī)千六百多年前的晋(jìn)代就已(yǐ)经开始食用(yòng)。

　　我国从辽(liáo)东(dōng)半岛直至(zhì)广东沿海均有分布(bù)，海(hǎi)蜇(zhē)是我国沿海渔业的重要捕捞对象。

　　而水母(mǔ)的这层皮，就是我们常吃的海(hǎi)蜇(zhē)皮了。并非是所有水母(mǔ)都可以(yǐ)吃，在(zài)我国的东南(nán)沿海，水母就被称为(wèi)“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频

　　1、盐(yán)水明矾保存：把海蜇放在盐(yán)和明矾化开的(de)水(shuǐ)中浸泡，泡好后装入到可以密(mì)封的(de)坛子中，可保存半(bàn)年(nián)左右时间。

　　2、直(zhí)接(jiē)用盐保存：海(hǎi)蜇皮不能沾上淡水和其他污染物(wù)，直接放在盐中来回(huí)滚动，让它(tā)的(de)表面被盐包(bāo)起来，把沾好(hǎo)盐的(de)海蜇(zhē)头(tóu)放在可(kě)以密封的罐(guàn)子(zi)中，放(fàng)在阴凉处，可保存(cún)半(bàn)年到一年(nián)左右(yòu)。

　　3、在选购海(hǎi)蜇皮时注意看(kàn)外观色泽，优选(xuǎn)呈白色或黄色的，避免选择(zé)有红衣、红斑、泥(ní)沙的次货(huò)还要(yào)闻一(yī)下是否带腥臭味，用手揉一下皮(pí)质，选择质地坚韧的。

海(hǎi)蜇的(de)保存方(fāng)法_鲜(xiān)海蜇怎么保存(cún)

　　　　海蜇作为一种食物在我们国家的历史(shǐ)非常悠久，现在(zài)，海蜇(zhē)已(yǐ)经(jīng)成为了一种很常见的食(shí)物。

　　而对于海蜇的保存有一些(xiē)小的(de)技巧(qiǎo)，下(xià)面就来介绍(shào)有关海蜇保存的一些 方法 ，希(xī)望能对(duì)朋友们有所(suǒ)帮助。

　　　　海蜇的保存(cún)方法(fǎ)

　　 　　方法(fǎ)一：用盐水、明矾浸(jìn)泡海蜇。

　　按(àn)500克海蜇、50克盐(yán)、5克明矾的比例，将盐及明矾用(yòng)温开(kāi)水化开，晾凉后倒入坛子中，再把海(hǎi)蜇(zhē)故(gù)人，浸(jìn)好(hǎo)密封，可保存很长时间(jiān)。

　　 　　方法二(èr)：从(cóng)市场上买来的海蛰，不要让它沾(zhān)上(shàng)淡水或污物，要用盐(yán)一层一层(céng)地将(jiāng)它胞起来，存放(fàng)在干净(jìng)小口(kǒu)的坛子或罐子里，上面一(yī)层要多放些盐，密封好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇毒性原(yuán)理

　　 　　毒(dú)性(xìng)症状

　　 　　人体皮(pí)肤薄嫩处最易蜇伤，一(yī)般可在数分钟出(chū)现触电样刺痛感，数(shù)小时(shí)后伤区逐渐出现触(chù)电样刺(cì)痛感，数小(xiǎo)时(shí)后伤区逐渐出现(xiàn)线状排列的有红(hóng)斑(bān)的血疹(zhěn)，痒而灼痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感性强(qiáng)的(de)患者局部(bù)可出(chū)现红(hóng)斑 水肿、 风(fēng)团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏(huài)死。

　　患者全身表现可有烦躁不(bù)安(ān)、发冷、腹痛(tòng)、腹泻、精神不振及胸闷(mèn)气短。

　　重者多(duō) 咳喘发作，吐白色或粉红(hóng)色泡沫(mò)痰(tán)，并伴有脉数无力(lì)、皮肤青(qīng)紫及血压下降等过敏性(xìng)休(xiū)克征象(xiàng)。

　　若抢救不(bù)及(jí)时(shí)，这(zhè)类(lèi)蜇伤病人(rén)可在短时(shí)间内死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤(shāng)

　　 　　预防(fáng)海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤最重(zhòng)要之处在(zài)于(yú)避免(miǎn)与海蜇接触，尤(yóu)其是作业渔民要(yào)做好(hǎo)个(gè)人防护，切(qiè)勿(wù)麻痹大意(yì)。

　　捕(bǔ)捞时尽(jǐn)量用工具而不直接接触海(hǎi)蜇(zhē)须，有特异(yì)敏感(gǎn)体质的(de)人应禁止下海作业。

　　海(hǎi)滨旅(lǚ)游地在(zài)海蜇汛期应设浮标栏网，并在海边(biān)建立醒(xǐng)目宣传警戒标志(zhì)，并(bìng)配合防伤害的(de)科普 教育 宣传广播，以提高游人自我(wǒ)防(fáng)护的知(zhī)识和能力。

　　下(xià)海 游泳 或(huò)在海中乘船者若发现(xiàn)海蜇(zhē)千万(wàn)不(bù)可(kě)碰触，更不能捕捞，因(yīn)在海上一旦发生(shēng)意外，更(gèng)不易(yì)抢救。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤，伤(shāng)者切不可惊(jīng)慌，只要及时到医院诊治(zhì)，一般都能较快(kuài)好转和痊愈。

　　反之，如果(guǒ)被蜇(zhē)伤者举措失当或(huò)大意麻痹，则易出现(xiàn)溺水、跌伤或因救治不及时(shí)而发(fā)生危险和加重病情。

　　 　　医务(wù)人员提醒：千(qiān)万不要抓捕、触(chù)碰海水中漂(piāo)着的(de)海蜇(zhē)。

　　一旦被海蜇蜇伤，不(bù)要用(yòng)淡水冲洗，因淡(dàn)水可促使刺胞释放毒液(yè)，应(yīng)尽快(kuài)用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附(fù)在皮(pí)肤上的触手或毒液(yè)，可用萝卜丁是最贵的口红吗，世界十大奢华口红品牌碳酸氢钠(nà)(小(xiǎo)苏打)或明矾清洗(xǐ)伤(shāng)处。

　　若损伤面积大，全身反应严重者，要及(jí)时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌(bàn)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫(zǐ)甘蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放(fàng)凉水中泡(pào)一下，洗净，切条<萝卜丁是最贵的口红吗，世界十大奢华口红品牌/p>

　　 　　(2萝卜丁是最贵的口红吗，世界十大奢华口红品牌)紫甘蓝，黄瓜分别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌(bàn)匀，放冰箱冷藏后食用(yòng)

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜(guā)

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适(shì)量(liàng)、醋适量、糖(táng)适(shì)量、麻酱(jiàng)适量(liàng)、香菜适量、蒜适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市(shì)购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　 　　(4)用(yòng)刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝捞出放在黄(huáng)瓜丝上面，将蒜切成碎末放在(zài)海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇丝(sī)上面，将麻(má)酱放入适(shì)量的盐，用水拌(bàn)好，倒在香菜上面，放糖和醋搅(jiǎo)匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮4两(约160克(kè))，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽(suī)少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)皮用水浸(jìn)2天(每天要换水(shuǐ)2至3次)，切丝，放入热水(shuǐ)中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝(sī)，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣拍裂;芫(yán)荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤(tāng)匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡(qiàn)汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬瓜(guā)

　　 　　原料(liào)：速(sù)冻海蜇 75克(kè)、冬瓜(guā) 750克、胡萝卜 300克、瘦肉(ròu) 225克、姜 2片、盐(yán) 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净(jìng)，切(qiè)厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量水(shuǐ)，下海蜇、冬(dōng)瓜、胡(hú)萝卜、瘦肉、姜片(piàn)，煲滚后(hòu)以慢火煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇(zhē)丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē)丝(sī)300克，青椒5克，红椒5克(kè)，鸡肉(ròu)50克 、盐3克，味(wèi)精2克，鸡(jī)精2克，米(mǐ)醋(cù)5克(kè)，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水(shuǐ)冲洗去(qù)泥沙(shā)和盐分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉(ròu)煮熟(shú)，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝、鸡肉丝一同放入(rù)盆中(zhōng)，加盐(yán)、味精、鸡精、香油、米醋(cù)拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱(cōng)、黑木(mù)耳、捞汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海蜇皮(pí)、紫皮洋葱(cōng)切成适量大(dà)小，与黑木耳一起整齐摆(bǎi)在(zài)汤碗内，加入捞汁，将菜品完全浸(jìn)泡即可。

　　 　　(2)可(kě)以(yǐ)适量加入鲜柠檬(méng)片(piàn)、芝(zhī)麻、香菜碎、泰椒圈(quān)来补充口味(wèi)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 萝卜丁是最贵的口红吗，世界十大奢华口红品牌