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黄喉要煮多久(jiǔ)，黄喉要煮多(duō)久才能熟火锅

　　黄喉(hóu)一(yī)般(bān)要煮1-3分钟。

　　若火锅一直保持着水开的状态,这时候放入口(kǒu)感爽(shuǎng)脆黄(huáng)喉,大概1-3分钟左右,发现黄喉颜(yán)色变了就说明熟了(le),可以食用了。

黄喉怎(zěn)么做好(hǎo)吃

　　1、黄喉切花刀，方(fāng)法是切连刀丝5刀一节(jié)，青红(hóng)椒切片，大蒜、姜、切片备用。

　　2、调制味汁，生抽(chōu)、味精、鸡精调好一天一瓶可乐算过量吗，可乐建议几天喝一次加入适量香油花椒油并加入适量水淀(diàn)粉。

　　3、锅内烧水至(zhì)沸，焯黄(huáng)喉，焯7成(chéng)熟即可（因为还一天一瓶可乐算过量吗，可乐建议几天喝一次(hái)要下锅炒制(zhì)），时间不宜过长，否则影响口感

　　4、锅(guō)内热(rè)油，先(xiān)爆香(xiāng)干青(qīng)花椒在加入姜(jiāng)蒜片爆香，在放(fàng)入青红(hóng)椒(jiāo)炒(chǎo)断生。

　　5、放入焯好的黄(huáng)喉，淋(lín)上味(wèi)汁(zhī)，翻炒均(jūn)匀即可。

　　6、装盘(pán)，点(diǎn)缀，双椒爆(bào)黄(huáng)喉就做(zuò)好啦！

黄喉的做法(fǎ)有什么

　　黄喉是中的(de)一种食(shí)物，来自于(yú)猪(zhū)、牛等家畜的(de)大血管，（一般为主动脉，又称心管(guǎn)，常被误解为食管或气管(guǎn)）在火锅菜(cài)肴(yáo)中又分(fēn)为发制黄喉(hóu)和鲜黄喉，在火锅(guō)中(zhōng)重要(yào)的特点就是爽脆。

　　除了用在火锅之外，也有制作将黄喉炒着(zhe)吃。

新鲜黄(huáng)喉(hóu)怎(zěn)么处理(lǐ)

　　1、用(yòng)开水(shuǐ)泡：黄(huáng)喉中有很多不好的物质，所以在(zài)烹饪之(zhī)前要用开水浸泡大约二十分钟，这样可(kě)以有效去除(chú)上面(miàn)的脏东西，然后(hòu)冲洗干净(jìng)即可。

　　2、用盐(yán)水泡：盐水有杀菌功能，在泡黄喉(hóu)的过程中(zhōng)最好用手搓揉一(yī)下，这样可以将里面(miàn)脏的物质(zhì)洗(xǐ)出来，然(rán)后再换清水反(fǎn)复(fù)搓(cuō)洗，直(zhí)到(dào)彻底清洗干净为(wèi)止。

黄喉(hóu)的营养(yǎng)价(jià)值

　　最常吃的黄喉是属于猪体(tǐ)内(nèi)血管的(de)一部份，主(zhǔ)要成(chéng)分是平滑肌(jī)，属蛋白质，相对于肝、胃(wèi)等内脏营养价值高一些。

　　火锅涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口感(gǎn)比猪(zhū)黄(huáng)喉口感更(gèng)好。

　　但牛黄喉处理起来较为麻烦，若处理不好(hǎo)，口(kǒu)感很绵，嚼不动(dòng)，不(b一天一瓶可乐算过量吗，可乐建议几天喝一次ù)过(guò)专(zhuān)业吃货很多都爱吃(chī)牛(niú)黄喉。

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