年轻人有必(bì)要吃鱼油吗，鱼油服用多久(jiǔ)要停一停年(nián)轻人可以吃鱼油的。

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年轻(qīng)人有必(bì)要吃鱼油吗，鱼油服用多久要(yào)停一(yī)停(tíng)

　　鱼油(yóu)具有(yǒu)降血脂、辅(fǔ)助改(gǎi)善(shàn)记忆、预防心脑(nǎo)血管疾病等功(gōng)效。

鱼(yú)油有什么功效(xiào)和作用(yòng)

　　具(jù)有调节血(xuè)脂，清(qīng)理血管，预防血栓的作用，对心脑血管(guǎn)疾(jí)病(bìng)具有很好(hǎo)的辅助作(zuò)用(yòng)。

　　具有抗炎、调节血脂等保健(jiàn)作用。

　　可以(yǐ)用于治疗高血压，高(gāo)脂血症，可以(yǐ)改善微循环(huán)，用于预(yù)防心脑血管疾病(bìng)，目前确切的(de)疗效是可以降低甘(gān)油(yóu)三酯的水平，对(duì)这种心脏病似乎也有(yǒu)一定的作用(yòng)，可以预防心脏病，降低心脏(zàng)病的(de)风(fēng)险。

　　还有提高免疫力保健增强(qiáng)体质等等很多的作(zuò)用，平时(shí)鱼油好可以(yǐ)经常(cháng)的食用对身体是有一(yī)定的好处。

　　同(tóng)时它还能预防关节炎，改善记忆，维护视网膜，对老年痴(chī)呆，关节(jié)炎(yán)，痛风，老花(huā)眼患者具有很好的保(bǎo)健作(zuò)用。

　　如果有其(qí)他疾病也需(xū)要根据病(bìng)情辨证的不同(tóng)在医生指(zhǐ)导下调理。

鱼油的主要成分

　　鱼油是一种从多脂鱼蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头类中提取(qǔ)的(de)油脂，富含二十碳五烯酸（EPA）和二十(shí)二碳六烯酸（DHA，俗(sú)称脑黄(huáng)金）多种n-3系多不饱和(hé)脂(zhī)肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面(miàn)的营养成分比较高，它主要就(jiù)是EPA和DHA，鱼油还含有不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸，而鱼肝油的主要成分是维生素(sù)A和(hé)D。

　　鱼油(yóu)是提取鱼(yú)体内(nèi)全部油的一个统称(chēng)，其中(zhōng)包括了(le)体油、肝油(yóu)和(hé)脑油。

　　其主要成分是甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶(róng)性(xìng)维生素以及蛋白(bái)质降解物等。

　　富含ω-3脂(zhī)肪酸的多脂(zhī)鱼类(lèi)包(bāo)括：鲭鱼、金枪鱼、三文(wén)鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾(wěi)鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等，其中(zhōng)每(měi)2两便可(kě)获得约1克的(de)ω-3系(xì)脂肪酸。

　　由于国人(rén)的饮食结构中相(xiāng)对ω-6系(xì)脂肪酸过多，更应重视ω-3系脂肪酸的摄(shè)入，由(yóu)于鱼油很容易氧化，吃鱼(yú)比吃制剂更高效。

　　中国居(jū)民膳(shàn)食指南建议一般成年人每天(tiān)食(shí)用75-100g的鱼虾。

鱼油(yóu)的效果

　　鱼(yú)油顾(gù)名思义(yì)就是鱼里面的油，一(yī)般是从多(duō)脂肪的鱼里面提(tí)出的油脂，它主(zhǔ)要的营养特点(diǎn)是富含ω-3系的不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸，比(bǐ)如DHA和EPA，这两种脂(zhī)肪酸(suān)陆地(dì)动物油、植(zhí)物油(yóu)含量比较(jiào)少，具有抗炎(yán)、调(diào)节(jié)血脂(zhī)等健(jiàn)康功效。

　　鱼油主要功能(néng)成分是DHA和EPA，DHA有利于婴(yīng)幼儿的大脑(nǎo)和视网膜的发育(yù)。

　　EPA具有调节血脂，主要(yào)是(shì)降低甘油三脂，还有预防(fáng)心(xīn)脏病(bìng)、防(fáng)治高血压等作用。<蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头/p>

　　富含ω-3的脂(zhī)肪酸的多脂鱼有哪(nǎ)些？一(yī)般(bān)有鲭鱼(yú)、金(jīn)枪鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等(děng)。

　　日常吃鱼少(shǎo)也(yě)可(kě)以(yǐ)通过服用鱼(yú)油补充剂来实(shí)现(xiàn)，选购时(shí)要注意(yì)纯度，也(yě)就(jiù)是(shì)鱼(yú)油中ω-3系脂肪酸的含(hán)量(liàng)。

　　另(lìng)外(wài)考虑到重金属(shǔ)的问题，尽量少选择大型食肉类(lèi)的鱼，选择吃植物类的鱼。

　　因为它(tā)食物链(liàn)比较低级，以植物(wù)为食物来源，重金属的量比较少，相对也比较安全(quán)。

鱼油(yóu)不适合什么人(rén)吃

　　尿结石人群不适合(hé)吃鱼油；

　　高血脂、记(jì)忆力衰退，适合(hé)吃鱼油。

　　鱼(yú)油的(de)功效:1.健脑(nǎo)，鱼(yú)油的主(zhǔ)要成分DHA 和(hé)EPA是人体大脑发育必需脂(zhī)肪酸，DHA可以活化脑细胞功能，并增加神经元(yuán)突(tū)起，加强大(dà)脑传递信息的功能，不仅参与(yǔ)胎(tāi)儿脑细(xì)胞的生长发育，让婴儿先天更加聪明，而且可以提高青少年的记忆能力。

　　2.防(fáng)治(zhì)动(dòng)脉粥样(yàng)硬化(huà)。

　　3.抗炎防病(bìng)。

　　4.调解情绪，鱼油(yóu)中(zhōng)含有的EPA和DHA与(yǔ)情绪平衡有密切的(de)关(guān)系(xì)，当(dāng)血液中的EPA和DHA的浓(nóng)度(dù)偏低时，发生轻中度忧郁(yù)症的(de)几率会明显提高。

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