如何辨别海带的好(hǎo)坏(huài)图(tú)片(piàn)？海带(dài)的质量(liàng)，一般从其长度、宽度、厚度、颜色(sè)及(jí)含(hán)有杂质多少而定的。关于如何辨别海带的好(hǎo)坏图(tú)片以及如何辨别海(hǎi)带的好坏图片(piàn)，如(rú)何辨别(bié)海带的好坏视(shì)频，如何(hé)辨别海带(dài)的好坏图解，怎样辨别海(hǎi)带的好坏，海带(dài)怎么看好坏等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的(de)生(shēng)活知识：

海带(dài)是(shì)发物吗

　　是的，海带是发物(wù)的。

　　海带(dài)通常是发物。

　　海带是日常生活中比较常见的(de)一种(zhǒng)海产品，海带(dài)中含(hán)有丰富(fù)的矿物质以(yǐ)及碘(diǎn)元素，而且还(hái)有大(dà)量的蛋白质，但是(shì)热量(liàng)是(shì)比较低的，适当的吃一些海(hǎi)带，有助于(yú)增强自身的抵抗(kàng)力。

　　如果自身属于过敏体质或者有甲(jiǎ)亢(kàng)的(de)病人，一般(bān)是不可(kě)以吃(chī)海带的(de)，有(yǒu)可能会诱(yòu)发(fā)过(guò)敏，从而出现皮(pí)肤瘙(sào)痒(yǎng)以及皮肤起红(hóng)疹的症(zhèng)状。

　　虽(suī)然(rán)海(hǎi)带(dài)属于(yú)发物，但是并不代表所有人都不可(kě)以吃，要(yào)根据自(zì)身的体质来(lái)判断。

　　海带的吃法是(shì)比较多的，可以炖着(zhe)吃，也可以(yǐ)炒着吃。

如(rú)何辨别海带的好坏图片

　　1、海带的质量，一般从(cóng)其长(zhǎng)度、宽度(dù)、厚度(dù)、颜色及含有杂(zá)质多少(shǎo)而(ér)定。

　　淡干或咸(xián)干(gàn)海带，均以叶带(dài)长而宽厚，不带根，深褐(hè)或褐绿色，花斑少，黄白梢极少，无杂质和少含沙(shā)粒(lì)，手摸(mō)干燥的(de)为上等(děng)。

　　2、如果颜色不(bù)正，带薄而短(duǎn)小，不整(zhěng)齐，褐黄色(sè)的(de)较多(duō)，杂质较多，则为次品。

　　3、市场上(shàng)销售的(de)海带有淡(dàn)干品和咸(xián)干品。

　　淡干海带含水(shuǐ)分少，含盐量低，是将(jiāng)鲜海带在日(rì)光下晒(shài)制而成(chéng)的。

　　咸干(gàn)海带含水量略高，含盐量也高，它(tā)是通过一层海(hǎi)带一层(céng)盐地腌(yān)制后晒于而(ér)成的(de)。上火了可以吃猕猴桃吗芭芭农场，上火了猕猴桃能吃吗p>

怎样辨别海带的好坏

　　如何识别化学(xué)加工过的海带

　　看颜色(sè)

　　褐(hè)绿(lǜ)、土黄的海带才(cái)正常。

　　褐绿色(sè)或(huò)者土(tǔ)黄色的海带是比较正常(cháng)的颜色;墨绿(lǜ)色的海带是鲜海带经过烫煮后颜色变绿，再经过(guò)冷却、盐(yán)渍、脱(tuō)水等工序加(jiā)工而成，一般用(yòng)作(zuò)凉拌菜(cài);而(ér)翠绿色的海带(dài)可(kě)能是经过添加色素(sù)浸泡而成，消费者在选(xuǎn)择时要(yào)特别注(zhù)意。

　　凭(píng)手感

　　褐绿色的海(hǎi)带挑选黏性(xìng)大的，墨绿色的海带(dài)经过加(jiā)工(gōng)后(hòu)，表面就(jiù)没有什么(me)黏性了。

　　经(jīng)过化学处理的(de)海带，摸(mō)起(qǐ)来(lái)没有韧性。

　　闻(wén)味道

　　没经(jīng)过漂染的(de)海带，海鲜的(de)味道(dào)比较(jiào)浓(nóng)厚，经过漂染处理过的(de)海带，海鲜的味道就有所减少(shǎo)。

　　此(cǐ)外，干海带选带白霜的。

　　海带(dài)含碘高并含有一种叫做甘露醇的物(wù)质(zhì)，这两种物质会呈白色粉末状(zhuàng)附着在干(gàn)海带表面，因(yīn)此，挑选(xuǎn)表面(miàn)有白霜的深褐色干(gàn)海带是

　　比(bǐ)较好(hǎo)的。

　　如(rú)果干海(hǎi)带呈(chéng)现(xiàn)部(bù)分(fēn)红色或者部分黄色(sè)就(jiù)不要选择了(le)，这样(yàng)的(de)海带有可能是被污染(rǎn)的(de)，质量和营养(yǎng)价(jià)值(zhí)会差一些(xiē)。

　　另(lìng)外，干海(hǎi)带也有(yǒu)浓厚(hòu)的海鲜(xiān)味，如果

　　出现了其他异味，说明海带的质量也打了(le)折扣。

　　海带是(shì)含(hán)碘最高的(de)食品，还含(hán)有(yǒu)一(yī)种(zhǒng)贵重营养药品——甘露(lù)醇。

　　海带历的(de)碘和甘露醇，多附在它(tā)的表层(céng)，尤其是(shì)甘露醇，呈白色粉状附在海带的表面。

　　因此(cǐ)，白色粉(fěn)末附着的多少是(shì)测定海带质量高低(dī)的首要条件。

　　这是鉴别的方(fāng)法之(zhī)一。

　　其上火了可以吃猕猴桃吗芭芭农场，上火了猕猴桃能吃吗次，海带的叶子以肥厚，够长够(gòu)宽为佳。

　　第三(sān)，海带的颜色(sè)以(yǐ)紫中微黄，近(jìn)似透明(míng)为优(yōu)。

　　第四，海带经加工捆绑后，以(yǐ)无杂(zá)质，整洁干净，无霉变(biàn)的为合格品。

　　海(hǎi)带是公认(rèn)最(zuì)有(yǒu)营(yíng)养的食物，它可是(shì)碱性食(shí)物，而且(qiě)价(jià)格非(fēi)常(cháng)便(biàn)宜，多食用对健康是非常有(yǒu)益的。

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