绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡的。关于(yú)绿豆汤的(de)热量(liàng)是(shì)多少大卡(kǎ)以及一碗绿豆汤的热量是多少大卡，绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡的，绿豆汤有(yǒu)多(duō)少(shǎo)热量，100克绿(lǜ)豆汤的热量，绿豆粥的热量(liàng)是多少大卡(kǎ)等问题(tí)，小编(biān)将为你整理以(yǐ)下的知识答案：

绿豆汤的(de)热量是(shì)多少大卡

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是豆(dòu)科植物绿豆的种子，别名青(qīng)小豆、菉豆、植(zhí)豆(dòu)等，在中国已经(jīng)有两千余年的栽培史。

　　原产地(dì)在(zài)印度、缅甸地区。

　　绿豆所含(hán)蛋白质主要为(wèi)球蛋白，并含(hán)有蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨(ān)酸(suān)等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂酰甘油(yóu)，磷脂(zhī)酰丝氨酸等(děng)成分。

营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪(fáng)0.8克(kè)，碳水(shuǐ)化合物59克，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫(háo)克(kè)，磷268毫克(kè)，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白质主要为球(qiú)蛋白类(lèi)，其(qí)组(zǔ)成中(zhōng)蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的(de)磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂酸甘(gān)油、磷脂(zhī)酚丝(sī)氨酸、磷脂酸等。

功效(xiào)主(zhǔ)治(zhì)

　　清热解(jiě)毒，消暑除烦，止(zhǐ)渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒(dú)疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者(zhě)。

清热

　　绿豆(dòu)的(de)清热之力在皮，所以说(shuō)为了(le)清热，煮绿豆(dòu)汤时不要久煮(zhǔ)。

　　这样熬出来的绿豆汤颜(yán)色碧绿(lǜ)，比(bǐ)较清澈。

　　喝的时候也没必要(yào)把豆子(zi)一起吃进去，就(jiù)可(kě)以(yǐ)达到很(hěn)好的清热功效。

解(jiě)毒(dú)

　　绿(lǜ)豆(dòu)的(de)解毒之功在内，所以说(shuō)为了解毒(dú)，煮绿豆汤(tāng)时最好把绿豆煮烂。

　　这样的(de)绿豆汤(tāng)色泽浑(hún)浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其他食(shí)品一起(qǐ)烹调，疗效(xiào)更好，如绿(lǜ)豆银花汤：绿(lǜ)豆(dòu)100克、金银花(huā)30克，水(shuǐ)煎服用。

促(cù)进(jìn)代谢(xiè)

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱(jiǎn)、香豆(dòu)素、植物(wù)甾醇等生理活(huó)性物质，对人类和动物(wù)的生理代谢活动(dòng)具有(yǒu)重要(yào)的促(cù)进(jìn)作用。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸时间(jiān)不宜过长，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈(chè)绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈(xiù)钢锅，加(jiā)水。

　　煮沸后放入绿豆(dòu)，盖上(shàng)锅盖。

　　3分(fēn)钟后，舀(yǎo)出里面的汤，放(fàng)在(zài)白色的大碗(wǎn)里面。

　　这时的汤为绿色(sè)，澄清透明(míng)。

　　这就(jiù)是绿豆皮煮(zhǔ)出(chū)来(lái)的真正颜色(sè)。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因(yīn)为绿豆中的类黄酮与(yǔ)金属离(lí)子发生(shēng)反应，会干(gàn)扰(rǎo)绿(lǜ)豆的抗氧化能(néng)力及食疗功(gōng)效(xiào)，并且汤汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时(shí)，绿豆皮(pí)自(zì)然脱(tuō)落，不少人会把绿豆(dòu)皮撇出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味(wèi)甘，能(néng)解热毒，它的清热解(jiě)毒功效比(bǐ)绿(lǜ)豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮里还含(hán)有大(dà)量抗氧化成分，如(rú)类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时，建(jiàn)议绿豆与水(shuǐ)的(de)比例是(shì)1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤分(fēn)离(lí)，汤(tāng)不(bù)仅是解(jiě)暑饮(yǐn)品，还(hái)有解毒(dú)功效。

　　把(bǎ)煮(zhǔ)汤时的绿豆(dòu)捞出(chū)煮粥食用；用(yòng)捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很(hěn)好，绿豆还能分解肉制品中(zhōng)的毒素。

　　快(kuài)速(sù)煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干净，放(fàng)入保温什么的灯火如何填空词语 灯火是词语吗瓶(píng)中，倒(dào)入开水(shuǐ)盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆(dòu)粒会胀大变软，拿(ná)手掐掐看看软不软，如果软了再(zài)下(xià)锅煮，就(jiù)很(hěn)容易(yì)在较短时(shí)间内(nèi)将绿(lǜ)豆煮(zhǔ)烂。

　　如果(guǒ)还不够软就需(xū)要继续泡，这样泡好的绿豆煮(zhǔ)起来就很容易酥烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不加糖)的热量(liàng)约(yuē)为(wèi)45大卡，若一(yī)碗绿(lǜ)豆(dòu)汤是300克的话，其所含热量约为135大(dà)卡，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂粮的(de)一(yī)种(zhǒng)，将绿豆熬(áo)成汤非(fēi)常适(shì)合夏季饮用。

　　很(hěn)多人担心绿豆(dòu)汤(tāng)的热量(liàng)问题，下(xià)面我(wǒ)们就来举例计(jì)算(suàn)一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它辅料的话，每100克(kè)绿(lǜ)豆汤的热量约(yuē)为45大卡，若(ruò)一碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其所(suǒ)含(hán)热量约为(wèi)135大卡，比一碗(wǎn)米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤在不加糖的情况(kuàng)下(xià)，本身就属于一(yī)种低热量(liàng)的食物，减肥人群食(shí)用后不(bù)仅不会(huì)发胖(pàng)，还(hái)有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的圣品，其(qí)中所含的高纤维可以(yǐ)促(cù)进(jìn)肠(cháng)道蠕(rú)动(dòng)，有利于肠(cháng)道废物(wù)的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清(qīng)热(rè)消暑、利水利尿(niào)、解毒消炎的功效，平时任何时候饮用都是可(kě)以的。

　　绿豆(dòu)汤的(de)热(rè)量是每100克(kè)45大(dà)卡的。关于(yú)绿豆汤的热量是多少大卡以及一碗绿豆汤的(de)热量是多少大(dà)卡，绿(lǜ)豆汤的热量是多(duō)少大(dà)卡的，绿(lǜ)豆汤有多少热量(liàng)，100克绿豆(dòu)汤的热量，绿(lǜ)豆(dòu)粥的热量是多(duō)少大卡等问题，小编(biān)将(jiāng)为你整理以下(xià)的知识答案：

绿(lǜ)豆汤的(de)热量是多(duō)少(shǎo)大卡

　　是每(měi)100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆(dòu)是豆(dòu)科植物(wù)绿豆(dòu)的(de)种子，别名青(qīng)小豆(dòu)、菉豆、植豆等(děng)，在中国(guó)已经有(yǒu)两千余年的(de)栽培史。

　　原产地在印度(dù)、缅(miǎn)甸地区(qū)。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)等(děng)多(duō)种氨基酸；在所(suǒ)含磷脂(zhī)中有磷(lín)脂酰(xiān)胆碱、磷脂(zhī)酰(xiān)乙醇胺(àn)、磷(lín)脂(zhī)酰肌(jī)醇(chún)、磷(lín)脂酰(xiān)甘油，磷(lín)脂酰丝氨酸等成分。

营(yíng)养成分

　　每100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化(huà)合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫(háo)克(kè)。

　　所含蛋白质主要为球蛋(dàn)白(bái)类，其组成(chéng)中蛋(dàn)氨酸、色(sè)氨(ān)酸、酪(lào)氨酸比较(jiào)少，绿豆的(de)磷脂成分中，有磷脂(zhī)酰胆(dǎn)碱、磷(lín)脂(zhī)酰(xiān)乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂酸(suān)甘(gān)油、磷脂(zhī)酚(fēn)丝(sī)氨酸、磷脂(zhī)酸(suān)等。

功效(xiào)主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利(lì)水消肿。

　　主治(zhì)暑热烦渴(kě)，湿热泄泻(xiè)，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金(jīn)石砒霜草(cǎo)木中毒者(zhě)。

清(qīng)热

　　绿豆的清热之力在皮，所以说(shuō)为(wèi)了清热，煮绿豆汤时不(bù)要久煮。

　　这样熬出(chū)来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也(yě)没必要把(bǎ)豆子(zi)一起吃(chī)进(jìn)去(qù)，就(jiù)可以达到很好的清热功(gōng)效。

解毒(dú)

　　绿豆的(de)解毒(dú)之功(gōng)在内，所以(yǐ)说为了(le)解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂(làn)。

　　这(zhè)样的绿豆汤色泽浑(hún)浊，消暑效果较差，但清(qīng)热解毒(dú)作用(yòng)更强。

消暑(shǔ)

　　绿(lǜ)豆与(yǔ)其他食品一(yī)起烹调(diào)，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎(jiān)服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含(hán)有生物碱(jiǎn)、香(xiāng)豆素、植物甾(zāi)醇等生理活性物质，对人类(lèi)和动物的生理代(dài)谢活动具有重要(yào)的(de)促进作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮沸时间不(bù)宜过长(zhǎng)，煮(zhǔ)沸3～5分钟(zhōng)，以清澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后(hòu)放入(rù)绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟(z什么的灯火如何填空词语 灯火是词语吗hōng)后，舀出里(lǐ)面的(de)汤，放(fàng)在白色(sè)的大碗里面(miàn)。

　　这时(shí)的汤为绿色(sè)，澄(chéng)清透明。

　　这(zhè)就(jiù)是(shì)绿豆皮煮出来的(de)真正颜(yán)色(sè)。

　　3.减少氧化，盖上(shàng)锅盖(gài)煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅(guō)煮，因为绿(lǜ)豆中的(de)类(lèi)黄酮与(yǔ)金属离子发生反应(yīng)，会(huì)干扰绿豆的抗氧化能力(lì)及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿(lǜ)豆皮自然(rán)脱落，不少人会把绿豆皮撇(piē)出来扔(rēng)掉，这样做(zuò)实在可惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味甘，能解热毒，它的(de)清(qīng)热解毒功效比绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆皮里还含(hán)有大(dà)量抗氧化(huà)成分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建(jiàn)议(yì)绿豆与水的比(bǐ)例是1：10，将绿豆(dòu)在(zài)开(kāi)水中煮成绿(lǜ)色(sè)清(qīng)汤，进行(xíng)豆汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有解毒(dú)功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食(shí)用；用捞出的绿豆(dòu)炖肉(ròu)，肉的味道、口感很(hěn)好，绿豆还能分解肉制(zhì)品中(zhōng)的(de)毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆(dòu)洗(xǐ)干净，放(fàng)入保温瓶中，倒入(rù)开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒会胀大变软，拿手(shǒu)掐掐看看(kàn)软不(bù)软，如果软了再下锅煮，就很容易在较短时间(jiān)内将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还不够软就(jiù)需要继续(xù)泡，这样(yàng)泡(pào)好的绿豆(dòu)煮起来就很容易(yì)酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加糖)的热(rè)量约为(wèi)45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克的(de)话，其所含热量约为135大(dà)卡，比一(yī)碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量(liàng)

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很多人(rén)担心绿豆汤的热量问题，下面(miàn)我(wǒ)们(men)就来举例(lì)计算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若是(shì)不加糖、油以及(jí)其它辅(fǔ)料的话，每(měi)100克绿豆汤(tāng)的热量约为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤(tāng)是300克(kè)的话，其(qí)所含热量约(yuē)为135大卡，比(bǐ)一碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合减肥(féi)的人(rén)吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。