苹果是酸性还是碱性
苹(píng)果是碱性的。
苹果属于碱性食物,苹果(guǒ)虽口味偏(piān)酸,但将苹果燃烧后,灰分(fēn)在水溶液中(zhōng)呈现碱性,故苹果属(shǔ)于碱(jiǎn)性食物。日(rì)常适(shì)量吃(chī)苹果可(kě)为(wèi)机体补充一定营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分(fēn),有利消(xiāo)化(huà)。
酸性或碱性(xìng)食物并非依(yī)据食物口(kǒu)味或汁(zhī)液(yè)酸(suān)碱程度(dù)判定,不能仅以(yǐ)苹(píng)果(guǒ)口味偏酸,将苹(píng)果认定为酸性食物。
碱性(xìng)食物指进行(xíng)食(shí)物化学研(yán)究,食物燃烧后的灰分在水中呈碱性的食(shí)物,碱性食物多含有丰富钾元素、钠元(yuán)素、钙元素、镁元素等成分。苹(píng)果属于(yú)碱性食(shí)物,大部分(fēn)蔬菜、水(shuǐ)果(guǒ)、豆类制(zhì)品都属于(yú)碱性食物。
怎么(me)挑(tiāo)苹果又(yòu)大又甜的
1、看颜色和纹路。
苹(píng)果在自(zì)然生长的环(huán)境下因光照(zhào)角度(dù)和树叶遮挡面(miàn)积等因素的影响(xiǎng)下苹果会呈现(xiàn)出不(bù)同(tóng)的(de)颜(yán)色,所以果皮呈现红黄相间的颜色且带(dài)有麻点,纹路错综复杂的苹(píng)果才说(shuō)明它(tā)受(shòu)到的(de)光照(zhào)充足(zú),果肉会较(jiào)黄(huáng),汁水也比较(jiào)多(duō)。
2、摸一摸手感。
在挑(tiāo)选苹果的时(shí)候(hòu),我(wǒ)们可(kě)以摸一摸苹果(guǒ)的(de)表(biǎo)皮,如果手感软硬适中且有一点(diǎn)粗糙感就说(shuō)明苹果成熟度刚刚好。
太软会没有脆感,适(shì)合老年人食用,太(tài)硬且表面光滑(huá)的(de)苹果吃起(qǐ)来(lái)会比(bǐ)较酸涩(sè)。
3、?掂一掂重量(liàng)。
把两个(gè)个头差(chà)不多的苹果放在(zài)手里掂(diān)一掂,个(gè)头不(bù)大又有分量就说明水(shuǐ)分充足(zú)。
在买苹果时,尽(jǐn)量选择中果,那种个头(tóu)圆(yuán)润的苹果比长得歪瓜裂枣的苹果更好吃(chī)。
4、?观(guān)察苹果蒂和(hé)苹果脐。
在挑选(xuǎn)的时候,可以看下(xià)苹果蒂和(hé)苹(píng)果脐,苹果蒂是(shì)连接根部的地方,若是呈(chéng)现浅(qiǎn)绿色,根蒂潮湿,难(nán)以折断,代(dài)表这(zhè)个(gè)苹果是新鲜刚采摘的;若是呈现黑褐色,根蒂(dì)很(hěn)干(gàn),说明已经不新鲜了。
而苹果脐是凹陷状的,果(guǒ)脐凹陷越深(shēn)苹果就越(yuè)好吃,相对应的,果(guǒ)脐凹陷越浅,口感就(jiù)会越差。
苹果如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜的
1、看(kàn)苹果的新(xīn)鲜(xiān其远而无所至极邪的邪怎么读音,卯怎么读音)程度。
如果(guǒ)苹(píng)果(guǒ)蒂周围没(méi)有褶皱的(de),就(jiù)说明这是刚摘下来(lái)的新鲜苹果,反之(zhī)苹果蒂(dì)皱纹越多越深,就说(shuō)明(míng)摘下来有一(yī)段时(shí)间了(le),肯定不新(xīn)鲜了。
2、看(kàn)苹果的条(tiáo)纹。
挑选苹果的时候(hòu)要看一(yī)下(xià)苹(píng)果的(de)条(tiáo)纹,条纹越(yuè)多,苹(píng)果就越(yuè)好(hǎo)吃,反之条纹(wén)少的苹(píng)果(guǒ)既(jì)不脆(cuì)而且(qiě)又不甜。
3、看苹(píng)果的重量。
不知道怎么挑选的时候(hòu),可以用手来(lái)掂一(yī)下它的(de)重量(liàng),一般来说苹果(guǒ)越重(zhòng)就说明里面的水分就越多,吃起(qǐ)来也就越(yuè)甜越清脆(cuì)。
4、看苹果(guǒ)的颜色。
大部分人(rén)都是专挑红(hóng)色的(de)苹果买,其实(shí)不对,很多红色的(de)苹果可能是(shì)用(yòng)了染色剂。
应该挑选(xuǎn)黄里透红,而(ér)且看上去有一丝丝透红(hóng)的,这样的苹(píng)果都(dōu)很甜,而且(qiě)水分充足(zú)口感也会非常好。
5、看苹果(guǒ)的(de)凹(āo)槽处。
如果它的(de)凹陷比(bǐ)较浅,苹(píng)果就(jiù)会(huì)很酸(suān)。
挑选(xuǎn)凹陷处比较深的,这样苹果才会更(gèng)加香甜(tián)。
6、看苹果的手感。
可以(yǐ)用手按(àn)一(yī)按苹(píng)果,如果轻轻一按发现按不动,这样的苹果(guǒ)会有点偏酸(suān),不够成熟。
如果比较容易按(àn)下去,就说明这(zhè)样(yàng)的苹果比较(jiào)甜。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了