意大利红烩是什么东西？意大利红烩(huì)是(shì)一(yī)种烹饪方式，通常会用到葡(pú)萄酒，是西(xī)方比(bǐ)较特别的烹饪(rèn)方式的(de)。关于意大利红烩(huì)是什(shén)么东西以及意大(dà)利(lì)红烩是(shì)什么(me)东西，意(yì)大(dà)利(lì)红烩是什么味(wèi)道，意大(dà)利红烩是什么味道好(hǎo)吃，意大利红烩是(shì)什么意思(sī)，意大利红烩(huì)是(shì)什(shén)么做的等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理大学所在年级怎么填写才正确，大学所在年级一栏填什么(lǐ)以(yǐ)下的生活(huó)知(zhī)识(shí)：

意大(dà)利是发达(dá)国家吗

　　是的，意大利是发达国(guó)家的(de)。

　　意大利是发(fā)达国(guó)家。意大(dà)利(l大学所在年级怎么填写才正确，大学所在年级一栏填什么ì)是一个(gè)高度(dù)发达(dá)的资本主(zhǔ)义国(guó)家,欧(ōu)洲(zhōu)四大经济(jì)体之一,

　　也是欧盟(méng)和(hé)北约的创始会员国,还(hái)是(shì)申根(gēn)公约(yuē)、八国集团和联合(hé)国等(děng)重要国际组(zǔ)织的成员,意大利共拥(yōng)有(yǒu)54个联合(hé)国(guó)教科(kē)文(wén)组织世(shì)界(jiè)遗产,是(shì)全球拥有世界遗产(chǎn)最多(duō)的欧洲国家。

意大(dà)利(lì)红烩(huì)是什么东(dōng)西

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方(fāng)比(bǐ)较特别的烹饪方(fāng)式(shì)。

　　用红烩手(shǒu)法(fǎ)烹饪(rèn)的菜(cài)肴带(dài)有番茄(jiā)的清新，以及葡萄酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常(cháng)见的红(hóng)烩(huì)菜(cài)肴有(yǒu)：红烩牛肉(ròu)、红烩意面(miàn)、红烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩(huì)的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗(xǐ)净，切成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香(xiāng)味(wèi)，之(zhī)后放入切(qiè)好的(de)西红柿、芹菜(cài)、紫(zǐ)洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不多变少(shǎo)，将米饭倒入锅中搅拌均匀(yún)，开小火煮到汤(tāng)汁完(wán)全收干，最后撒(sā)上芝士碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大利面(miàn)放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋(yáng)葱碎(suì)和(hé)蒜碎炒(chǎo)香后，放入(rù)火(huǒ)腿丝和(hé)番茄丁继续(xù)翻炒3分钟(zhōng)后(hòu)加水，烧开后(hòu)转(zhuǎn)小(xiǎo)火，并加入掰开的好侍番茄红烩调(diào)料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟，待好侍番茄(jiā)红烩调料块完(wán)全溶解，汁稍至浓稠放入(rù)法(fǎ)香碎搅(jiǎo)拌均匀(yún)，然后将汁浇在(zài)煮好的意大利面上即可(kě)。

红烩是什(shén)么意(yì)识

　　红烩(huì)——是(shì)一种烹调方(fāng)法

　　意(yì)大利(lì)红(hóng)烩的做法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克(kè)，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉(ròu)清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净，切成(chéng)小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄(táo)酒，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生油(yóu)烧热，放(fàng)入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸至(zhì)金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生(shēng)油(yóu)和黄油(yóu)烧热，倒入牛肉块(kuài)，香(xiāng)叶略炒(chǎo)，随即将(jiāng)剩下的(de)红(hóng)葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一起用(yòng)小火烧至七(qī)八成热，然后放入(rù)炸好(hǎo)的胡萝(luó)卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛(niú)肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块(kuài)放在(zài)盘内，再将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味(wèi)道(dào)浓(nóng)厚醇香。

　　主料(liào)：牛金钱腱(jiàn)300克(kè)。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇(gū)丁(dīng)，培根，胡(hú)萝卜(bo)丁，西兰(lán)花(huā)，西(xī)芹，薯条。

　　调料(liào)：红(hóng)酒(jiǔ)，香叶，百里香(xiāng)，迷迭香，法香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水(shuǐ)煮(zhǔ)4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶(yè)、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬(áo)制成红酒汁（快熬好时加盐(yán)） ；用(yòng)黄油(yóu)炒(chǎo)洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁(dīng)，加(jiā)入(rù)红酒汁煮熟，最后放(fàng)入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉(ròu)入(rù)在盘子里，拱配西(xī)芹(qín)、胡萝(luó)卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法(fǎ)式(shì)乡村菜(cài)，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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