大(dà)闸蟹吃公的(de)好还(hái)是母(mǔ)的好，大闸蟹公的好还是母蟹好不管是哪种螃蟹它都是会有公母区分(fēn)的，那(nà)么大闸蟹是买公的比较(jiào)好吃(chī)还(hái)是母的(de)好吃(chī)一些？在吃大闸蟹的(de)时候要注意(yì)有(yǒu)什么地(dì)方是(shì)不能吃要(yào)扔掉的呢？的(de)。

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大闸蟹吃公的(de)好还是母的好，大闸(zhá)蟹公(gōng)的(de)好还是母蟹好

大闸(zhá)蟹吃公的好还是母的好

　　大闸蟹(xiè)公(gōng)的还是母的好(hǎo)吃都可(kě)以，主要根据自身喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两(liǎng)者口(kǒu)感都(dōu)是很好的(de)，主(zhǔ)要是母蟹有蟹黄，而公蟹(xiè)有蟹膏，生活中(zhōng)可以(yǐ)根据自身(shēn)喜好进行选择(zé)，觉(jué)得蟹黄(huáng)好(hǎo)吃的(de)，那么(me)可(kě)以选择吃母蟹(xiè)，觉得蟹膏好吃(chī)的，那么可以(yǐ)选择(zé)公蟹。

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　　1.大闸(zhá)蟹蟹腮(sāi)不能(néng)吃

　　蟹腮是大闸(zhá)蟹的主要呼吸器官，里面存(cún)在着很多脏东(dōng)西，蟹腮长的像眉(méi)毛(máo)一(yī)样属(shǔ)于条状而且(qiě)还是白色，千万别把它当做肉(ròu)一起(qǐ)吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃(chī)

　　大闸蟹的(de)蟹肠一般分布(bù)在蟹黄和蟹肉之间，中间有一根黑色的东西(xī)就是(shì)蟹肠，里面都是排泄物，是不(bù)能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃(chī)

　　大闸蟹蟹胃在(zài)揭开蟹盖的(de)时候，蟹黄里有一(yī)个长的似三角形的(de)东西就是蟹胃，这里面(miàn)也(yě)是蟹的排泄物，有(yǒu)很多脏(zàng)东西(xī)，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不(bù)能吃

　　打开(kāi)大闸(zhá)蟹蟹壳(ké)后可(kě)以(yǐ)看到(dào)一层(céng)黑色东西，蟹心就在黑(hēi)色东西(xī)上面，是一(yī)个六角形的白色(sè)片装，是最寒的东西一般情(qíng)况(kuàng)不要(yào)去吃(chī)，会(huì)对胃有伤害。

　　5.大(dà)闸蟹(xiè)腿上的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上会长有毛，但(dàn)是不小心会(huì)吃进嘴里(lǐ)面，这个是千万不(bù)能吃(chī)的，因为含(hán)有(yǒu)很多细菌。

大(dà)闸蟹可以做香(xiāng)辣(là)蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般(bān)香辣蟹是(shì)用海蟹(xiè)做(zuò)的,但用河蟹,如大闸蟹味道一样很棒(bàng)。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜美(měi),蟹(xiè)肉也更(gèng)多一些,不像海(hǎi)蟹吃进(jìn)嘴里除了(le)两(liǎng)个夹子肉多点,基本都是壳。

　　还有,大(dà)闸蟹相比(bǐ)普(pǔ)通河蟹,大闸蟹(xiè)也(yě)更好吃些。

大闸蟹会上(shàng)火吗

　　吃(chī)大闸(zhá)蟹是不会上火(huǒ)的,大闸蟹(xiè)属于寒(hán)性(xìng)的食(shí)物,可以清热解毒,滋(zī)补肝肾,强筋健骨。

　　大(dà)闸蟹含(hán)有丰富的蛋白质及微(wēi)量(liàng)元素(sù),对身体(tǐ)有很好(hǎo)的滋补作用。

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