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黄喉要煮多久，黄喉要煮多久(jiǔ)才能熟火锅

　　黄喉(hóu)一般要煮1-3分钟。

　　若火锅一(yī)直保(bǎo)持(chí)着(zhe)水开(kāi)的(de)状态,这时候放入(rù)口感爽脆黄(huáng)喉,大概(gài)1-3分钟左右,发现黄(huáng)喉颜(yán)色变(biàn)了(le)就说(shuō)明熟(shú)了,可以(yǐ)食用(yòng)了。

黄喉(hóu)怎么做好(hǎo)吃

　　1、黄喉切花刀，方法是(shì)切连刀丝5刀一节，青红椒切片，大蒜、姜、切(qiè)片备用(yòng)。

　　2、调制味汁，生抽、味精、鸡精调好加入适量香油花椒油并加(jiā)入适(shì)量水淀粉。

　　3、锅内(nèi)烧中国飞机事故率是多少水至沸，焯黄喉(hóu)，焯7成熟(shú)即可（因为还要下锅炒制(zhì)），时间不宜过(guò)长，否则影响口感

　　4、锅内(nèi)热油，先爆(bào)香干青(qīng)花椒(jiāo)在加入姜蒜片(piàn)爆香，在放(fàng)入青红(hóng)椒炒(chǎo)断生。

　　5、放入焯好的黄喉，淋(lín)上味汁(zhī)，翻炒均匀(yún)即(jí)可。

　　6、装盘(pán)，点(diǎn)缀，双椒爆黄喉就做好啦！

黄喉的做法有(yǒu)什么

　　黄喉是中的(de)一种食(shí)物，来自于猪、牛等家畜的大(dà)血管，（一般为(wèi)主动(dòng)脉，又称心管，常被误解为食管或(huò)气管）在(zài)火锅(guō)菜(cài)肴中又(yòu)分(fēn)为发制黄喉和(hé)鲜黄喉(hóu)，在(zài)火(huǒ)锅(guō)中重要的特点(diǎn)就是(shì)爽脆。

　　除了用在(zài)火(huǒ)锅之外，也有制(zhì)作将(jiāng)黄喉炒着(zhe)吃(chī)。

新鲜黄喉怎么处理

　　1、用开水泡：黄喉中有很多不好的物质(zhì)，所(suǒ)以在(zài)烹饪之前要用开水(shuǐ)浸泡大约(yuē)二十分钟，这样(yàng)可(kě)以有效去除上面的脏(zàng)东西，然后冲洗干净(jìng)即可(kě)。

　　2、用(yòng)盐水泡：盐水(shuǐ)有杀菌功能，在泡黄喉的过程中最好用(yòng)手搓揉一(yī)下，这样可(kě)以将里面中国飞机事故率是多少脏的(de)物(wù)质洗出来，然后再换清水反复搓洗，直到彻底清洗干(gàn)净为止(zhǐ)。

黄喉的营养价值(zhí)

　　最常吃的黄喉是(shì)属于猪体(tǐ)内(nèi)血管的一部份(fèn)，主要成分是平滑肌，属蛋(dàn)白(bái)质，相对于肝(gān)、胃等(děng)内(nèi)脏(zàng)营养价值高一些。

　　火锅涮烫(tàng)菜品中，牛(niú)黄喉(hóu)较厚，口感比(bǐ)猪黄喉口感更好。

　　但牛黄(huáng)喉处理起(qǐ)来较(jiào)为(wèi)麻烦(fán)，若处理不好，口感很绵，嚼不动(dòng)，不(bù)过专业吃货(huò)很(hěn)多都(dōu)爱吃牛黄喉。

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