生菜(cài)怎样挑是甜的(de)仍是咸的呢(ne)？按(àn)叶子的(de)成长状况：按(àn)叶子的成长状(zhuàng)况区(qū)别(bié)，有散(sàn)叶生菜和结球生菜两种，一般(bān)来说，结(jié)球生菜呈浅绿色，水(shuǐ)分多，比较合适(shì)生吃(chī)，而(ér)散叶(yè)生菜一般用作(zuò)菜(cài)肴垫底(dǐ)、伴(bàn)碟或炒吃的。关于生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是(shì)咸(xián)的呢以及生菜怎样挑是甜的(de)仍是(shì)咸的呢(ne)，生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的好，生菜怎样(yàng)挑是甜的(de)仍是咸的好(hǎo)吃，生菜怎样(yàng)选甜的，甜菜为什(shén)么是咸的等问题，农商网将(jiāng)为你收拾以两害相权取其轻,两利相权取其重，两权相害取其轻正确说法是什么意思下(xià)的日(rì)子常(cháng)识：

生菜能够生(shēng)吃吗

　　生(shēng)菜是能够生吃的。

　　生菜是(shì)日常日子中常(cháng)见的蔬菜(cài)，能够生吃，亦可(kě)炒熟(shú)或做汤(tāng)食用，

　　生吃生菜有(yǒu)优点也(yě)有害处，生吃生(shēng)菜能够进步养分利用率，也能(néng)够保(bǎo)存(cún)生(shēng)菜(cài)的杰出口感(gǎn)，可是也或许引发急性胃肠炎、寄(jì)生虫病(bìng)等。

生(shēng)菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸的(de)呢

　　1、按叶(yè)子的成长状况：按叶子的成长状况区别(bié)，有散(sàn)叶生菜(cài)和结球生(shēng)菜两种(zhǒng)，一般来说，结球生菜(cài)呈浅(qiǎn)绿色(sè)，水分多，比较合适生吃，而散叶生菜一般用(yòng)作菜肴垫底、伴碟或炒(chǎo)吃。

　　2、看(kàn)表(biǎo)面：优质(zhì)的生菜应(yīng)两害相权取其轻,两利相权取其重，两权相害取其轻正确说法是什么意思该是叶片(piàn)肥厚，叶绿(lǜ)，梗白，叶质新(xīn)鲜，无蔫(niān)叶(yè)、干叶，无虫灾，无病斑，巨细适(shì)中(zhōng)的。

　　3、闻味：生菜(cài)或许会有农药(yào)、化肥的残(cán)留(liú)，在挑选时应(yīng)该闻一下，防止有这类化学物质。

挑选生(shēng)菜的好办法 有什(shén)么挑选生菜的技巧

　　1、依据(jù)叶片(piàn)巨细挑选，挑(tiāo)选生菜时应该首选(xuǎn)叶片较大(dà)的生菜(cài)，由于这样的生菜成长进(jìn)程愈加(jiā)健康，食用价(jià)值(zhí)较高。

　　 2、依(yī)据叶片形(xíng)状挑选，在保证叶片(piàn)较(jiào)大的情况下(xià)，咱们(men)应该尽量挑选那(nà)些叶子坚硬、丰满(mǎn)的生(shēng)菜，留(liú)意调查叶片的(de)厚度，应挑选叶(yè)片较厚的。

　　 3、依(yī)据色彩(cǎi)挑选，新鲜采摘(zhāi)的生菜叶片色彩为(wèi)翠绿色，看起来(lái)十(shí)分新鲜(xiān)，而(ér)寄存一段时间(jiān)后，生菜的色彩就会变成青黄(huáng)色，所(suǒ)以在选购生(shēng)菜时(shí)应该挑选色彩为翠绿色的生菜。

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