意大利红烩是什么(me)东西？意大利红烩(huì)是一种烹饪方(fāng)式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是(shì)西(xī)方比较特别的烹(pēng)饪方式(shì)的。关于意大利红烩是什么东西以及意(yì)大利红烩是(shì)什么东西，意大利红(hóng)烩是什么味道，意大利(lì)红烩是什么味(wèi)道(dào)好吃(chī)，意大利红烩是什么(me)意(yì)思，意大(dà)利红烩(huì)是什么做的等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的(de)生(shēng)活知识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大利是发达国(guó)家(jiā)的。

　　意大利是发达国家。意大(dà)利是一个高度发达的资(zī)本主(zhǔ)义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是(shì)欧盟和北约的(de)创始会员国,还是申根公约、八国集团和联合(hé)国等重要国际组(zǔ)织的(de)成员(yuán),意大利共(gòng)拥(yōng)有54个(gè)联合国教科文组(zǔ)织世界遗产,是全球拥有世(shì)界(jiè)遗产最(zuì)多(duō)的欧洲国家。

意(yì)大利红(hóng)烩(huì)是什(shén)么(me)东(dōng)西

　　意大利红烩是(shì)一种烹饪方式，通常(cháng)会(huì)用(yòng)到葡萄酒(jiǔ)，是(shì)西(xī)方比较(jiào)特别的烹(pēng)饪方式。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪的菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇(chún)厚(hòu)的(de)香味。

　　常见的红(hóng)烩菜肴有：红烩(huì)牛肉、红烩(huì)意面、红烩培根、红(hóng)烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利红烩的(de)烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去(qù)蒂切片。

　　西(xī)红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱洗净，切成小块，备用(yòng)。

　　2、锅(guō)中(zhōn虎头是什么奢侈品牌，老虎头是什么奢侈品牌g)放(fàng)油烧热(rè)，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻炒出香味，之后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒(chǎo)熟(shú)，放入番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀虎头是什么奢侈品牌，老虎头是什么奢侈品牌，开(kāi)小(xiǎo)火煮到汤汁(zhī)完全收干，最后撒上芝士碎(suì)、法香碎(suì)即可。

　　红烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大利(lì)面放入(rù)沸(fèi)水中，中火煮(zhǔ)约15分(fēn)钟，捞出(chū)沥干水分，盛(shèng)盘(pán)待用。

　　2、热锅(guō)加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝(sī)和番茄丁继(jì)续(xù)翻(fān)炒3分钟后加(jiā)水(shuǐ)，烧开后转小(xiǎo)火(huǒ)，并加入掰(bāi)开(kāi)的(de)好侍(shì)番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料块(kuài)完全溶解，汁稍至浓稠放(fàng)入法香碎搅拌均匀，然(rán)后将汁浇在煮好的意大利面上(shàng)即(jí)可。

红烩是(shì)什么意识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调方(fāng)法

　　意大利红(hóng)烩的做(zuò)法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜(bo)50克，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋葱洗净(jìng)，去皮(pí)切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐(yán)、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡萝(luó)卜、洋(yáng)葱(cōng)块、土豆炸至金(jīn)黄色待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花生油和黄油烧(shāo)热，倒(dào)入牛肉块，香叶略(lüè)炒(chǎo)，随即将剩下(xià)的红葡萄酒(jiǔ)和牛肉清汤一(yī)起用小火烧(shāo)至(zhì)七八成热，然后放(fàng)入炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖时应(yīng)不(bù)时翻动，待(dài)牛(niú)肉(ròu)软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放(fàng)在盘内，再(zài)将锅里的原(yuán)料汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特(tè)点：颜(yán)色深红光亮(liàng)，味道(dào)浓(nóng)厚(hòu)醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝(luó)卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄油(yóu)，盐(yán)。

　　制法：牛金钱(qián)腱用水煮4个小时(shí)，在水里加洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜(cài)；红(hóng)酒在火上煮(zhǔ)开，加入香(xiāng)叶、百里香、迷迭香、法香、黑(hēi)胡椒(jiāo)熬制成(chéng)红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油(yóu)炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡(hú)萝卜丁(dīng)，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后(hòu)放(fàng)入牛(niú)肉加盐一(yī)起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜(cài)，红酒味浓。

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