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　　含(hán)盐率公式(shì)：含盐率=盐的数量(liàng)除以(yǐ)盐(yán)水的数量乘100%，食用盐是指(zhǐ)以氯化(huà)钠为主(zhǔ)要成分(fēn)，从海水、地下岩盐沉(chén)积物和(hé)天(tiān)然卤水(shuǐ)水中提(tí)取的加工过的食用(yòng)盐，不含低(dī)钠盐。

　　食盐的主要成分是氯化钠（NaCl），它含有少量的(de)水(shuǐ)和(hé)杂质以及其他元素，如铁、磷和碘。

　　盐在化学中，是指一(yī)类金属离子或铵根离子NH4，属(shǔ)于化合物，溶(róng)于水会(huì)离解出所有的离子。

　　复盐通常可(kě)由(yóu)混合(hé)这两(liǎng)种盐饱和(hé)溶液并结(jié)晶而制得。

　　在自然界(jiè)中广泛存在，如明矾就(jiù)是(shì)天然而(ér)有广泛应用(yòng)的复盐。

　　许多(duō)离子化(huà)合物都(dōu)可以溶解在水或是(shì)类似的溶剂中(zhōng)，化合物(wù)的(de)溶解度和组(zǔ)成的阴离子和阳离子以及(jí)溶剂(jì)都有关(guān)，因(yīn)此(cǐ)有一特(tè)定的关系。

含盐(yán)率公式是什么？

　　含盐率(lǜ)的公式：含盐率＝盐的(de)数量除以盐水的数(shù)量乘100%。

　　盐在化(huà)学(xué)中，是(shì)指一类(lèi)金属离子(zi)或铵根离子（NH4，陆消缓属于化合物，溶于水会离解出所有的离子。

　　复盐(yán)通常可由混合这(zhè)两种(zhǒng)盐饱和(hé)溶液并结晶而制得。

　　在自(zì)然界中(zhōng)广泛存在，如(rú)明矾就是天然而(ér)有广泛应(yīng)用的复(fù)盐。

　　原(yuán)理：

　　水溶液的导电性随含盐量的增加而增加，即含盐量越大(dà)，电阻(zǔ)越小，导电早模性越(yuè)好。

　　当(dāng)光线(xiàn)从(cóng)一种介(jiè)质进入另一(yī)种介质时会产生折射现(xiàn)象(xiàng)，且入射(shè)角正(zhèng)弦之比恒为(wèi)定值，此比值称为折光(guāng)率。

　　利(lì)用盐溶液中可溶性物质含量与折光率在普通环境(jìng)桥(qiáo)州下成(chéng)正比例的性质，可以测定(dìng)出盐溶液的折光率，这样就可计(jì)算算出盐的浓(nóng)度。

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