鹅颈藤壶是什么东西(xī)，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶是近年来新(xīn)出的一个名(míng)词(cí)，鹅(é)颈藤壶就是藤(téng)壶类的生物，在中国当地(dì)就(jiù)叫做佛手(shǒu)螺(luó)或者狗爪螺等，价格(gé)十(shí)分(fēn)的贵，长相丑味(wèi)道却非(fēi)常鲜美的。

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　　鹅颈(jǐng)藤壶是一种藤壶类生(shēng)物，一般(bān)生长在海边石峰中(zhōng)，生长状态是一簇一簇的，靠(kào)食用水中的微生物为生，因为外形长(zhǎng)得丑陋，又密密(mì)麻麻一片，因此(cǐ)，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)又俗称来自地狱的海鲜。

　　而它之所以拥有这个(gè)称呼，是因为两点(diǎn)：一是因为它的长相比较奇(qí)特(tè)，有点张牙舞爪的意(yì)思，二是因为(wèi)它们(men)生长在海边的(de)礁石底部(bù)，采集起来(lái)有一定的风险性。

　　不(bù)过，抛(pāo)开长(zhǎng)相和采集(jí)难度，它的味道非常鲜美，所以一直(zhí)以来，鹅颈藤壶(hú)都被(bèi)视为高端(duān)的(de)食材，价格每斤要几十(shí)甚至几百欧元（几(jǐ)百到几千人民币(bì)不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样(yàng)吗(ma)

　　是一(yī)样的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别称佛手(shǒu)螺、鬼爪螺(luó)、狗爪螺，因其(qí)外(wài)形酷似鹅的脖(bó)颈而得名(míng)，通常喜欢隐(yǐn)藏在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴内，有时也经常附生在海洋里的漂浮物上或海里一些大(dà)的海洋生物的(de)皮肤上，比如轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海(hǎi)龟(guī)等也(yě)是鹅(é)颈藤壶的主要附着对象，可以说(shuō)它(tā)是一种比较常见(jiàn)的海洋(yáng)附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属于(yú)节肢(zhī)动物门中的蔓足类，别看它长(zhǎng)得非常的丑，甚至还有点小小的恶心，但却是西(xī)班牙乃至整个欧洲(zhōu)一种(zhǒng)紧(jǐn)俏(qiào)货，很多人都(dōu)为之而(ér)疯狂。<富士康在河南有多少员工 富士康是上市公司吗/p>

　　这主(zhǔ)要是由于鹅颈(jǐng)藤壶富含多(duō)种(zhǒng)微量元素，是(shì)一种非常美味的海鲜(xiān)，平均一斤能(néng)够(gòu)卖到几十甚至上百(bǎi)欧(ōu)元，最贵的甚至达到了(le)上万元人民币，是大自然馈赠(zèng)的(de)美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内(nèi)的分布也是比(bǐ)较广的(de)，在各大(dà)洋均有(yǒu)分布(bù)，就我国(guó)而言则主要分布(bù)在东南沿海(hǎi)一带，是赶(gǎn)海之后全螺宴上不(bù)可(kě)或缺的(de)一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅(é)颈藤(téng)壶800克

　　配料(liào)：生姜1块，葱段2节(jié)，料酒1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶用(yòng)清水冲洗干净，控干水份备(bèi)用。

　　2、锅中加入清水，大火(huǒ)煮(zhǔ)开(kāi)。

　　3、锅中(zhōng)放入生姜，葱(cōng)段，料酒，下(xià)入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒(jiǔ)和食盐(yán)调(diào)味，开(kāi)锅(guō)后，再煮(zhǔ)五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出(chū)锅，味美(měi)鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤(téng)壶数(shù)量少(shǎo)、味(wèi)道鲜、采摘难度(dù)大，因此价格(gé)也(yě)比较高。

　　鹅 颈藤壶味道(dào)鲜美、营养(yǎng)价值高，也是全(quán)世(shì)界最昂贵的海产品之(zhī)一，一般生(shēng)长在礁石缝隙或者黑暗的洞穴中，采摘者们需要使用绳(shéng)索从悬崖峭壁降落(luò)寻找(zhǎo)鹅颈藤壶，并 且赶在海浪拍来之前迅速离开，随着(zhe)大量的捕捞(lāo)全世界的鹅颈藤(téng)壶(hú)越(yuè)来越少(shǎo)，而人(rén)们的食用量(liàng)只(zhǐ)增不(bù)减(jiǎn)，导致鹅颈藤壶的(de)价格越来越(yuè)高。

　　鹅颈藤壶是地球(qiú)上最(zuì)贵的海(hǎi)鲜之一，在欧洲一斤鹅(é)颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于人民币的(de)3000块钱(qián)。

　　在西班牙的(de)某次(cì)海鲜拍卖(mài)会上(shàng)，小(xiǎo)小(xiǎo)的鹅(é)颈藤壶竟被排到1200欧元的高价，约合人民币(bì)9400块，差不(bù)多1万块了。

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