生熟普洱茶(chá)的冲(chōng)泡(pào)办法和时刻(kè)？生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶(chá)量宁少勿多(duō)，水温是要沸水（100度），前面的时分能够出水快点，到了后(hòu)边茶味(wèi)变淡的时分能够盖下的。关(guān)于生熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法和(hé)时刻以及生熟普洱茶的冲(chōng)泡办法和时刻，生熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法视频(pín)，普洱(ěr)生茶(chá)与熟茶(chá)的冲泡办法，熟普洱茶的冲泡办法大全(quán)，生熟普洱茶怎(zěn)样(yàng)泡等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你收(shōu)拾以下的(de)日(rì)子常(cháng)识：

生熟(shú)普洱茶能够一同寄存吗

　　生熟普洱茶是能够一(yī)同寄存的。

　　云南普洱茶，是一(yī)个很为美妙的茶类，同一产地，同一(yī)材料制造，却(què)能(néng)发生两种不同的茶叶(yè)口感，生茶，与熟茶，生茶(chá)以新鲜(xiān)的茶香，回(huí)甘生津的口感，赢(yíng)得各地茶友的追(zhuī)捧。

　　喝(hē)过生(shēng)茶熟茶的茶友都(dōu)理解,生茶(chá)熟茶是两种彻(chè)底不同的香气,而茶叶又是吸味物质,假如(rú)兼并寄存,是(shì)会(huì)在香气上(shàng)有必(bì)定影响的。

　　普(pǔ)洱(ěr)生(shēng)茶和普洱熟茶是质量风格天壤之别的两种茶品,应禁止(zhǐ)将生茶(chá)和熟(shú)茶混合(hé)寄存在一(yī)同。

生熟普洱(ěr)茶的冲泡办法和(hé)时(shí)刻

　　1、生茶泡法：洗茶一遍(biàn)，用(yòng)涨(zhǎng)水，茶量宁少勿多，水温是要沸(fèi)水（100度），前面的(de)时分能够出水快点，到了(le)后(hòu)边茶味变(biàn)淡(dàn)的时(shí)分(fēn)能(néng)够盖下。

　　还有(yǒu)些小技巧，用(yòng)盖碗冲泡时开盖，特别在洗茶时。

　　洗(xǐ)茶(chá)结束时不要接着泡，开盖等茶凉点再泡。

　　2、熟(shú)茶泡(pào)法(fǎ)：洗茶二遍，用紫砂(shā)壶比(bǐ)较适合，水温越高越好。

　　用厚壁壶(hú)或出茶前用涨(zhǎng)水淋(lín)壶。

　　好的陈年普洱茶(chá)泡法不(bù)必(bì)太讲究,浓有浓(nóng)的味道，淡有(yǒu)淡的雅韵。

熟普与生(shēng)普冲泡办法

　　 熟普与生普冲泡办法

　　 　　众所(suǒ)周(zhōu)知普(pǔ)洱(ěr)茶有(yǒu)生茶和熟茶(chá)两(liǎng)种，其间普洱熟茶(chá)茶性温文，有养胃，护(hù)胃(wèi)，暖胃，降血脂、瘦(shòu)身等保健(jiàn)功用，被世人喜欢。

　　下(xià)面就为咱们介绍普(pǔ)洱熟茶的泡法。

　　 　　篇(piān)一(yī)：普(pǔ)洱熟茶的泡(pào)法进程：

　　 　　首(shǒu)要(yào)咱(zán)们先选(xuǎn)择泡(pào)普洱(ěr)茶(chá)所需求的用(yòng)具：紫砂壶，盖碗杯，土陶瓷(cí)提梁壶。

　　 　　备(bèi)具：准备(bèi)好茶具及(jí)普(pǔ)洱茶。

　　 　　温壶涤具(jù)：先用(yòng)滚水烫热茶具，首要起(qǐ)温(wēn)壶(hú)温杯(bēi)的效果，一起能够(gòu)涤具(jù)，随后放入茶叶(yè);

　　 　　投(tóu)茶：将普(pǔ)洱(ěr)茶当(dāng)心置入(rù)壶中?

　　 　　润茶：冲入约茶具容量1/4的滚水(shuǐ)，然后快速倒(dào)去(qù)，以此(cǐ)清洗茶叶中的(de)杂(zá)质，并且唤醒茶(chá)叶;

　　 　　冲茶滋润(rùn)：依(yī)据实际状况(kuàng)把(bǎ)握冲泡时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒(dào)沸水冲泡10秒(miǎo)左右，出(chū)茶水到公正杯中(zhōng)，滤网(wǎng)放到公正杯上(shàng)，过滤碎(suì)茶，然后再别离均匀(yún)的分入小杯中，温(wēn)了就能够喝了。

　　 　　a.每次(cì)泡好要(yào)倒入公正杯里渐渐喝，不(bù)能泡在壶里(lǐ)太长时刻，不然(rán)焖(mèn)熟(shú)茶叶(yè)欠好。

　　 　　b.普洱茶即(jí)便变冷(lěng)今(jīn)后仍是风味(wèi)十足，所以夏(xià)天的时分(fēn)能(néng)够(gòu)弄得(dé)冷一些(xiē),或许(xǔ)是冰过(guò)今后再喝。

　　 　　c.茶叶的(de)浸泡时刻，视茶叶的(de)状况而不同(tóng)，一般紧压茶能够稍(shāo)短些(xiē)，散茶能够稍(shāo)长些，投茶(chá)量多能(néng)够稍短些，投茶量少能够稍长些，刚开始泡能(néng)够稍短些，泡(pào)久了能够稍长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普洱茶的人员须(xū)以最平缓、最天然的心态为品(pǐn)茗者服务，在(zài)茶艺(yì)界中，常有“一人得神、二人得趣、三(sān)个得味”之(zhī)说(shuō)，这正好是泡茶(chá)人心态的表(biǎo)现。

　　独自一人(rén)无(wú)任(rèn)何环(huán)境及附加的外在要素影(yǐng)响(xiǎng)，故可泡出最佳茶(chá)质供自我品茗(míng)享用……而一些(xiē)心理素(sù)质不(bù)太好的茶(chá)艺人员无法(fǎ)以安(ān)静的心态冲泡，或则(zé)水(shuǐ)温(wēn)太(tài)高，或许慌张(zhāng)致使(shǐ)投茶量(liàng)失衡，无法泡(pào)出最(zuì)佳茶质(zhì)。

　　所以，泡茶人的(de)心境是普洱茶(chá)冲泡的关键要素，茶汤的口感(gǎn)会(huì)跟(gēn)着(zhe)他的(de)心(xīn)境改动而(ér)改动(dòng)!因(yīn)此，要(yào)泡(pào)好一(杯)壶(hú)普洱(ěr)茶，调(diào)整好泡茶人员(yuán)自己的心境是最(zuì)重要(yào)的(de)要素。

　　只需在往常心态下，选(xuǎn)择(zé)最适合(hé)的器(qì)皿和品茗艺境(jìng)，在(zài)投茶量适(shì)合不改动(dòng)的状况下把握水(shuǐ)温文(wén)浸(jìn)泡时刻，还可(kě)依个人(rén)口感，彼此和谐中和(hé)后，争夺以最天(tiān)然的心态泡出最优质的口感，唯有融入(rù)其(qí)间，方能乐在(zài)其(qí)间!

　　 　　品茗(míng)环境：

　　 　　茶乃(nǎi)一(yī)种博学多(duō)才(cái)的传统(tǒng)文明，特别是久经干载长胜不衰且盛名远(yuǎn)扬(yáng)的(de)的普(pǔ)洱茶(chá)，文(wén)明精华更是(shì)撒播至今且又(yòu)到达巅(diān)峰盛(shèng)世品饮之际。

　　作为一种传统文明(míng)的精(jīng)力享用就应该在(zài)高雅的环境中进(jìn)行的(de)，品茗之境(jìng)须和(hé)其文明(míng)氛围和谐一致，如高雅(yǎ)古典的装(zhuāng)饰环(huán)境等。

　　 　　品(pǐn)尝：

　　 　　茶汤进口，稍停顷(qǐng)刻，细细感(gǎn)触茶的醇度;翻滚(gǔn)舌头，使茶汤(tāng)游(yóu)过口腔中的每一(yī)个部位，滋润一切的味(wèi)蕾(不同部位的味(wèi)蕾感觉出的茶汤的味道，一般是不相同的’)，领会普洱茶的光滑和甘厚(hòu);入喉时可领(lǐng)会普洱(ěr)茶的顺柔软陈(chén)韵(yùn)。

　　 　　普洱熟(shú)茶的泡(pào)法(fǎ)需求留意的事项

　　 　　普洱茶(chá)冲泡水温(wēn)：100摄(shè)氏度沸(fèi)水。

　　注：煮水时不宜过渡欢(huān)腾或欢腾(téng)的次数太多，这样水边际贡献的计算公式是什么呀(shuǐ)中的氧气过(guò)少(shǎo)会影(yǐng)响(xiǎng)茶叶(yè)的活性。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)熟茶冲泡用水的选择：最好用纯水或山泉水(软水为佳)冲泡普洱茶。

　　如(rú)没有这些水(shuǐ)，凡(fán)契合国家规定饮用水目标的也可用来泡茶。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡置(zhì)茶量：茶(chá)水份额为(1克：50克)，或(huò)置茶(chá)量(liàng)为(wèi)容(róng)器容量(liàng)的2/5左右。

　　或(huò)许(xǔ)依据泡茶的器皿和品茗人数的多少而定。

　　如用盖(gài)碗冲泡、小盖(gài)碗一般为3—5g/3～5人，而若用大盖碗;中(zhōng)泡则5～10g/5～8人;适取投到(dào)。

　　别的(de)，还应先区分泡的是(shì)紧(jǐn)压茶或是散茶，一般散茶可多投(tóu)一(yī)点(diǎn);而紧压(yā)茶因紧压投(tóu)茶量上可相(xiāng)对略(lüè)少一点(diǎn)，但凡事都适皆(jiē)最佳!现(xiàn)在市场(chǎng)上的(de)普洱茶一般茶饼，茶(chá)砖等紧压(yā)茶居多，所(suǒ)以(yǐ)在泡这类茶的(de)时分要先用(yòng)茶(chá)锥或许茶刀(dāo)撬成(chéng)小块(kuài)，然(rán)后能够用(yòng)紫砂罐放好备用(yòng)，也能(néng)够喝的时分在撬开。

　　 　　茶叶(yè)浸泡(pào)时刻：视(shì)茶叶的状况(kuàng)而不同，一(yī)般紧(jǐn)压(yā)茶(chá)能够稍(shāo)短(duǎn)些，散(sàn)茶能够稍长些，投茶量(liàng)多能够稍短(duǎn)些，投茶量少能够稍长些，刚(gāng)开始泡能够(gòu)稍(shāo)短些，泡久了能够稍长(zhǎng)些(xiē)。

　　也能够依据各人口(kǒu)感而定，常喝浓茶重口感的可多泡一会(huì);反(fǎn)则缩短;别的(de)还(hái)可(kě)依据水温文冲泡次数(shù)而定，水温太高，可缩短(duǎn)浸泡时刻，而头几泡一般(bān)快冲快泡，后边(biān)则可跟着(zhe)冲泡次数(shù)的添加(jiā)而延伸(shēn)冲泡的(de)时刻，方可泡出普洱佳味!

　　 　　正确的普洱熟茶泡法不只(zhǐ)能够更(gèng)好的泡出一壶(hú)好茶(chá)，更是喜好普洱(ěr)熟茶者的一种日子品尝，更(gèng)是一种安静慈祥的摄(shè)生情(qíng)绪(xù)。

　　 　　篇二：生普冲泡办(bàn)法

　　 　　一般的生普洱茶的冲泡办法：将10克(kè)普洱茶倒入(rù)茶壶或盖(gài)碗，冲入500毫升(shēng)沸水。

　　先洗茶，将普洱茶表层的(de)不洁净物和异物(wù)洗去，才(cái)干充沛(pèi)释放出普洱茶的真味。

　　再冲入沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤倒(dào)入公正杯中，再将茶汤分斟入品(pǐn)茗杯，先闻其香，观其(qí)色(sè)，然后饮用。

　　汤(tāng)色红(hóng)浓(nóng)亮堂，香气共同陈香，叶底褐红色，味道浑厚回甜，饮后令人(rén)心旷(kuàng)神怡。

　　 　　接下来我(wǒ)将(jiāng)为咱们具体介绍(shào)冲(chōng)泡进程。

　　 　　准备工作(zuò)：

　　 　　一、普洱茶冲(chōng)泡用水和水温：选用矿泉(quán)水或纯(chún)净水，水温以(yǐ)90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶量：用(yòng)茶(chá)刀顺(shùn)茶饼(沱、砖)分层处(chù)悄悄撬取，可按喝(hē)茶人(rén)数多(duō)少决议取茶数量。

　　若(ruò)人少(shǎo)，可取普洱茶(chá)8~10克，人多可取普洱茶15~20克(kè)。

　　 　　三(sān)、醒茶：将(jiāng)茶叶放入茶(chá)壶，然(rán)后注入(rù)热水(除(chú)可醒茶(chá)之(zhī)外，它一起(qǐ)还具有进步(bù)茶(chá)叶净度的(de)效果)后倒掉(diào)。

　　 　　用具(jù)选择：

　　 　　(1)土陶(táo)瓷壶(hú)：因为普(pǔ)洱茶的冲泡(pào)适合(hé)运用大一(yī)点的(de)茶具以更(gèng)好(hǎo)的表现(xiàn)出普洱茶的(de)色(sè)、香、味等质(zhì)量(liàng)特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透气*和保温*也可(kě)作为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖(gài)碗杯(bēi)：盖碗清雅灵活，也(yě)不失为冲泡(pào)普(pǔ)洱茶(chá)的器皿。

　　 　　小提示：杯子最好(hǎo)选用大(dà)一点(diǎn)的(de)、晶滢剔透(tòu)的玻璃杯最好，初学者最好选(xuǎn)用玻璃杯或盖碗(wǎn)来冲(chōng)泡。

　　 　　生(shēng)普洱茶的冲泡办法，其(qí)实新、老普洱(ěr)茶(chá)的冲(chōng)泡办(bàn)法(fǎ)应(yīng)该有所不(bù)同(tóng)，普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡最(zuì)好(hǎo)是用(yòng)盖碗或用紫沙壶(hú)，假如没有这两样东西还能够用能够(gòu)当壶又(yòu)能够当杯的(de)紫沙潇洒杯冲泡。

　　生茶(chá)冲泡的时刻不欲太(tài)长，一般是经过两遍(biàn)的(de)洗茶进程之(zhī)后，刚开始冲水后时刻(kè)不要超(chāo)越20秒(miǎo)出汤，后(hòu)边能够(gòu)渐渐(jiàn)的延伸时刻到淡中止，新茶(chá)冲泡的时分(fēn)尽量不要盖(gài)盖子，削减(jiǎn)涩味，老茶能够(gòu)盖盖子，因为在时刻的改动上现已没有涩味(wèi)了。

　　 　　普(pǔ)洱仓储(chǔ)条件有哪些(xiē)

　　 　　A.必须在(zài)干仓陈化：

　　 　　干仓是指茶叶(yè)在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵(jiào)寄存(cún)。

　　干仓贮(zhù)存普(pǔ)洱茶(chá)不会发(fā)霉，尽(jǐn)管(guǎn)转(zhuǎn)化较为缓(huǎn)慢(màn)，但(dàn)能坚持普洱茶的(de)真性(xìng);湿(shī)仓则是(shì)指茶商为了获(huò)取赢利，把茶叶放在(zài)通风(fēng)不畅、湿度(dù)较高的环境加(jiā)速(sù)陈化(huà)。

　　而这样做，不(bù)光(guāng)会损(sǔn)坏茶叶的质量，更导(dǎo)致(zhì)保藏价值(zhí)的损失。

　　 　　B.温度不(bù)行忽然改动：

　　 　　存(cún)茶的(de)仓内温度假如过高，温(wēn)差改(gǎi)动太(tài)忽然(rán)，将会影响茶(chá)汤水性给予口感的生动性，乃(nǎi)至仓内温度太高(gāo)，构成炽热，会将(jiāng)本来的(de)普洱生茶，转变为普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味(wèi)感染：

　　 　　茶叶是最会吸收杂气异味(wèi)的，撒一把枯燥茶叶，会吸清(qīng)空气中的异味(wèi)，因此，应力(lì)求(qiú)贮放环境清洁无(wú)杂味，一(yī)旦吸收了火油、香水等气味便成废品。

　　 　　D.用(yòng)竹箬包装：

　　 　　“茶(chá)须筑实。

　　仍用厚箬(ruò)填紧。

　　瓮口再加以(yǐ)箬。

　　以真皮纸包之(zhī)”。

　　这是自古以来一种(zhǒng)传(chuán)统包装的(de)材料(liào)和方法(fǎ)，有助(zhù)于(yú)普洱茶于后发酵(jiào)时，过滤杂味以保证(zhèng)清醇的成(chéng)效。

　　常有人将(jiāng)已(yǐ)打开了的普洱老茶(chá)，改用(yòng)较低残次量的塑料纸重包，时刻一(yī)久，就会宣布异味，直(zhí)接损坏了(le)普洱茶档次。

　　 　　以上(shàng)便是普洱茶的仓储条(tiáo)件(jiàn)需求留意的几个方面。

　　只需(xū)能够把握储(chǔ)藏茶(chá)叶地(dì)址的温度和(hé)湿度的改动规则，量(liàng)体裁衣并采纳恰当调整办法，就(jiù)可认为(wèi)普洱茶发明一(yī)个洁净卫生、有利于正常醇(chún)化的外部环境，还能(néng)够恰当进(jìn)步陈化功率。

　　 　　普洱(ěr)茶怎么选

　　 　　咱(zán)们(men)能够(gòu)从普(pǔ)洱茶饼外形要(yào)求形状匀整规(guī)矩;棱角规整，不缺变少(shǎo)角;松(sōng)紧适(shì)度(dù);模纹明晰，条索(suǒ)规(guī)整紧结;色泽以黑褐，棕(zōng)褐、褐红色为(wèi)正常。

　　外表有霉花(huā)，霉点的(de)普洱茶均为残次。

　　下面具(jù)体介绍怎(zěn)么选(xuǎn)择普洱(ěr)茶。

　　 　　内质区分(fēn) ： 汤色：亮堂(táng)，红浓，红(hóng)褐色。

　　如(rú)汤(tāng)色红浓剔透是高质量普洱(ěr)茶，犹如红酒一杯;深红，红褐的汤(tāng)色均(jūn)为正常(cháng)。

　　黄(huáng)，橙色或浅，或暗(àn)黑(hēi)污(wū)浊的为(wèi)残次。

　　 　　香气(qì)： 首要(yào)看香气的纯度，差异霉(méi)味与陈香(xiāng)味。

　　霉味(wèi)是一种蜕变的味道，使人不愉快。

　　陈香味是普(pǔ)洱茶(chá)在后发酵进程(chéng)中，多种化学成分在微生物(wù)和酶的效果下，构成(chéng)的新(xīn)物质发(fā)生(shēng)的一种归纳香气。

　　有(yǒu)的似(shì)桂圆香，红枣香，槟(bīn)榔香等，总(zǒng)归是(shì)令人(rén)愉快的香气。

　　 　　普洱(ěr)茶香气到达的(de)最高境地(dì)也便是咱们常说(shuō)的普洱茶的陈(chén)韵。

　　所以(yǐ)陈香味(wèi)与霉味是不同的。

　　如有霉味，酸味，或其他异味，香味等为不正常。

　　 　　味道： 普洱茶的味道要醇和，爽滑，甜美。

　　指刺激性不强，没(méi)有涩味(wèi)，口感(gǎn)很舒畅。

　　回甘(gān)是指茶汤浓而刺激(jī)性不强，茶(chá)汤(tāng)进口今后舌根有显着的(de)回甜(tián)味。

　　 　　普洱茶(chá)副效(xiào)果

　　 　　副效果一：女人生理期降临(lín)不(bù)适合喝普洱茶(chá)

　　 　　每逢女(nǚ)人生理期(qī)降暂时(shí)，经血会消(xiāo)耗(hào)掉不少体内的铁质，若仍是习惯(guàn)性喝(hē)普洱(ěr)茶，普洱茶(chá)茶叶鞣(róu)酸会阻止咱们的(de)肠(cháng)粘膜对(duì)铁(tiě)质的(de)吸收，然后下降人体对(duì)铁质(zhì)吸收，构(gòu)成铁质或补血药中(zhōng)的铁结石(shí)发生沉积的现象，不利于经血排放。

　　 　　副效果(guǒ)二：怀孕期不适合喝(hē)茶

　　 　　孕妈(mā)妈(mā)正值怀孕期(qī)不适合喝普洱(ěr)茶。

　　普洱茶茶叶中咖(kā)啡(fēi)碱浓度含量高，若是(shì)孕妈(mā)妈常(cháng)喝(hē)普洱(ěr)茶，心跳(tiào)频率(lǜ)添加(jiā)，构成心脏(zàng)负荷(hé)加重，导(dǎo)致妊娠中毒症(zhèng)。

　　有(yǒu)时分因(yīn)长(zhǎng)时(shí)间喝普(pǔ)洱(ěr)茶，会构成(chéng)睡觉缺乏，膂力(lì)不行(xíng)，促(cù)进产期期间，构(gòu)成(chéng)难产状况。

　　 　　副效果(guǒ)三(sān)：产妇哺乳(rǔ)期不适合喝茶

　　 　　生产后想亲自哺乳的(de)产妇也不(bù)宜喝太多普洱(ěr)茶，这(zhè)期间要是(shì)喝下(xià)很多茶水，茶中含有的高浓(nóng)度鞣酸会(huì)被粘膜吸收，然(rán)后影响乳(rǔ)腺的血液循(xún)环按捺乳汁的分泌，构成(chéng)奶水分泌缺乏(fá)。

　　有(yǒu)时茶叶中咖啡碱可经过乳汁影(yǐng)响幼(yòu)儿健(jiàn)康。

　　 　　副效果四：更年期(qī)不适合(hé)饮用(yòng)普洱茶

　　 　　正值更年期的妇女，除了头晕(yūn)和浑身乏力之外(wài)边际贡献的计算公式是什么呀，有时还会呈现心(xīn)跳加速“脾(pí)气(qì)欠好睡觉(jué)质量差等现象，若再喝太多普洱茶(chá)更会加(jiā)重这些(xiē)症状。

　　 　　喝普(pǔ)洱茶的成效

　　 　　一、瘦身、降脂(zhī)、防治动脉(mài)硬化的成效

　　 　　茶多酚显着按捺体内胆(dǎn)固(gù)醇、甘油三(sān)脂(均为血脂首(shǒu)要成分(fēn))含(hán)量的上升，并能促进脂(zhī)类化合物从粪便中排出，还能发送毛(máo)细血管(guǎn)壁的弹性，因此，对防治动脉粥硬化、高血压及肥(féi)胖都具(jù)有(yǒu)重要(yào)效果。

　　肥胖病(bìng)大都是因人体代谢失调、过多堆集所引(yǐn)起。

　　 　　普(pǔ)洱茶的(de)瘦(shòu)身(shēn)成效是因为茶多酚、叶绿素、维生(shēng)素C等我种有用成(chéng)人的归(guī)纳效果。

　　茶(chá)多酚能(néng)去脂解油腻、叶绿素(sù)能(néng)阻止胆固醇(chún)的(de)消化和(hé)吸(xī)收(shōu)，维生素(sù)C有促进胆(dǎn)固(gù)醇分泌(mì)的(de)效果(guǒ)，因此喝普洱茶能(néng)够到达抱负的瘦身效果。

　　降脂(又称降血脂)，是(shì)指下降血液中(zhōng)胆固(gù)醇的含量，防治(zhì)高(gāo)血脂(zhī)(或称(chēng)高脂血症)。

　　 　　因为肥胖病往(wǎng)往一起引起胆固醇的(de)升高，所以普(pǔ)洱茶的瘦身(shēn)效果相(xiāng)同(tóng)对降脂有用。

　　普洱茶中的茶多酚不只能去脂(zhī)肪并且还(hái)具(jù)有显着地(dì)按捺(nà)血浆和肝脏中胆(dǎn)固醇(chún)含(hán)量(liàng)的上升，按(àn)捺动(dòng)脉壁硬化的(de)防治。

　　研讨标明(míng)，茶色(sè)素(sù)(儿茶(chá)素氧化而(ér)成)具有显着(zhe)的抗(kàng)血(xuè)凝、促进纤溶(róng)、避免血小板的粘(zhān)附聚集及按捺动脉滑润肌细胞增生等效果(guǒ)

　　 　　二、防治冠(guān)心病的(de)成(chéng)效(xiào)

　　 　　冠心病，又称冠状动脉粥样(yàng)硬化性(xìng)心(xīn)脏病。

　　所以饮普洱(ěr)茶(chá)对防(fáng)治冠心病有用。

　　据统计材料(liào)标明，不喝普洱(ěr)茶的冠心病发病率为3.1%，偶然(rán)喝(hē)普洱茶的降为2.3%，常喝普洱(ěr)茶(chá)的(喝三年以上)只(zhǐ)需1.4%。

　　此外，冠心病的加重，与冠状动脉供(gōng)血缺(quē)乏及血(xuè)栓构(gòu)成有关。

　　而茶(chá)多酚中的儿茶素以及茶多本酚在煎煮进(jìn)程中不断(duàn)氧化(huà)构(gòu)成(chéng)的茶色素，经动(dòng)物体外试验均提示有显着的抗凝、促进纤(xiān)溶、抗血栓(shuān)构成等(děng)效果。

　　 　　三、降高血(xuè)压(yā)的成效

　　 　　高血压指收(shōu)缩压(yā)或扩张(zhāng)压(yā)增高，超(chāo)越正常水平。

　　动脉硬化不光导致冠心病，与高血(xuè)压联系也非常亲近。

　　降压、即下降血压。

　　普洱茶中的茶多酚(fēn)、维(wéi)生素C和维生素P等都是防治(zhì)高血压的有用成分。

　　特别茶多酚发(fā)病毛细血(xuè)管的(de)功用及儿茶素类化全物和(hé)茶黄素对(duì)血管严重(zhòng)素I转(zhuǎn)化的活性显着按捺造用等(děng)，都能直(zhí)接下降血压。

　　 　　四、抗变(biàn)老(lǎo)的成(chéng)效(xiào)

　　 　　人休中脂质过氧(yǎng)化进程已证(zhèng)明是人体变(biàn)老的(de)机(jī)制之一，选用一些(xiē)具有搞氧化效果(guǒ)的化合物(wù)维生(shēng)素C。

　　维(wéi)生素E能推(tuī)迟(chí)变老。

　　普洱茶中不(bù)只要(yào)较多的维生素C与E，并(bìng)且茶(chá)多酚还起重(zhòng)要效果(guǒ)。

　　历来(lái)被视(shì)为抗变老(lǎo)药的维生边际贡献的计算公式是什么呀素(sù)E，其抗氧化效(xiào)果只(zhǐ)需4%，而普洱(ěr)茶因兼含茶(chá)多(duō)酚，其抗氧化的效果高过74%，别的，普洱茶的氨(ān)基酸和微(wēi)量元素等(děng)也有必定的搞变老(lǎo)效能。

　　 　　五、抗癌的成效(xiào)

　　 　　普洱茶抗癌是泛(fàn)指对各种恶性肿瘤的防治(zhì)效果。

　　我国(guó)防备(bèi)科学(xué)院曾对140余(yú)种茶叶(yè)进行活体内。

　　体外的科学(xué)试验、很多数据(jù)的显现(xiàn)必定了普洱茶的(de)抗癌及抗骤(zhòu)变效果。

　　首要对人体致癌性(xìng)亚硝基化合物的构成具有阻断效果(guǒ)。

　　 　　普(pǔ)洱茶中的多酚类化(huà)合物和儿茶素物质某些能(néng)活化导(dǎo)致癌(ái)特(tè)的酶系(xì)，面(miàn)具还可直接和(hé)亲(qīn)电子终究致癌代谢物起效果，改动其(qí)活(huó)性，然后削(xuē)减对原致癌基因的引发和促(cù)进，使终(zhōng)究致癌物的数量削减(jiǎn)。

　　经(jīng)很多的人群比较(jiào)，也(yě)证明饮普洱茶都的癌症发病率较低。

　　 　　最新研(yán)讨显现，中(zhōng)的化(huà)学成人还能够使一(yī)个在开展癌(ái)症进程中的重要分子(zi)中(zhōng)止动作(zuò)。

　　这意味着普洱茶的抗癌才能要比科学(xué)家(jiā)猜测的还要强并愈加多(duō)样(yàng)化。

　　多粮类则首(shǒu)要是间接地经过增强(qiáng)机(jī)休的免疫功用来到达杀伤肿(zhǒng)瘤(liú)细胞意图(tú)。

　　 　　六、协(xié)助消化(huà)的(de)成(chéng)效

　　 　　普洱茶中的咖啡(fēi)碱和黄烷醇类化(huà)合特(tè)能够添加消化道的活动，因此就有(yǒu)助于食(shí)物的消化。

　　 　　七、解(jiě)酒(jiǔ)的成效

　　 　　普洱茶之解酒成效(xiào)，因为(wèi)肝脏(zàng)在(zài)酒精水(shuǐ)解进程中需(xū)求维生(shēng)素C效果催化(huà)剂。

　　饮(yǐn)普(pǔ)洱茶，能够弥补维(wéi)生(shēng)素C，有利于酒精(jīng)在肝脏内解毒(dú)。

　　另一方面，普洱茶中咖啡碱的利尿(niào)效(xiào)果，使酒(jiǔ)精而(ér)处于状(zhuàng)况的(de)大脑中枢(shū)、因(yīn)此起到解酒效(xiào)果。

　　 　　八、利(lì)尿的(de)成效(xiào)

　　 　　现代研(yán)讨标明，因为普洱茶中所(suǒ)含的(de)咖啡碱和茶碱经过肾脏的微血管，添(tiān)加(jiā)肾血流(liú)量以及按(àn)捺肾小管水(shuǐ)的再吸收等机制，然(rán)后起到显着的(de)利尿效果。

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