大(dà)闸蟹吃公的好(hǎo)还是母的好，大闸(zhá)蟹公的好还(hái)是母蟹好(hǎo)不管(guǎn)是哪种螃蟹它都是会有公(gōng)母区(qū)分的，那么(me)大闸(zhá)蟹(xiè)是买公(gōng)的比较好吃还是母(mǔ)的好吃一些？在吃大闸蟹的时候要注意有什么地方是(shì)不能吃要扔掉的呢(ne)？的。

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大闸蟹吃公的好(hǎo)还是母(mǔ)的好，大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)公的好还是(shì)母(mǔ)蟹好

大(dà)闸蟹吃公的好还是母的(de)好

　　大闸蟹公(gōng)的还是母的好吃都可以，主要根据自身喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两(liǎng)者口感(gǎn)都是很好的，主要是母蟹(xiè)有蟹(xiè)黄，而(ér)公蟹有蟹膏，生活中(zhōng)可(kě)以根据自身喜好进行(xíng)选(xuǎn)择，觉得(dé)蟹黄(huáng)好吃的，那么可(kě)以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可以选择公(gōng)蟹。

大(dà)闸蟹什么地(dì)方(fāng)不能(néng)吃

　　1.大闸蟹(xiè)蟹腮不(bù)能(néng)吃

　　蟹腮是大(dà)闸蟹(xiè)的(de)主(zhǔ)要呼(hū)吸器官，里面存(cún)在着很多(duō)脏东西，蟹(xiè)腮长的(de)像眉毛(máo)一样(yàng)属(shǔ)于条状而且没事吃点护肝片好不好，女人吃护肝片的好处还是白色，千万(wàn)别把它当做肉一起吃(chī)了。

　　2.大闸蟹蟹肠不(bù)能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般(bān)分(fēn)布在蟹(xiè)黄和蟹肉之(zhī)间，中间有(yǒu)一根黑色的东(dōng)西就(jiù)是蟹肠(cháng)，里面都是(shì)排(pái)泄物，是不能吃的。

　　3.大(dà)闸蟹蟹(xiè)胃(wèi)不能吃

　　大闸蟹蟹胃在(zài)揭(jiē)开蟹盖的时候，蟹(xiè)黄里有(yǒu)一个长的(de)似三角形(xíng)的东(dōng)西就是(shì)蟹胃，这里面也(yě)是(shì)蟹(xiè)的(de)排泄物，有很多(duō)脏(zàng)东(dōng)西，不能吃。

　　4.大(dà)闸(zhá)蟹蟹心(xīn)不能吃

　　5.大闸蟹(xiè)腿(tuǐ)上(shàng)的(de)毛不能吃

　　有的大闸蟹(xiè)腿上会长有毛，但是(shì)不小心会吃进嘴里面，这(zhè)个是千(qiān)万不能吃的，因为含有(yǒu)很多细菌。

大闸蟹(xiè)可(kě)以做香辣蟹吗

　　能做(zuò)。

　　 虽说一般香(xiāng)辣蟹是用海蟹做(zuò)的,但用河蟹,如(rú)大闸蟹味道一(yī)样很棒。

　　而且,河蟹的肉更清(qīng)甜鲜美,蟹肉也(yě)更多(duō)一些,不像(xiàng)海(hǎi)蟹吃进嘴里(lǐ)除了两个夹子肉多点,基本都(dōu)是壳。

　　还有,大闸蟹相比(bǐ)普通河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹(xiè)会(huì)上火吗

　　吃大闸蟹是不会上火(huǒ)的,大闸蟹属于寒(hán)性的食物,可(kě)以清热(rè)解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对(duì)身体有很(hěn)好的滋补(bǔ)作用。

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