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黄鳝冰箱(xiāng)半年可以吃吗

　　不可以的(de)，黄鳝冰箱半(bàn)年(nián)不可以(yǐ)吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷(lěng)冻(零下18摄氏度)的条件下，大部分酶和微生(shēng)物(wù)的活(huó)性都能受到抑制，但是与“耐热菌(jūn)”类似(shì)，也同样会有耐寒(hán)型细菌的(de)存在(zài)，这类细(xì)菌即使是在温度很低的情(qíng)况下也同样能正常(cháng)繁(fán)殖，所以冷冻(dòng)保(bǎo)存时间过长时黄鳝还是会有变(biàn)质的可能性。

　　就算(suàn)冷冻了5个(gè)月的黄(huáng)鳝没有出现变(biàn)质的情(qíng)况，但是(shì)经(jīng)过长(zhǎng)时间的保存，黄鳝(shàn)的营养和口感都已经(jīng)大大下降，此时继(jì)续食用的话价值不(bù)大，建议最(zuì)好还(hái)是不要吃(chī)了。

黄(huáng)鳝多了怎么(me)保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝(shàn)如果不(bù)及时食(shí)用的话，要放到冰箱(xiāng)的冷(lěng)冻室里(lǐ)面保存，这样可以(yǐ)防止(zhǐ奶油奶酪可以放冷冻保存吗，奶油奶酪可以放冷冻保存吗多久)黄鳝的毒性增强(qiáng)，不(bù)过也要(yào)尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有(yǒu)杀菌的作用，因此，刚杀死的(de)黄鳝(shàn)可(kě)以撒上一些食用盐，然后(hòu)再(zài)放置(zhì)在阴(yīn)凉通风的(de)地方，也(yě)能够(gòu)保存一段时(shí)间不变质(zhì)。

　　3、冰(bīng)块。

　　也可以把黄鳝放在(zài)箱子里面(miàn)，然后再(zài)放入一些(xiē)冰(bīng)块，这(zhè)样的作用是降(jiàng)低温度，黄鳝在低(dī)温的环境下(xià)可以保存比(bǐ)较长的(de)时间。

黄鳝怎么保存 有什么(me)保存又(yòu)保鲜的小妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄(huáng)鳝是一(yī)种富含蛋(dàn)白质的食(shí)物，有(yǒu)滋养身体(tǐ)的养生功效，新鲜黄鳝(shàn)一旦(dàn)死亡之后身体中的组氨酸会快速的分解成有毒(dú)的组(zǔ)胺(àn)，黄(huáng)鳝死亡时间(jiān)越长，腐败进程越快、食用(yòng)黄鳝的毒副作(zuò)用(yòng)越(yuè)大，即使放在(zài)冰箱冷藏层(céng)也会很快变质，唯有将(jiāng)黄鳝放进冰(bīng)箱的冷冻层才能暂时中止(zhǐ)黄鳝(shàn)细胞分解、暂停黄鳝(shàn)腐败进程。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活黄鳝放于水桶(tǒng)或盆(pén)里，水量能淹过黄鳝就可以，放置于阴(yīn)凉(liáng)处(chù);如(rú)果装黄鳝的桶或木盆太矮，在上面加个能通风的盖子(zi)防止逃跑(pǎo)，并加点鸡蛋清(qīng)在水中维持其(qí)营养(yǎng)，黄鳝在水中(zhōng)不仅会(huì)正常(cháng)生(shēng)长，还可以将身体里(lǐ)面的杂质和废(fèi)弃物排泄(xiè)出(chū)来(lái)。

活(huó)黄鳝(shàn)可以放在冰(bīng)箱保存吗?

　　 一般是不奶油奶酪可以放冷冻保存吗，奶油奶酪可以放冷冻保存吗多久建(jiàn)议(yì)将(jiāng)活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝(shàn)是(shì)一种喜温喜暗(àn)的动(dòng)物，而冰(bīng)箱冷藏层是恒(héng)温的(de)，将黄鳝放在冰箱(xiāng)会降低黄鳝的生命体征;家用冰(bīng)箱经常需要打开，很(hěn)不利(lì)于黄鳝的(de)养(yǎng)殖(zhí);而且黄鳝通体(tǐ)滑腻，如果钻(zuān)进冰箱哪个角落抓斗(dòu)抓不住，死在(zài)里面也(yě)没有人知道，到时(shí)候很(hěn)不好(hǎo)清理(lǐ)，所以是不建议将活(huó)黄鳝放在冰箱中保存(cún)的(de)。

　　 小(xiǎo)暑前(qián)后的(de)黄鳝最肥美(měi)，于是喜欢吃(chī)黄鳝的人一买就买很多保存起来(lái)，但是黄鳝的(de)保(bǎo)存并(bìng)不像(xiàng)普通蔬菜那么容易(yì)，它对生存的环境很挑(tiāo)剔，在保存期间要(yào)时刻关(guān)注黄鳝的状态(tài)，如果一(yī)旦(dàn)发现有黄(huáng)鳝死了，那么就不(bù)要再(zài)食用(yòng)了(le)，黄(huáng)鳝在死(sǐ)后会产生大量(liàng)病毒(dú)，人吃了对身体非常有(yǒu)害。

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