松(sōng)茸清洗方法？首先削(xuē)去(qù)菌(jūn)子上的泥土(tǔ)和杂草，用普通的(de)水果(guǒ)刀刮下外皮的(de)。

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松(sōng)茸可以生(shēng)吃吗

　　松茸是可以生(shēng)吃(chī)的(de)。

　　一般情况下，新鲜的松茸(rōng)可(kě)以(yǐ)生吃。松(sōng)茸是(shì)一种营养丰富(fù)的菌类，一(yī)般人(rén)生吃不会出现中毒反应，适量食用(yòng)对于补充(chōng)身体所需营养有一定的效果。但在食用时必(bì)须将松茸清洗干净(jìng)，以(yǐ)免外表(biǎo)残留的(de)细(xì)菌对机体产生影(yǐng)响。

　　如果(guǒ)是脾胃(wèi)虚(xū)弱(ruò)、抵抗力较差(chà)的患者，建议最好将松茸经(jīng)过高温处(chù)理(lǐ)后再(zài)食用，以免在松茸表面存在肉(ròu)眼不(bù)可见(jiàn)的细菌或病毒(dú)等微生物，从(cóng)而对机体产生影响，出现腹痛、腹泻(xiè)等(děng)胃肠道(dào)反应。另(lìng)外，最好选择(zé)新鲜的(de)松茸生吃，如果(guǒ)松茸不够(gòu)新鲜，生吃可(kě)能(néng)会对(duì)机体(tǐ)造成一定的(de)损害，从(cóng)而(ér)对(duì)健康(kāng)产生(shēng)一(yī)些影响。

　　松茸如何(hé)食用或与什么食物搭配食用，要根据食用(yòng)者自身情况与松茸(rōng)的质(zhì)量而定，以使松茸发挥较高的(de)营养价(jià)值。如(rú)果是(shì)在(zài)野外发(fā)现类似松茸(rōng)的菌类，最(zuì)好不要食用，以(yǐ)免误(wù)食有毒菌，对机体产生危害。如果(guǒ)在生吃松茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良反应(yīng)，可(kě)能是发(fā)生了食物中毒，建议立即前往正规医院(yuàn)治疗。

松茸清洗方法

　　1、首(shǒu)先削去菌子(zi)上的泥(ní)土和杂草，用(yòng)普(pǔ)通的水果刀(dāo)刮下外皮(pí)。

　　特(tè)别注意(yì)：头部和身子连(lián)接处，毛每走一步每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下(máo)茸茸的(de)松(sōng)茸醇是(shì)抗癌(ái)物质(zhì)，不要刮掉。

　　2、削出的效(xiào)果(guǒ)就是保证松茸表(biǎo)面的泥沙和部(bù)分坏的(de)茸衣(yī)即可。

　　3、然后将削好的(de)松(sōng)茸的，迅速(sù)地拿到水龙头(tóu)下(xià)冲洗，清洗的时候注(zhù)意将头部向下优先(xiān)冲洗，因为通常(cháng)头部(bù)较脏，清洗的面(miàn)积也大(dà)，先清洗就不会影响松茸(rōng)的柄。

　　4、在冲洗的(de)同(tóng)时，边冲洗边用(yòng)水再次(cì)对头部和尾部泥沙比较多的地方进行清理。

　　5、用水冲(chōng)洗(xǐ)干(gàn)净后，再(zài)用干净(jìng)的抹布或者纸(zhǐ)巾将(jiāng)洗(xǐ)好(hǎo)的松茸表(biǎo)面的水渍(zì)擦干净。

　　6、擦洗完后确认整个松茸表(biǎo)面洁净干燥既(jì)可。

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