大明(míng)虾怎么(me)保存才(cái)新鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷冻(dòng)保存的。关于大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢以及大明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢，大(dà)明虾怎么保存才新鲜又好吃(chī)，大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜好吃，新(xīn)鲜的大明(míng)虾怎么保存，大明虾怎样保(bǎo)鲜(xiān)等(děng)问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

大(dà)明虾是淡水还是海水

　　大明虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水(shuǐ)养(yǎng)殖的。它主要生(shēng)活在浅海泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞(lāo)出(chū)虾籽(zǐ)，产卵后亲(qīn)虾就会出现死亡，幼虾长到秋季时(shí)会成为成虾，生长繁(fán)殖的速度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池(chí)塘(táng)一(yī)定(dìng)要建(jiàn)造在(zài)通(tōng)风向阳(yáng)，注水排水方便，水源充足无(wú)污染的地(dì)方。建造好后还要先进行消毒处理(lǐ)，保证(zhèng)无(wú)菌无(wú)毒。放养虾(xiā)苗一般(bān)在春(chūn)季(jì)的3-4月份(fèn)，这时气候比(bǐ)较(jiào)适宜，利(lì)于虾苗(miáo)生长。平时可以(yǐ)将饵料投喂在浅水处(chù)，同时要经(jīng)常巡塘，观察生长(zhǎng)情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积(jī)3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足(zú)、无污染、沙质底的(de)淡水池塘(táng)或虾(xiā)塘为(wèi)主。在虾苗(miáo)放养前1周，一定要用60-80厘米的(de)筛绢网过滤，进水30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤或(huò)尿素5公斤培养(yǎng)基础(chǔ)饵料(liào)。

大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚的保(bǎo)鲜袋，然(rán)后把新买来的虾剪去(qù)虾须和头(tóu)上的刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后(hòu)，在袋子外面(miàn)再套上(shàng)3个(gè)同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档(dàng)8到10个(gè)小时(shí)，这(zhè)样既冷冻的好(hǎo)又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)保存。

　　把(bǎ)虾须(xū)和虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉后整(zhěng)齐(qí)的码(mǎ)在保险(xiǎn)盒(hé)里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就(jiù)都(dōu)下来(lái)了，而(ér)且还很完整。

　　这样的虾和刚(gāng)买来鲜活的(de)虾的肉质口感是一样的，可以保(bǎo)存到(dào)来年有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子(zi)冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备一(yī)个饮料瓶子，然(rán)后将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的(de)饮料(liào)瓶里，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧瓶盖(gài)，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜

　　 活(huó)的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜(xiān)

　　 活的(de)大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜，在现实(shí)生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营(yíng)养(yǎng)也是十分丰富(fù)，所以很多人(rén)平时都(dōu)非常(cháng)喜欢(huān)吃明虾。

　　下面(miàn)就为(wèi)大(dà)家(jiā)分享活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜。

活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜1

　　 短时(shí)间保(bǎo)鲜

　　 拿(ná)出一个胶(jiāo)盒来，在里面放一些湿纸巾，还是(shì)湿(shī)毛巾作为垫底，把虾放入(rù)里面(miàn)后，再(zài)在上面铺上一层(céng)湿纸巾或湿毛巾(jīn)，这(zhè)么做(zuò)是(shì)为了利(lì)用冰箱内的冷气(qì)，让湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛(máo)巾(jīn)保持一定的湿度，来(lái)保持(chí)基(jī)围虾(xiā)的持(chí)久(jiǔ)保鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三口(kǒu)吃的话，用小一点的饭(fàn)盒，过节日的话可(kě)以用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些(xiē)凉水在饭(fàn)盒里，不要太(tài)满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭盒(hé)反面，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜把虾块(kuài)包(bāo)好，可(kě)以在冰箱(xiāng)里码放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗(xǐ)干净，并(bìng)沥干(gàn)水分;

　　 2、左手握(wò)虾住(zhù)明虾的(de)身体(tǐ)，右手拿剪刀(dāo)虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾(xiā)，把(bǎ)虾身搭在中指、无名指(zhǐ)和小指上，用大拇(mǔ)指和(hé)食指(zhǐ)压住(zhù)虾身(shēn)，使虾肚面(miàn)向(xiàng)自己，右(yòu)手拿(ná)剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间(jiān)有一(yī)条黑色的(de)虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着虾身体的(de)第二个(gè)关节处，右手取(qǔ)一根牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松开平放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾(xiā)，右(yòu)手(shǒu)顺着虾身把(bǎ)身体部位(wèi)的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要(yào)丢掉。

活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只只(zhǐ)的(de)顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧(jǐn)瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完全与空气(qì)隔绝，也不会串味(wèi)。

　　吃之前(qián)取出一瓶提前解(jiě)冻，用刀或剪子将瓶子破(pò)开(kāi)，一瓶正(zhèng)好可以做一(yī)盘。

　　 *这种方法(fǎ)简单、方(fāng)便、干净(jìng)、利落、最主要的保鲜不(bù)易干、不(bù)串(chuàn)味。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝，虾(xiā)肉和新买的一样鲜，不会变得干柴(chái)。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正合适(shì)，拿出来吃的(de)话正好(hǎo)能做(zuò高级合伙人律师一年收入多少，律师合伙人分几级)一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先买来(lái)加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱(xiāng)调至最(zuì)高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这种方法的(de)缺(quē)点是(shì)保鲜袋容易(yì)破，保鲜袋破了(le)以后虾就(jiù)不新(xīn)鲜(xiān)了，会变(biàn)干、也容(róng)易串味，时间长了口(kǒu)感(gǎn)也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和(hé)虾枪(qiāng)剪掉后高级合伙人律师一年收入多少，律师合伙人分几级整齐的码在(zài)保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒(hé)盖，保证没有(yǒu)缝隙(xì)就行，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点的(de)水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都下(xià)来了，而且还(hái)很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是一样的，可以(yǐ)保存(cún)到来年有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此法(fǎ)时保鲜(xiān)盒的大(dà)小(xiǎo)要(yào)合(hé)适，一般的外卖(mài)餐盒和(hé)饭店的打(dǎ)包盒大小就差不多，大概能装一(yī)斤虾，正(zhèng)好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水里面煮一下，然后把虾(xiā)捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装(zhuāng)好(hǎo)，放在冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期保(bǎo)存，保存时间可长达一年，而且口感(gǎn)和鲜度(dù)与鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方(fāng)法(fǎ)4虽然也很简单易行(xíng)，但(dàn)保存时间不宜太(tài)久，一般七天左右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度(dù)都要差(chà)许多(duō)。

　　 注(zhù)意事项(xiàng)：冷冻(dòng)鲜(xiān)虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多(duō)少(shǎo)取多少，否则化开再冻虾肉(ròu)就粉了没有(yǒu)弹(dàn)性了，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出后(hòu)用自来水迅速解冻，然后(hòu)控水后，愿意水(shuǐ)煮、油焖就(jiù)自由发(fā)挥(huī)了。

活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存(cún)。

　　因(yīn)为冰箱里(lǐ)放的东西多且杂，这么放就不会串味(wèi)了(le)，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了(le)避(bì)免(miǎn)虾刺破保(bǎo)鲜袋，先把虾须和(hé)虾(xiā)头(tóu)的刺剪掉(diào)，也可以提(tí)前把不(bù)吃的地(dì)方(fāng)剪掉，然后再用保(bǎo)鲜袋(dài)把(bǎ)虾多缠几下放(fàng)到(dào)冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实(shí)家里(lǐ)有食品级真空包装袋和包装(zhuāng)机的话(huà)完全可以选择这种方法！因为不论是瓶子还(hái)是保鲜膜难(nán)免会有空气(qì)在里(lǐ)面，有空气就(jiù)难免(miǎn)会有细菌，把空气抽空(kōng)之后细菌的(de)含量也会大大减少，所(suǒ)以被(bèi)细菌感染的几率也会大大(dà)减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗(ma)

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节(jié)肢动(dòng)物，大多(duō)生活在江湖(hú)或者(zhě)海水中，常见的品种(zhǒng)有青虾，河虾，对(duì)虾(xiā)等(děng)；而贝类是一种软(ruǎn)体(tǐ)动物，主(zhǔ)要分布在海洋中，常见的(de)品种(zhǒng)有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全(quán)就是两个品种，但基于人类的本质，我们(men)对这两样一律来(lái)着(zhe)不拒，因为(wèi)两者(zhě)都是美味！我(wǒ)们通常说的(de)贝类一般会有贝壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾(xiā)则不一样(yàng)，虾的(de)外壳会保(bǎo)护它大部分(fēn)躯体，但是头部(bù)还(hái)有四肢是露在外面的，且虾的(de)外壳(ké)是一节一节的并不(bù)像贝壳只有一大(dà)块。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 高级合伙人律师一年收入多少，律师合伙人分几级