榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖(jiān)刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判(pàn)断榴莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟(shú)，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少的(de)。关(guān)于榴莲(lián)怎么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的以及(jí)榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜不甜(tián)，买榴莲应该(gāi)怎(zěn)么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下(xià)的生(shēng)活知(zhī)识(shí)：

榴莲可(kě)以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)吗

　　榴莲是(shì)可以放冰箱冷(lěng)藏(cáng)的。

　　可以(yǐ)的(de)。榴(liú)莲作为一种热(rè)带地区的水果,主(zhǔ)要集中在夏季(jì)食用,而榴莲中的(de)营养物质比较丰富,是很容(róng)易滋(zī)生(shēng)细菌以(yǐ)及微(wēi)生物从而导致其变(biàn)质的钠的摩尔质量是多少，碳酸钠的摩尔质量(de),

　　因(yīn)此生活中要是不能及时将(jiāng)榴(liú)莲吃完(wán),那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏(cáng)室的低(dī)温条件下,可以(yǐ)延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉(ròu)是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少。

　　这些布满尖刺的榴莲(lián)基部较大，方向平缓向上的(de)口(kǒu)感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细(xì)则榴莲还未成熟，果肉(ròu)较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相(xiāng)连的(de)两(liǎng)根尖刺(cì)靠(kào)近彼(bǐ)此，通过尖刺的软(ruǎn)硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲(lián)成熟可以(yǐ)食用，若是很难靠拢(lǒng)，感觉十分(fēn)坚硬(yìng)说明榴莲(lián)还未成熟，这(zhè)样的榴莲就不好(hǎo)吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根部(bù)的柄是否(fǒu)脱(tuō)落来判(pàn)断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说(shuō)明此榴莲(lián)较新(xīn)鲜，而关节脱落的(de)榴莲柄(bǐng)已(yǐ)经熟透了(le)，果肉较(jiào)烂气(qì)味(wèi)较浓(nóng)，关节连接完好无损的话则榴莲较(jiào)生，这样的榴莲(lián)口感生(shēng)涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲(lián)用指(zhǐ)甲掐住柄(bǐng)部会(huì)留有痕迹，而果柄(bǐng)较(jiào)小的榴莲，说(shuō)明采摘下来储(chǔ)存很久了，这样(yàng)的榴莲既不新鲜也不(bù)好吃(chī)。

　　3、闻(wén)气味：拿(ná)起一个微微(wēi)开(kāi)裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味过淡(dàn)，有(yǒu)一(yī)股青涩的(de)味道，则说明榴莲还未成熟(shú)，可以多放(fàng)几天再食用；若(ruò)榴莲闻起来有(yǒu)一股酒(jiǔ)精味(wèi)，是因为榴莲中的糖(táng)分(fēn)解了(le)，说(shuō)明此榴莲(lián)已经熟过头甚至变质，吃起来会有微微(wēi)发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲(lián)闻起来会(huì)有一股浓郁(yù)扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起(qǐ)来(lái)，注意(yì)榴莲的尖刺别扎(zhā)到手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果(guǒ)壳摇(yáo)晃(huǎng)榴(liú)莲能听到果肉晃动(dòng)的声音，说(shuō)明榴(liú)莲已经(jīng)成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜，榴莲是水果之王(wáng)，吃(chī)榴莲可以(yǐ)为人体提供大量(liàng)的营养元素(sù)，可是有些人在买榴莲的时候，不(bù)会挑选，挑选榴莲也是需要技巧(qiǎo)和方法(fǎ)的，那(nà)么怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好(hǎo)是选(xuǎn)择个头(tóu)比较(jiào)大(dà)的，因为(wèi)它吸收的(de)阳(yáng)光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感相(xiāng)对起来要好很多，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择土黄(huáng)色和金黄(huáng)色的，这两个颜色说明榴莲已经非(fēi)常成熟了，要是选择(zé)绿色的(de)，这就(jiù)意味(wèi)着榴(liú)莲还没(méi)熟，不过颜色也不能发黑(hēi)，要是发黑的话就意味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断(duàn)！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端(duān)，稍(shā钠的摩尔质量是多少，碳酸钠的摩尔质量o)稍用(yòng)力(lì)将它们向内捏拢，如(rú)果比较轻松就能让它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟；如果手感非常(cháng)坚实，根本就无(wú)法捏动，说明榴(liú)莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是(shì)挑尾部(bù)形状是长尖形的(de)，这样(yàng)的榴(liú)莲(lián)肉非常(cháng)饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择的(de)时候需(xū)要(yào)注意，裂口(kǒu)也不能太大(dà)，开裂太(tài)大的话，很有可能果肉已经出现了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是(shì)发现有股酒精的(de)味道，这个就(jiù)最(zuì)好不要购买，很有(yǒu)可能这个榴莲已经(jīng)出现变质的情况；

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才(cái)能(néng)又(yòu)甜又糯；如果不小心买到不成(chéng)熟(shú)的榴莲，它的果肉往往又(yòu)硬又涩，无法下口。

　　想知道榴(liú)莲(lián)成熟度怎么样，通过一(yī)个”小动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布满了(le)密密的尖(jiān)刺(cì)，选钠的摩尔质量是多少，碳酸钠的摩尔质量(xuǎn)两根相临的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们彼此(cǐ)”靠近”,就证明(míng)榴莲较软，成熟度也(yě)比(bǐ)较好；如果感(gǎn)觉手感(gǎn)非常坚实，根本就无法(fǎ)捏动，就(jiù)证明(míng)榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨(biàn)识(shí)果实的大小和外观颜(yán)色，也(yě)能识别榴莲是(shì)否成(chéng)熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一样，一般(bān)来说，体型(xíng)比较大的(de)榴(liú)莲成熟度会好一些。

　　从外(wài)壳的(de)颜色来看，成熟的(de)好榴莲(lián)呈较通透(tòu)的黄色，如果青(qīng)色比(bǐ)较(jiào)多，则证明不(bù)够(gòu)成熟。

　　 三(sān)：看开裂度(dù)

　　 很多(duō)人认为，自(zì)然(rán)开口的(de)榴莲就是好(hǎo)榴(liú)莲，其实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要(yào)注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过(guò)上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过(guò)的.榴莲，都会比较不错，不一(yī)定非要(yào)开(kāi)口(kǒu)不可。

　　 如果(guǒ)你(nǐ)要挑(tiāo)选外(wài)壳已经裂口的(de)，那最(zuì)好选择裂口不要太大(dà)的，也就(jiù)是刚刚开始裂口(kǒu)的，因(yīn)为如果果(guǒ)实早已裂(liè)口(kǒu)，那暴露在外的果肉就容易受到污(wū)染，也(yě)容易变质(zhì)。

　　 如果挑(tiāo)选到比较(jiào)成熟又刚刚开口的榴莲(lián)，那最(zuì)好回(huí)到家后尽(jǐn)快享用，不要再长时间放置，否则(zé)容易变质。

　　 四(sì)：闻(wén)气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的(de)办法，就(jiù)是看这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓(gǔ)起来的(de)”小山(shān)”,平缓(huǎn)而微隆的(de)”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香的果肉，”小山(shān)”越(yuè)多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可以(yǐ)了解果肉的多少，如(rú)果狼(láng)牙棒上多(duō)为(wèi)平(píng)缓的、底面(miàn)较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉(ròu)较(jiào)多(duō)，成熟度较好；反之，如果尖刺(cì)多为又尖又细(xì)的形状，就证明果实不太成熟(shú)。

　　 看外观时(shí)，还有一点(diǎn)需要注意，就是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴(bā)”,证明(míng)它营养充(chōng)足，且品质(zhì)新鲜(xiān)，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小(xiǎo)心地将双(shuāng)手的手指分别放在(zài)榴莲两侧(cè)的尖刺(cì)之(zhī)间的(de)凹陷处，把榴(liú)莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇(yáo)晃榴(liú)莲(lián)，如果感到(dào)里面有(yǒu)轻轻的碰撞的感觉(jué)，或(huò)稍稍(shāo)有声音，则证明果(guǒ)肉已(yǐ)成(chéng)熟并脱离果壳(ké)，这样的榴莲，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价(jià)值(zhí)

　　 一只榴莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质(zhì)3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷(lín)等多(duō)种(zhǒng)微量元素，营(yíng)养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴(liú)莲给病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤是很(hěn)好的滋补品，而果(guǒ)核和内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤(tāng)，此(cǐ)汤(tāng)有益补气，能(néng)去胃寒(hán)，也可做妇女(nǚ)滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外观(guān)，黄色就(jiù)是熟的表现(xiàn)，青的还(hái)是(shì)生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的刺(cì)往内挤一下(xià)，如果手感有弹性，两(liǎng)棵(kē)刺能往(wǎng)里靠的(de)话(huà)，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下(xià)按榴莲(lián)的皮，有弹性(xìng)就说明(míng)皮薄(báo)，就(jiù)好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这(zhè)是榴莲熟(shú)了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲(lián)是生(shēng)的，就(jiù)是(shì)用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每(měi)一(yī)个鼓包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃得(dé)来(lái)的是香，吃不来的嗅起(qǐ)来是(shì)臭(chòu))。

　　如果(guǒ)嗅(xiù)起(qǐ)来有酒的味道那就(jiù)是熟过头了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎(zěn)么(me)办

　　 1、如果一(yī)个榴(liú)莲吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善(shàn)保(bǎo)存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去(qù)除(chú)外(wài)壳，将(jiāng)果肉放(fàng)到保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷(lěng)藏温度为12摄(shè)氏度(dù)左右，同时，最(zuì)好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除(chú)了放冰箱，还可以冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可以拿出来，解冻后吃(chī)，和(hé)新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干净，用微波炉叮(dīng)来吃，别有一番(fān)风味(wèi)。

　　 4、做成(chéng)榴(liú)莲冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成(chéng)熟后(hòu)，都是自然裂开(kāi)口(kǒu)的(de)，这个(gè)时候(hòu)我们(men)顺(shùn)着裂开的口子掰开或(huò)者用刀切(qiè)开就(jiù)能够吃到(dào)榴莲的果(guǒ)肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天(tiān)等它自然开口，当(dāng)然如果等不及(jí)品尝，也可以切(qiè)开(kāi)榴(liú)莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是(shì)成熟的不好的(de)，要是(shì)吃也要选择那些黄色区(qū)域(yù)比较大的榴莲）首先是用(yòng)刀在榴莲的尾端切开(kāi)一(yī)块儿，这(zhè)个时候就能(néng)够看到里(lǐ)面的纹(wén)路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿(ér)，然(rán)后(hòu)用手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候小心(xīn)榴莲的刺）

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