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推敲文言文原文及翻译注音，推敲文言文原文及翻译注释红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样(yàng)挑才甜(tián)呢？选品种的。关(guān)于红薯怎(zěn)样挑(tiāo)才甜呢以及红薯怎样挑才甜呢(ne)，红薯怎样挑才(cái)甜一(yī)点(diǎn)，红薯怎样挑甜的，怎样挑选红薯比较(jiào)甜，怎样挑烤红薯(shǔ)比较甜等问(wèn)题，农商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你收拾以下的(de)日子常识：

红薯能够(gòu)生吃吗(ma)

　　红薯是能够(gòu)生(shēng)吃的(de)。

　　红薯为一类较常见的(de)食物，能够生吃红薯，但不(bù)主张生(shēng)吃红薯。生(shēng)吃红薯不会引(yǐn)起中毒，但生红(hóng)薯中含有(yǒu)丰厚的淀粉，

　　生红薯(shǔ)中的淀(diàn)粉很(hěn)难(nán)消化、吸收，有或许由于消化不良而出现腹胀(zhàng)、打(dǎ)嗝。将生红薯做熟，才(cái)可让(ràng)红薯中(zhōng)的淀粉发生变(biàn)化，相(xiāng)对更易消化。

　　一起(qǐ)不主(zhǔ)张食用(yòng)过(guò)多生红薯，是(shì)由于生(shēng)红薯(shǔ)中(zhōng)含有一种气(qì)化(huà)酶，会导致(zhì)食用红(hóng)薯(shǔ)后产(chǎn)气，感觉腹胀难过。

红薯怎样挑才(cái)甜呢

　　1、选品种(zhǒng)。

　　红(hóng)薯(shǔ)有四(sì)种，分别是红心红薯、白心红薯、黄心红(hóng)薯和紫心红薯。

　　红心红(hóng)薯(shǔ)的滋(zī)味甜美，口感(gǎn)比较脆(cuì)爽(shuǎng)，含糖量十分(fēn)高，蒸熟之后(hòu)香气(qì)溢(yì)散，口(kǒu)感十(shí)分嫩(nèn)。

　　白心红薯淀(diàn)粉含量比较(jiào)高(gāo)，口感上糯而不腻(nì)，一般用来制(zhì)造薯粉，有嚼(jué)劲。

　　黄心红薯是最常(cháng)见的(de)一种(zhǒng)，合适蒸食(shí)、煮粥(zhōu)、炒菜等(děng)各种办法，口感也是(shì)十分(fēn)的清甜爽滑(huá)。

　　紫心红薯口感上不(bù)是(shì)特(tè)别好，可是养(yǎng)分价(jià)值比较(jiào)高。

　　几种(zhǒng)红薯的口感不同(tóng)也比(bǐ)较(jiào)大(dà)，在(zài)购买的(de)时分依据自己的需求(qiú)来(lái)挑选就好了。

　　2、看红薯的外观(guān)。

　　首要咱们(men)最直观(guān)能看到的便是红薯的外观了(le)，在购买(mǎi)红薯的时分，咱们能够先看(kàn)下红薯的外观，挑(tiāo)选外形丰(fēng)满、外表(biǎo)润滑地(dì)进行购(gòu)买，假如红(hóng)薯外表皮是高低不(bù)平(píng)或许有黑(hēi)点、发霉或许是有缺口的就别(bié)买(mǎi)了，这种有或许(xǔ)是寄(jì)存时(shí)刻过久，或许会有蜕变(biàn)的问题，假如是外表特别粗(cū)糙，或许也是寄存过(guò)久，水分有些丢失掉了，还有(yǒu)便是发芽的必定(dìng)不要购买。

　　3、看红(hóng)薯的形状。

　　在挑选红薯的(de)时分，咱们尽(jǐn)量去挑选两头尖，中心粗形状的红(hóng)薯，这种(zhǒng)红薯的口(kǒu)感(gǎn)是(shì)比(bǐ)较好的(de)，由于这种红薯在成长的(de)过程中养(yǎng)分(fēn)吸收得比较均(jūn)匀，养分价(jià)值更好，圆润的红(hóng)薯看起来比较美观，可是相(xiāng)比较来说(shuō)，两头尖、中心粗的红(hóng)薯(shǔ)口感上会更好一(yī)些。

　　4、捏一捏红薯(shǔ)。

　　在(zài)把看好的红薯放进购物(wù)袋(dài)的时分(fēn)，能够(gòu)随手捏一下红薯(shǔ)的头(tóu)尾处，挑(tiāo)选(xuǎn)捏起来比(bǐ)较紧实的，假(jiǎ)如是捏(niē)起来(lái)比较软的话，有或(huò)许是(shì)水分(fēn)丢(diū)失导(dǎo)致的，就没(méi)有那么新鲜了，所以在挑选捏起(qǐ)来紧实(shí)水分也(yě)比较足(zú)的。