紫菜不属于海(hǎi)鲜的(de)。关(guān)于紫菜是不是海鲜以及紫菜是(shì)不是发物，海(hǎi)带是不是海鲜，海带紫菜是不是海(hǎi)鲜，紫(zǐ)菜是(shì)不是海鲜(xiān)类，紫(zǐ)菜是(shì)不是海鲜(xiān)类的食物等问(wèn)题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识答案：

紫菜是不是(s风采风彩两个词的区别是什么，风采风彩两个词的区别在哪hì)海鲜

　　是紫菜(cài)不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红毛菜科(kē)（Bangiaceae），是(shì)一类生长在潮间带的海藻(zǎo)，其分(fēn)布(bù)范围涵盖(gài)了寒带(dài)、温带、亚热带(dài)和(hé)热(rè)带海(hǎi)域。

　　紫菜是世界上产值最高(gāo)的(de)栽培海(hǎi)藻(zǎo)，在中国、日本和韩国被大规(guī)模栽(zāi)培。

　　紫菜是(shì)我国海洋农业和(hé)出口(kǒu)创汇的主导(dǎo)品种之一。

　　2016年我国紫菜(cài)产量(liàng)约(yuē)13.53万吨(dūn)，产值超(chāo)过(guò)100亿元。

　　干紫(zǐ)菜中粗蛋白(bái)含量(liàng)达30%~50%，富(fù)含膳食纤维、多种维生(shēng)素(sù)及钙(gài)、钾、镁等微量元素，还含藻类特有(yǒu)的藻胆蛋白(bái)，具(jù)有很高的营(yíng)养价(jià)值，是一种(zhǒng)不(bù)可(kě)多得的海洋食材，也是(shì)我国东(dōng)南沿海农(nóng)村经济(jì)的支柱产(chǎn)品。

形态特征(zhēng)

　　真紫菜亚属藻(zǎo)体的细胞层数(shù)为1层，且(qiě)单个细(xì)胞含1个星状色素体(tǐ)，中国的紫菜属物种(zhǒng)都属于该亚属。

　　藻(zǎo)类学家曾呈奎(kuí)等(děng)根据藻体边(biān)缘细胞的特征，将真(zhēn)紫菜亚属(shǔ)分(fēn)为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边(biān)缘平(píng)滑，边(biān)缘细(xì)胞形态与其(qí)他营养细(xì)胞(bāo)无(wú)区别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜(cài)组(zǔ)，叶片边缘具(jù)明(míng)显的刺突，后者由1个(gè)或几个细胞(bāo)形成；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组，叶片(piàn)边(biān)缘(yuán)由(yóu)几排(pái)退化细胞所组(zǔ)成。

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　　紫(zǐ)菜营养丰富、味道鲜美，富含蛋(dàn)白质、无(wú)机(jī)化合(hé)物(wù)、不饱和脂肪(fáng)酸(suān)、维(wéi)生素和(hé)矿物质，其中(zhōng)蛋(dàn)白质的(de)成分高达25%~50%，所(suǒ)以(yǐ)在食品(pǐn)和(hé)医药领(lǐng)域具有广阔(kuò)的前景。

　　紫菜多(duō)糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝(níng)血(xuè)和降血脂作用。

　　紫菜(cài)具有较(jiào)强的吸收氮(dàn)磷和固定碳的(de)能力，其栽培对浅海富营养(yǎng)化的修复和改善也(yě)有重要(yào)作用(yòng)。

分(fēn)布情况

　　紫菜属物种虽然在寒带、温带、亚热带和热带(dài)海域(yù)均有(yǒu)分(fēn)布，但(dàn)亚热(rè)带至温带(dài)海域的物种多样性丰(fēng)富。

　　紫(zǐ)菜(cài)在中国的地理(lǐ)分布(bù)也遵循(xún)这(zhè)个规律，主要分布在黄渤海(hǎi)到东南沿海的(de)潮间带，另(lìng)外(wài)，也有少数紫菜物种分布在(zài)台(tái)湾和海南岛沿海，且它(tā)们的(de)分布(bù)具有区域性特征(zhēng)。

　　在黄(huáng)渤海自然分布(bù)的紫(zǐ)菜(cài)物种主要是条(tiáo)斑紫菜、甘紫菜和半叶紫(zǐ)菜(cài)，在东南沿海主(zhǔ)要是坛紫(zǐ)菜、皱紫菜和长紫菜(cài)等。

　　另外(wài)，圆紫菜在中(zhōng)国沿海分(fēn)布较广，从南(nán)到北(běi)均有其生长，是一(yī)个广温性种类。

　　以自然(rán)类群和生境(jìng)环境(jìng)为基础，在中(zhōng)国形成(chéng)了长江以北的条(tiáo)斑紫菜和长江以南的(de)坛紫菜2大栽培(péi)区域。

　　坛紫菜是我国独有的暖温带紫(zǐ)菜栽培(péi)品种(zhǒng)，产量(liàng)约(yuē)占全国紫菜总产量的75%左(zuǒ)右(yòu)，栽培区主要(yào)分布在(zài)福(fú)建、浙风采风彩两个词的区别是什么，风采风彩两个词的区别在哪(zhè)江(jiāng)、广东(dōng)沿海，近年(nián)来随着坛紫菜价格的攀升以及养殖(zhí)技术的提高，养(yǎng)殖范围逐渐北移到(dào)江苏南通和(hé)连云港。

　　条斑紫菜(cài)养(yǎng)殖主要集(jí)中在江苏和山东，产量和出口量占全国条斑紫菜行业(yè)95%以(yǐ)上。

紫菜(cài)是海鲜吗

　　紫(zǐ)菜不(bù)属于海(hǎi)鲜类食物，其属(shǔ)于(yú)海产品(pǐn)，紫菜中(zhōng)含有丰富的蛋白质、维生素、碳(tàn)水化合物、矿物质以及不饱和(hé)脂肪酸，其可以起到延缓衰老、预防(fáng)甲状腺疾病、抗凝血以(yǐ)及降(jiàng)低(dī)血(xuè)脂等作用。

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