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凤凰单丛茶是归于什(shén)么茶(chá)

　　凤凰单丛(cóng)茶是归于乌龙茶 的。

　　凤凰单枞(cōng)是青(qīng)茶的(de)种类之一，归归(guī)于(yú)乌龙(lóng)茶类，为半发酵(jiào)茶(chá)，是我国茶树中花香(xiāng)最狷介、花(huā)香(xiāng)类型最多样的茶树种类，

　　产自气(qì)候温文(wén)、雨水(shuǐ)充(chōng)分、土壤肥美深沉的广(guǎng)东(dōng)省凤凰镇(zhèn)乌岽山茶(chá)区(qū)，冲(chōng)泡之(zhī)后有兰花(huā)香气，滋(zī)味浑厚鲜爽，汤色明澈亮堂。

凤(fèng)凰单丛茶(chá)冲(chōng)泡办(bàn)法视频

　　1、温杯。

　　运用沸(fèi)水(shuǐ)冲(chōng)刷茶具(jù)，不只能够清(qīng)洗茶杯(bēi)，还能够温杯(bēi)，以此来(lái)进步茶香;

　　2、洗(xǐ)茶。

　　将凤凰(huáng)单枞投(tóu)到茶杯(bēi)里边(biān)，茶量(liàng)8克，榜(bǎng)首遍冲泡的(de)茶(chá)汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将(jiāng)沸水(shuǐ)高冲(chōng)到盖碗里边(biān)焖泡，水(shuǐ)量(liàng)在七八分左(zuǒ)右，三秒后(hòu)饮用(yòng)。

凤凰单(dān)丛茶的冲泡(pào)办法(fǎ)

　　凤(fèng)凰(huáng)单丛茶(chá)是一种具有中国特色(sè)的茶，归于闻名的乌龙茶（青茶(chá)）。

　　主产于广东省潮州市(shì)凤凰镇，以当地的一座凤凰(huáng)山命名（海拔(bá)1497.8米，为潮汕(shàn)区域榜(bǎng)首顶(dǐng)峰）。

　　凤凰单丛茶具有天然花香(xiāng)、汤色橙黄（原茶(chá)）或金黄（精制茶）、透亮浑厚、耐久回甘(gān)、极耐(nài)泡等(děng)特色，那么怎么冲泡吸潮是什么意思，弄瓦之喜什么意思凤凰单丛茶？

　　凤凰(huáng)单丛茶(chá)冲泡办法：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮(cháo)汕功夫茶杯(bēi)。

　　你也能(néng)够多预备些茶(chá)杯(bēi)、茶(chá)巾、茶匙(shi)、水碗、过(guò)滤器(qì)、热水壶和风箱（电磁炉或酒精灯都能够），以增强泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自古以来(lái)，喝(hē)茶就十分重视水(shuǐ)质，水(shuǐ)的质(zhì)量将(jiāng)直接(jiē)影(yǐng)响茶汤的滋味。

　　一般来(lái)说(shuō)，无色无味(wèi)、含(hán)氧量高的(de)水最适合泡茶，以(yǐ)山泉水、井水(shuǐ)和溪流(liú)最好，纯净(jìng)水(shuǐ)次(cì)之。

　　泡茶水温：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧开(kāi)，然后放凉一点。

　　茶叶投(tóu)进量(liàng)：依(yī)据盖碗的巨细(xì)而定(dìng)。

　　放(fàng)5-8克茶比较适宜，喜(xǐ)爱喝(hē)浓茶的朋友能够恰当多(duō)放些(xiē)茶。

　　喜爱喝(hē)清(qīng)淡的朋友则放(fàng)少些茶，依据(jù)自己的品(pǐn)味，投进量多试几回，就能把握(wò)自己(jǐ)喜爱的茶(chá)汤(tāng)浓(nóng)度了(le)。

　　凤凰单丛的冲(chōng)泡(pào)流程

　　一、温杯冲(chōng)茶

　　直接用白(bái)开水洗(xǐ)净茶(chá)具，然后在余(yú)温散尽前，投进(jìn)茶叶(yè)并(bìng)把(bǎ)100度(dù)的开水进步(bù)入盖碗，使(shǐ)茶叶滚动(dòng)，入水(shuǐ)只需(xū)水盖过茶叶即可，不宜过(guò)多。

　　之所以要温(wēn)杯是为(wèi)了避免冲茶过程中，水杯招引了(le)开(kāi)水(shuǐ)的热量，导(dǎo)致(zhì)水温不行(xíng)泡(pào)茶不香。

　　二(èr)、刮沫(mò)闻(wén)香

　　刮沫又(yòu)称(chēng)春风拂面，在倒入开水3秒左右，用茶盖悄(qiāo)悄(qiāo)刮去漂浮的(de)白泡沫，即(jí)可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶出汤要快(kuài)。吸潮是什么意思，弄瓦之喜什么意思>

　　一(yī)般不要超越6秒(miǎo)，把泡后(hòu)的茶(chá)水顺次巡(xún)回注(zhù)入并排(pái)的茶杯里，可视(shì)泡数的添加恰当增出(chū)汤(tāng)的(de)时刻，茶水倒到少(shǎo)量时要一点一点(diǎn)均匀滴到各茶杯里。

　　这样冲泡出(chū)的茶汤不苦不涩，滋味(wèi)最宜(yí)。

　　四、赏吸潮是什么意思，弄瓦之喜什么意思茶品汤

　　悄悄的闻杯中的(de)茶香，鉴赏汤色，欣(xīn)赏杯(bēi)中的茶汤色彩，品啜甘霖，先嗅其香后(hòu)品味其味确是一种(zhǒng)日子艺术享受

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