可以把(bǎ)饺子放入(rù)一个袋子中，然后(hòu)握住袋子，往桌上敲几下，饺子即可(kě)分开(kāi)；

　　或者(zhě)把饺子放(fàng)入冷藏(cáng)室中冷(lěng)藏几(jǐ)分钟，解冻(dòng)后即(jí)可较轻松解开；

　　或者是放在(zài)常温下(xià)，让(ràng)其自然解冻，但(dàn)是(shì)这样饺子皮易坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻饺(jiǎo)子不粘一块：刚包好(hǎo)的(de)饺子表面会比(bǐ)较潮(cháo)湿(shī)又(yòu)互相挨着，所以才导致放入冷冻(dòng)室易粘到(dào)一起(qǐ)，只要(yào)解决潮湿和间隔(gé)问题，就(jiù)能让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先可以(yǐ)把饺子分开(kāi)放，这样自(zì)然饺子不会粘(zhān)在一起；

　　也可在(zài)饺子皮外边滚上少(shǎo)许面粉，使饺子(zi)皮不(bù)要太潮(cháo)湿；

　　或者饺子包好后(hòu)在桌上放1-2小时，等水分略干了(le)再放进冰(bīng)箱。

　　饺子冻(dòng)成(chéng)一坨直接蒸法：等锅里的水开了(le)，把饺子放(fàng)到笼屉上即安徽财经大学选课系统，安徽财经大学教务处官网点学生系统可，蒸(zhēng)20分(fēn)钟左右即可(kě)食(shí)用，但(dàn)是要(yào)注意蒸的时间足(zú)够长，防(fáng)止粘在(zài)一起的部(bù)分蒸(zhēng)不(bù)熟(shú)。

　　若是(shì)在蒸饺子之前等饺子解(jiě)冻，饺子皮会变得(dé)很软(ruǎn)且容易破。

　　冻饺粘(zhān)在一起煮法：（1）锅(guō)中放冷水，直接把粘(zhān)在一起的饺(jiǎo)子放入锅(guō)中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程中，饺子也(yě)会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用(yòng)勺子推一推饺子，使(shǐ)饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全(quán)部浮于水(shuǐ)上，即(jí)可食用。

　　为(wèi)什么冻饺子粘一起要(yào)用冷水煮：冻好的饺(jiǎo)子直(zhí)接放入热水中，会使饺子其(qí)他(tā)部分安徽财经大学选课系统，安徽财经大学教务处官网点学生系统熟得快(kuài)，而粘在(zài)一起的部分还没熟，煮太(tài)久饺子易破，冷水(shuǐ)下锅(guō)可让饺子(zi)皮先吸收一定水分，有初步解冻的效果，这样饺子既不会(huì)粘在一起也不会有(yǒu)部分煮不熟的情况(kuàng)。