新鲜松(sōng)茸的存放方法和吃法？冷藏保鲜的。关于新(xīn)鲜(xiān)松茸的存放方法和吃法以(yǐ)及新鲜松(sōng)茸(rōng)的存放方法和(hé)吃法，新鲜松(sōng)茸(rōng)的(de)存放方法和时间，新鲜松茸的(de)存放方(fāng)法视频，新鲜松茸的存放方法有哪些，新鲜松(sōng)茸如(rú)何存放等问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

新鲜(xiān)松茸可以(yǐ)泡水喝吗

　　新鲜松茸是可以泡(pào)水喝的。

　　松茸一般可以泡水喝。将松(sōng)茸浸(jìn)泡在水中可以增强人体免疫力，因为(wèi)松茸(rōng)含有人(rén)体所需的各(gè)种营养素，松茸在水(shuǐ)中(zhōng)浸泡后，

　　许多营养物质会溶解在水中，饮用(yòng)松茸(rōng)水能更好地吸收(shōu)松茸的各(gè)种营(yíng)养成(chéng)分。

　　松茸是最有营养(yǎng)的蘑菇，松(sōng)茸含有18种氨(ān)基(jī)酸、多种必需微量(liàng)元素和(hé)49种(zhǒng)活性营养素，浸泡在水中的松(sōng)茸的营养成分能很好(hǎo)地被人体(tǐ)吸收，对(duì)人体有益。

新(xīn)鲜(xiān)松(sōng)茸的(de)存放方法(fǎ)和吃法(fǎ)

　　1、冷(lěng)藏保鲜。

　　松茸是(shì)新鲜(xiān)食材，完全可(kě)以(yǐ)放到冰箱的保鲜空间(jiān)里进行保存(cún)，但一定不能密封和(hé)水洗，会影(yǐng)响松茸的口(kǒu)感。

　　现在有(yǒu)的冰箱有干湿分储(chǔ)的(de)保鲜空间(jiān)，松茸可以放进(jìn)干的地方，这样(yàng)更容易(yì)隔离(lí)其它(tā)食材的影(yǐng)响，对松茸更好。

　　将松茸用保(bǎo)鲜(xiān)膜包好(hǎo)，放进冰(bīng)箱保鲜层中可保鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干的(de)食物可以保存更长(zhǎng)的时间，口感变化也不会(huì)很大，所以(yǐ)完全可以将松茸切成片状，然后晒干储存，这样只要不受潮，就可(kě)以长时间的(de)储(chǔ)存。

　　但在食(shí)用时(shí)时用水泡开后(hòu)，会影响松(sōng)茸的品质，最(zuì)主要的就(jiù)是香气肯定有所流失，但营养还是极其丰富的。

　　3、冷冻保存(cún)。

　　新鲜的(de)松茸也能(néng)长途(tú)运输，只需要在运输(shū)之前将松茸冰(bīng)冻(dòng)处(chù)理，取(qǔ)新鲜的松(sōng)茸洗净，放进冰箱(xiāng)冰(bīng)冻(dòng)层中，温度调在(zài)零下10度左右进行急速冰镇，这种(zhǒng)冰(bīng)冻的松茸(rōng)可保持新鲜，也适合(hé)长(zhǎng)途(tú)运输。

新鲜(xiān)的(de)松茸有哪些(xiē)美味吃法 新(xīn)鲜松茸(rōng)怎么保(bǎo)存？

新鲜松茸的美(měi)味吃法(fǎ)?

　　 1、松茸豆(广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良dòu)腐

　　 做法步骤(zhòu)：将鲜松茸切片，和豆腐片一(yī)起放(fàng)入(rù)锅中蒸20分(fēn)钟，蒸好后浇汁(zhī)即可食(shí)用。

　　也可(kě)按自己(jǐ)喜欢(huān)的方式调汁或(huò)使用瓶装鲍汁，即可(kě)调制(zhì)出自己喜爱(ài)的松茸美(měi)食(shí)。

　　 2、烤(kǎo)松(sōng)茸

　　 做法步(bù)骤(zhòu)：将鲜松(sōng)茸洗净沥干，切片，使用铁板(bǎn)烤制广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良(zhì)，倒上内蒙(méng)产的酥油(yóu)，放(fàng)上松茸片煎(jiān)烤(kǎo)，烤至香味(wèi)扑鼻时，即可使用，可根据自己(jǐ)的需要准备酱油和盐等调味料。

　　 3、松茸(rōng)蒸鸡蛋羹(gēng)

　　 做法(fǎ)步骤(zhòu)：将鸡蛋加少许水(shuǐ)打成糊(hú)状，上笼(lóng)蒸至六成熟，将鲜松茸切片加入，继续蒸至蛋熟，随后(hòu)加(jiā)入少(shǎo)许味精和醋调味即可。

　　 4、黄油松茸

　　 做法步骤：将洗净的鲜松(sōng)茸切(qiè)片后，放入加热(rè)后的黄油中煎制。

　　待松茸充分飘香后(hòu)，加入精盐即可食用，有条件的可以用烤箱，用锡箔纸包好涂上黄(huáng)油的松茸烤制。

新鲜(xiān)的松茸怎么保存(cún)?

　　 1、当新鲜(xiān)松茸(rōng)处在零(líng)下(xià)1.5度(dù)-2度之间，在云南、四川(chuān)、西藏等(děng)地，大约能(néng)保存3天左右;而在东北地区，则可(kě)以保存大约7天左右(yòu)。

　　 2、用白(bái)菜叶(yè)子把鲜松茸包裹起来，放置(zhì)在阴凉潮湿(shī)的(de)地(dì)方(fāng)，可(kě)以使松茸的保(bǎo)鲜期延长到4天(tiān)左右。

　　 3、若想要长时间保存(cún)新鲜松茸，那只能分散冷藏(cáng)：把(bǎ)松茸(rōng)一个个用(yòng)吸水纸或(huò)者报纸、纱布之类的(de)包裹起来放(fàng)在冰箱(xiāng)冷藏，分散隔开(kāi)保存(cún)期更久;放(fàng)在冰(bīng)箱的冷藏室，则可以保(bǎo)存一(yī)周(zhōu)左右的时间，如果还想(xiǎng)保存更长时间，只能把它速冻。

　　 4、做成盐渍松茸保存，具体方法是(shì)将整(zhěng)个新鲜松(sōng)茸的放在开(kāi)水(shuǐ)里(lǐ)煮5分(fēn)钟左右，沥出，放(fàng)在一(yī)个容(róng)器(qì)里(lǐ)，再撒(sā)上食盐，就可以了。

　　食用的时候，捞出(chū)松茸，清水冲洗若干(gàn)遍(biàn)，就可以做菜了。

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