牛心管是牛的什么部位图片？牛心(xīn)管（牛黄(huáng)喉）是牛心脏的主动脉血管的(de)。关(guān)于牛心管(guǎn)是牛的什么部(bù)位图(tú)片以及(jí)牛心管(guǎn)是牛(niú)的什么部位图(tú)片，牛(niú)心管是牛的哪个(gè)部位？，牛心管是(shì)什么东西，牛心管是(shì)啥(shá)，心(xīn)管是柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢牛的哪个部位(wèi)等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知(zhī)识：

牛心顶(dǐng)是黄(huáng)喉吗

　　牛心顶是(s柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢hì)黄喉的。

　　黄喉与牛心顶的区别(bié):

　　1、来源不(bù)同

　　黄喉来自(zì)于(yú)猪、牛(niú)等家畜(chù)的大血(xuè)管，一般为主动(dòng)脉，又(yòu)称心管。牛的心脏(zàng)顶部连接血脉和(hé)心脏的组织。韧性较高，可以入菜。

　　2、主要成分不同

　　黄喉主要成分是平(píng)滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃等内(nèi)脏营(yíng)养价值高(gāo)一些。牛心定的(de)主要(yào)成分(fēn)是组织。

　　3、口感(gǎn)不同

　　黄喉较厚，口感(gǎn)比猪(zhū)黄(huáng)喉口感更好。但牛黄喉处理起来较为麻烦(fán)，若(ruò)处理不好，口感很绵(mián)，嚼不动(dòng)，不过专业(yè)吃货很多都(dōu)爱(ài)吃牛(niú)黄喉。牛心顶由于它的(de)韧性很高，所以用酱炒(chǎo)出来后口感既脆嫩(nèn)又爽口。

牛心(xīn)管是(shì)牛(niú)的什么部位图片

　　1、牛(niú)心管（牛(niú)黄喉）是牛心脏的主动脉血管。

　　2、黄喉是(shì)火锅(guō)中的一(yī)种(zhǒng)食物，来自于猪、牛等家(jiā)畜(chù)的(de)大血管，一般为主(zhǔ)动脉，又(yòu)称心管，常被(bèi)误(wù)解为食管或气管，在火锅(guō)菜肴中又(yòu)分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要的特点就是爽脆。

　　3、火锅涮烫菜品中，牛黄喉(hóu)较(jiào)厚，口感比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处理起来较为麻烦(fán)，若处理(lǐ)不(bù)好，口感很(hěn)绵，嚼(jué)不(bù)动(dòng)。

牛(niú)心管(guǎn)是牛的什么部位

　　牛心脏的主动脉血管。

　　牛(niú)是(shì)偶蹄(tí)目牛科哺乳动物。

　　依不同牛种（属）而异，其共同点为牙齿32枚，其(qí)中有(yǒu)门(mén)齿8枚，上下臼齿24枚，无(wú)犬(quǎn)齿。

　　上颚无门齿，只有齿垫(diàn)。

　　胃分瘤胃、网(wǎng)胃、瓣胃和皱胃等4室，以瘤(liú)胃最大(dà)，反刍。

　　蹄分两半。

　　鼻(bí)镜光滑(huá)湿润，如出现干燥，即为患(huàn)病(bìng)的(de)征兆。

　　 牛心脏的主动脉血管。

　　 牛是偶(ǒu)蹄目(mù)牛(niú)科哺乳动物(wù)。

　　依不同牛种（属）而(ér)异，其共同点为(wèi)牙齿(chǐ)32枚，其中有(yǒu)门齿8枚，上下臼齿24枚，无(wú)犬(quǎn)齿。

　　上颚(è)无门齿，只有齿垫。

　　胃柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢分瘤胃、网(wǎng)胃、瓣胃和皱胃等4室，以瘤胃最大，反刍。

　　蹄分(fēn)两半。

　　鼻镜光滑湿润(rùn)，如(rú)出现干燥，即为患病(bìng)的征兆。

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