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白酒泡猕猴桃保(bǎo)质期(qī)能有几年啊(a)

　　白酒泡(pào)猕猴(hóu)桃的保质期约为2年。

　　不过其保质期要参考(kǎo)酿造工艺和环境，以及保存状况等因素，但凡其中(zhōng)的一个因素出(chū)现问题，保(bǎo)质期有可能缩短(duǎn)。

　　所以(yǐ)猕猴(hóu)桃酒要尽早(zǎo)喝。

　　猕猴桃酒富含维生素、氨(ān)基酸(suān)、多酚、胡萝卜素和微量元(yuán)素。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒的一种，色泽明亮(liàng)透明，黄(huáng)绿色，果香浓郁，入口(kǒu)醇(chún)厚爽口(kǒu)。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒之一，其营养成分和功效都远高于现夷洲今是何地，夷洲是哪里在(zài)的(de)葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)，只(zhǐ)是人(rén)们接受葡萄酒的历史更(gèng)长(zhǎng)而已(yǐ)。

　　猕猴桃酒色(sè)泽晶亮透明，微黄带绿色(sè)，气(qì)味带(dài)有浓郁的果香，入口(kǒu)醇厚、爽(shuǎng)口。

　　采用优质(zhì)野生(shēng)鲜果，再加(jiā)人工精(jīng)心挑选—清(qīng)洗—破碎—微生物发酵(jiào)—榨汁—提纯(chún)—二(èr)次发(fā)酵—杀菌—灌装—贴标—检(jiǎn)验—出厂。

　　生产过程(chéng)绝(jué)不添加任何工业制(zhì)剂和(hé)色素，是真正(zhèng)意义上的纯(chún)天然酒品，既保存(cún)了猕(mí)猴桃鲜果的果香，又(yòu)延续(xù)了猕猴桃的营(yíng)养(yǎng)，口感纯正，酒(jiǔ)色夷洲今是何地，夷洲是哪里(sè)琥珀，果香(xiāng)四(sì)溢，品质(zhì)上(shàng)乘。

猕猴桃(táo)酒能存放(fàng)多久时间？

　　猕猴桃酒存放时间一般在两年左右，不过(guò)是要(yào)根据不同的酿造工艺(yì)和环境来进行决定(dìng)的，对于一些有细菌侵入的猕(mí)猴桃(táo)酒，我们在喝的时候会感(gǎn)觉到十分酸，而(ér)且(qiě)有异味的(de)存在，这样的猕猴桃是(shì)变(biàn)质的危险，所(suǒ)以，它(tā)与(yǔ)白酒的保存方(fāng)法(fǎ)和保存日期完全(quán)不同的，我们一(yī)定要进行鉴别，自酿的猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ)在进行酿制时一(yī)定要经(jīng)过消毒处理，这样才(cái)能够(gòu)延长(zhǎng)它的(de)保质期。

自(zì)制猕猴桃酒注意事(shì)项

　　酿制(zhì)猕猴(hóu)桃酒的(de)发酵(jiào)时间是(shì)越(yuè)久(jiǔ)越好，时间越(yuè)久，酒味也就(jiù)越浓。

　　不(bù)过注(zhù)意要加一些糖哦。

　　加糖了之(zhī)后能够(gòu)使得(dé)猕猴桃(táo)酒在发(fā)酵(jiào)的过程中酒味愈发(fā)浓(nóng)厚。

　　一(yī)般猕(mí)猴桃和糖的比(bǐ)例(lì)是10斤猕(mí)猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖(táng)都(dōu)可以。

　　酿制猕猴桃酒(jiǔ)的时候，可以适当加一些酵母，虽然说猕猴桃本身含(hán)有酵(jiào)母菌，但(dàn)是含量比较少(shǎo)，加一(yī)些(xiē)酵(jiào)母菌可以发酵(jiào)得更快一些。

　　猕猴桃酒在发酵的过程中要注(zhù)意与空(kōng)气隔绝，否则容易变质。

　　但要注(zhù)意盛装(zhuāng)猕猴桃酒的容器最好有(yǒu)一个排气口，避免发酵过程中产生大(dà)量(liàng)的气体，导(dǎo)致罐(guàn)内压力过大而(ér)爆缸。

　　放置猕猴桃(táo)酒的(de)地方最好是阴(yīn)凉干燥处，不能阳(yáng)光直射，否则会(huì)造成发酵不均或(huò)产生(shēng)霉菌。

　　一般情(qíng)况下，发酵(jiào)7-15天，猕(mí)猴(hóu)桃基本(běn)都化成水(s夷洲今是何地，夷洲是哪里huǐ)汤，有很(hěn)浓(nóng)的酒香，基本(běn)没有(yǒu)气(qì)泡(pào)产生，用(yòng)筷子攒点尝(cháng)一下微甜或甜味比较淡（糖(táng)分(fēn)都转化为酒份了），这时就要注意将(jiāng)酒渣分离(lí)出来，剩下的酒继续发(fā)酵，至少10-20天的时间(jiān)。

　　盛装猕猴桃酒的(de)容器，最好是用玻璃或(huò)者陶瓷材(cái)质(zhì)的(de)，容量不(bù)需(xū)要太大，刚好能(néng)够酿制的猕猴桃量(liàng)刚好能(néng)达到罐的1/2以上、2/3以下(xià)为最好。

　　容器事先一定要(yào)清洗感觉并消(xiāo)毒，倒置晾干后才可使用。

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