桂(guì)林(lín)磨浆米线？桂林闫氏大(dà)米、力(lì)源大米、天湖香米的出浆都比较高(gāo)的。关(guān)于(yú)桂林磨(mó)浆米(mǐ)线以(yǐ)及(jí)桂林磨浆米线，桂林大米品牌等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

桂林是属于(yú)贵州省吗

　　桂(guì)林是不(bù)属(shǔ)于(yú)贵(guì)州省的。

　　桂(guì)林不(bù)属于贵(guì)州省(shěng)的,贵(guì)州桂_D是什么意思，_3是什么意思林不是(shì)一个(gè)地方的。

　　贵州是一个省(shěng)的(de)称呼,它(tā)的(de)首府是贵阳市(shì),贵州(zhōu)省南(nán)部紧挨着广西壮(zhuàng)族自治(zhì)区,桂林市是广西壮族自治区(qū)管辖的一个地级市。

桂林磨(mó)浆米线(xiàn)

　　桂林闫氏大米、力源大(dà)米、天湖香米的(de)出浆都比较高。

　　米又称大米，是禾本目禾本科稻属(shǔ)植物的果实，稻(dào)谷(gǔ)经脱壳、碾磨粗皮(pí)后(hòu)的成品，可食用。

　　大米是人(rén)类的(de)主(zhǔ)要粮食之一，也是亚(yà)洲人的主要粮食之一，全(quán)世界约有二分之一(yī)的人口食用大(dà)米，常(cháng)见当作主食的地区在亚洲和各地唐人街。

　　大米中(zhōng)含碳水化合物75%左右、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰富的(de)B族维生素等。

桂林米线(xiàn)米浆配方

　　桂(guì)林(lín)米粉是桂(guì)林地(dì)方(fāng)小(xiǎo)吃中的精(jīng)品(pǐn)，俗(sú)有“到(dào)桂林不吃桂林米粉(fěn)，不(bù)算到桂林”之说。

　　 　　桂林(lín)米粉(fěn)的(de)制(zhì)作方法是：先将米淘净(jìng)，用清(qīng)水(shuǐ)浸泡几天(tiān)，然后将米磨成米浆，放到屋外晒(shài)干(gàn)，和成粉团后(hòu)将粉煮熟，再使劲捣煮熟(shú)后的粉团，使之变得(dé)极有筋(jīn)力、不易断(duàn)碎，最后用压榨机将粉团压榨成一根根韧性(xìng)极(jí)好(hǎo)的(de)米粉条，再卷成小团（每团约2两(liǎng)），即完成。

　　 　　桂(guì)林米粉有(yǒu)卤菜粉、牛腩粉、生(shēng)菜粉(fěn)和马肉米粉(fěn)等几种(zhǒng)。

　　使用(yòng)时根据各人所好(hǎo)，佐以(yǐ)不(bù)同的配料(liào)，做法也有所不(bù)同。

　　无论何种做法(fǎ)做成(chéng)的桂林米粉(fěn)肉香鲜(xiān)无比，令人(rén)胃口(kǒu)大开。

　　尤其是(shì)马肉米粉，有桂林米粉之冠之称，其风(fēng)味独特，闻名遐迩，做(zuò)法是：将团好的米粉分成几份(fèn)，（一般2两米粉分为(wèi)10小份）。

　　然(rán)后放到马骨_D是什么意思，_3是什么意思头汤中烫热，用粉勺连(lián)粉带汤(tāng)装(zhuāng)入(rù)特(tè)制的(de)小碗(wǎn)中，将腌腊(là)好的(de)马肉(ròu)切(qiè)成薄片铺在(zài)粉面上，加(jiā)入卤(lǔ)汁、香(xiāng)菜、大蒜(suàn)丝(sī)、葱花、香料、熟油(yóu)等，一碗(wǎn)味道鲜(xiān)美、香气四溢的马肉(ròu)米粉便制成了(le)。

　　 　　马肉米(mǐ)粉(fěn)味(wèi)道绝佳，因其碗(wǎn)小（一碗只有一箸左右），所以(yǐ)顾客(kè)一餐往往(wǎng)能吃(chī)十几碗，甚(shèn)至几(jǐ)十碗，当看到自(zì)己面前用过的小碗堆(duī)成小塔(tǎ)时，方知自己的胃(wèi)口不小。

　　 　　如今，中外(wài)游客均(jūn)把品(pǐn)尝马肉米粉作为游览桂林的一个重要项目之(zhī)一，可以说，桂林米粉也和(hé)甲天下的桂林山水一样(yàng)，名扬(yáng)四(sì)海了(le)。

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