怎么挑个(gè)甜(tián)南瓜吃好吃(chī)点呢？看：从外皮颜(yán)色上来说，金(jīn)黄色的南瓜(guā)，颜色越深(shēn)黄，条纹越(yuè)清楚粗重(zhòng)越成熟；棱越(yuè)深、12是什么意思瓜瓣儿越鼓越好的。关于(yú)怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢以及怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢(ne)，如何挑南瓜(guā)比较(jiào)甜，如何挑(tiāo)选甜的南(nán)瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南(nán)瓜怎么(me)选才(cái)甜等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的(de)生活知(zhī)识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜中(zhōng)含有丰富的胡萝卜素、维生(shēng)素、矿物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃(chī)南(nán)瓜可(kě)以较好(hǎo)的保存其营(yíng)养价(jià)值，但建议控制摄入量，以免(miǎn)造成(chéng)胃肠道不适，日常适量生吃(chī)南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便(biàn)秘发生等有一定(dìng)的(de)辅助作用。

怎么(me)挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外(wài)皮(pí)颜色上来说(shuō)，金黄色的南瓜(guā)，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗(cū)重(zhòng)越(yuè)成熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓(gǔ)越好。

　　而若是买已(yǐ)切开(kāi)的，则(zé)要挑(tiāo)果(guǒ)肉的橘黄颜色越鲜浓，胡(hú)萝(luó)卜素含量就(jiù)越多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后有一种(zhǒng)清香气味，而没(méi)有成熟的嫩瓜有一种菜(cài)瓜的味道(dào)。

　　3、掂：相(xiāng)同大小的南瓜，挑(tiāo)选的(de)时候，选(xuǎn)沉重的那一(yī)个。

　　较沉的南瓜，成熟度(dù)更好。

　　4、拍：将南瓜托在(zài)手(shǒu)上，用另(lìng)一只手去拍，如果(guǒ)声音发(fā)闷(mèn)，感(gǎn)觉(jué)南瓜(guā)的内部结(jié)构非常紧(jǐn)实，就证(zhèng)明南瓜(guā)的成熟度比(bǐ)较(jiào)高(gāo)。

南(nán)瓜怎么挑(tiāo)选(xuǎn)又糯(nuò)又(yòu)甜南瓜(guā)如何挑甜(tián)

　　1、观察南瓜的(de)颜色。

　　不(bù)同(tóng)的品种(zhǒng)，南瓜的颜色是(shì)不一样(yàng)的(de)。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面(miàn)甜的就要挑选(xuǎn)颜色橙色的(de)，成熟的好，口感就(jiù)好;还(hái)有一种京绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种(zhǒng)，挑选(xuǎn)要找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形(xíng)状看出来，有(yǒu)的南瓜是(shì)圆的，带有(yǒu)条纹的；有的是长(zhǎng)的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找形状(zhuàng)完整的，有凸起或斑点的不(bù)影(yǐng)响口感(gǎn)，这是南瓜(guā)抵制虫(chóng)害，保护12是什么意思(hù)自己留下(xià)来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要找老(lǎo)南瓜(guā)，用手掐(qiā)南瓜(guā)外皮(pí)，如(rú)果比较坚硬，那就是老南(nán)瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声(shēng)音。

　　挑(tiāo)选(xuǎn)南瓜时，可将(jiāng)南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷(mèn)响的就(jiù)是老南(nán)瓜(guā)，反之，成熟度(dù)就没那(nà)么好(hǎo)了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜成熟的(de)好，口感(gǎn)就是(shì)又糯又甜(tián)，这个在切(qiè)开(kāi)南(nán)瓜的(de)一瞬间(jiān)也能(néng)判断出来。

　　成熟(shú)好的南瓜，瓜瓤比(bǐ)较坚硬，颜色呈金(jīn)黄(huáng)色，瓜籽(zǐ)粒饱满，这(zhè)样的南瓜吃起(qǐ)来既面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的(de)，成熟度不够，口感也要略差一些(xiē)。

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