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鹅颈藤(téng)壶(hú)是(shì)什(shén)么东西(xī)

　　鹅颈(jǐng)藤壶是一(yī)种藤壶类生物，一(yī)般生长在海边石(shí)峰中(zhōng)，生长状态是一簇一簇的，靠食用水中的微生物为生(shēng)，因为外形长得丑陋，又密密(mì)菜鸟没有扫码出库直接拿走有什么影响手机上怎么搞麻(má)麻一片，因此，鹅颈藤(téng)壶又俗称来自地狱(yù)的(de)海鲜。

　　而它(tā)之所以拥有(yǒu)这个称(chēng)呼，是因(yīn)为两点：一是因为它的长相比较奇特，有点张牙舞(wǔ)爪的意思，二是因为它们生长在(zài)海边的(de)礁石底部，采集起(qǐ)来有一定(dìng)的风险性。

　　不过，抛开长相(xiāng)和采(cǎi)集难(nán)度(dù)，它(tā)的味(wèi)道非(fēi)常(cháng)鲜(xiān)美，所以一直以来，鹅颈藤壶都被视为高端(duān)的食材，价(jià)格每斤要几十甚至几百欧元（几(jǐ)百到(dào)几千人民币不等(děng)）。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅(é)颈藤壶别(bié)称佛手(shǒu)螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺(luó)，因(yīn)其外形酷似鹅的脖(bó)颈而(ér)得名，通常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞穴内，有时也经常附生在海洋里的漂浮(fú)物(wù)上或海(hǎi)里(lǐ)一些大的海(hǎi)洋生(shēng)物的(de)皮肤(fū)上，比如(rú)轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤(téng)壶的(de)主要附(fù)着(zhe)对象，可以说它(tā)是一(yī)种比较常见的海洋附(fù)着物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属于节(jié)肢动物门中的蔓(màn)足类，别看它(tā)长得非常的(de)丑(chǒu)，甚至还(hái)有(yǒu)点小小的恶(è)心(xīn)，但却是西(xī)班(bān)牙乃(nǎi)至整(zhěng)个欧洲一种紧俏货，很多(duō)人都为之而(ér)疯狂。

　　这主要是(shì)由于鹅颈藤壶富含多种微量元(yuán)素，是一种非常美味(wèi)的海鲜，平均一斤能够卖到几(jǐ)十甚至上(shàng)百欧元，最贵(guì)的甚至达到了(le)上万元人民币，是大自然(rán)馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围(wéi)内的分布也是比(bǐ)较广(guǎng)的(de)，在各(gè)大洋均有分布，就我(wǒ)国而言则主要分布在(zài)东南沿(yán)海(hǎi)一带，是赶(gǎn)海之后全螺宴(yàn)上不(bù)可或缺的(de)一(yī)道美味(wèi)。

鹅颈藤壶(hú)正宗的做法

　　主料：鹅(é)颈藤壶800克

　　配(pèi)料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤(téng)壶用清(qīng)水冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中加入清水(shuǐ)，大火煮开。

　　3、锅中放入(rù)生(shēng)姜，葱段(duàn)，料酒，下(xià)入(rù)鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)放入料酒(jiǔ)和食(shí)盐调味，开锅后(hòu)，再煮五分钟(zhōng)即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美(měi)鲜嫩(nèn)。

鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数(shù)量少(shǎo)、味道鲜、采摘(zhāi)难度大，因(yīn)此价格(gé)也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜(xiān)美(měi)、营养价值高，也是全(quán)世界最(zuì)昂贵的海(hǎi)产品之一，一般(bān)生长在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞穴(xué)中，采(cǎi)摘者们需要使(shǐ)用绳索从悬崖峭(qiào)壁降(jiàng)落寻找鹅(é)颈(jǐng)藤壶，并 且(qiě)赶在(zài)海浪拍来(lái)之前迅速(sù)离开，随着大量(liàng)的捕(bǔ)捞(lāo)全世界(jiè)的鹅颈藤壶越来越少，而(ér)人们的食用量(liàng)只增不(bù)减，导致鹅颈(jǐng)藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵(guì)的海鲜之一(yī)，在欧洲一斤鹅(é)颈藤(téng)壶能卖上300-500欧元，相当于人(rén)民币的3000块(kuài)钱。

　　在西班(bān)牙的某次海鲜(xiān)拍卖会(huì)上，小小的(de)鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)竟被(bèi)排(pái)到1200欧元的(de)高价(jià)，约(yuē)合(hé)人民币(bì)9400块，差不多1万块了。

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