大闸蟹吃公的(de)好(hǎo)还(hái)是(shì)母的好，大闸蟹公(gōng)的好还(hái)是母蟹好不(bù)管是哪种螃(páng)蟹(xiè)它都是(shì)会有公母(mǔ)区分的(de)，那么大(dà)闸蟹是买公的比较(jiào)好吃(chī)还是母(mǔ)的好吃一(yī)些？在吃大(dà)闸(zhá)蟹的时(shí)候(hòu)要注意有(yǒu)什么地方是(shì)不能吃(chī)要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是母(mǔ)的好

　　大(dà)闸蟹公(gōng)的还是母(mǔ)的(de)好吃都可(kě)以，主要根(gēn)据自身喜好进行(xíng)选(xuǎn)择。

　　大(dà)闸(zhá)蟹母蟹和公蟹两者口感都是很好的，主要是母蟹(xiè)有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以根据自身喜好进行选择，觉(jué)得蟹黄(huáng)好吃的，那么可以选择吃(chī)母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可以(yǐ)选择(zé)公蟹。

大闸(zhá)蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹(xiè)腮是大(dà)闸蟹的主要(yào)呼吸(xī)器官，里面(miàn)存在(zài)着很多脏东西(xī)，蟹(xiè)腮长的像眉毛一样(yàng)属于条状而(ér)且还是白(bái)色，千万(wàn)别把它当做肉一起(qǐ)吃了。

　　2.大闸蟹蟹(x揆诸当下的意思是什么，揆诸当下读音iè)肠不能吃

　　大(dà)闸(zhá)蟹的蟹肠一般分布在蟹(xiè)黄和蟹肉之(zhī)间，中间有(yǒu)一根黑色的东西就是蟹肠，里面都是(shì)排泄物，是不(bù)能(néng)吃的。

　　3.大闸蟹蟹(xiè)胃不能吃

　　大闸蟹(xiè)蟹胃在揭开蟹盖的时候(hòu)，蟹黄里有一(yī)个长的似三角(jiǎo)形的(de)东西(xī)就(jiù)是(shì)蟹胃，这里面也是蟹的排泄物，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打(dǎ)开大闸蟹蟹壳后可(kě)以看到一(yī)层(céng)黑色东西，蟹心就在黑色东西上(shàng)面，是(shì)一个六(liù)角(jiǎo)形的白色(sè)片(piàn)装，是最寒的(de)东西一般(bān)情况不(bù)要去(qù)吃，会对揆诸当下的意思是什么，揆诸当下读音胃有伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹腿(tuǐ)上(shàng)的毛不能吃(chī)

　　有(yǒu)的(de)大闸蟹腿上会长有毛，但是不小心会吃进嘴里(lǐ)面，这个是千万不能吃的，因为含有很多细菌。

大闸蟹(xiè)可(kě)以做香辣蟹(xiè)吗

　　能做(zuò)。

　　 虽说一般香辣蟹是用海蟹做的,但(dàn)用河蟹,如大闸蟹味道一样很棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜(tián)鲜美,蟹(xiè)肉也更(gèng)多一些,不像(xiàng)海蟹(xiè)吃进(jìn)嘴里(lǐ)除了两个夹(jiā)子肉多(duō)点,基本都(dōu)是(shì)壳(ké)。

　　还(hái)有,大闸蟹相比普通河蟹,大闸(zhá)蟹也(yě)更(gèng)好吃些。

大闸蟹会(huì)上火吗

　　吃大闸蟹是(shì)不会上火的,大闸蟹属于(yú)寒(hán)性的食(shí)物,可以(yǐ)清热解(jiě)毒(dú),滋(zī)补(bǔ)肝肾,强筋健(jiàn)骨。

　　大闸蟹含(hán)有丰富的蛋白质及微量元(yuán)素,对(duì)身体有(yǒu)很好的滋(zī)补作(zuò)用。

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