距(jù)离苏(sū)丹爆发(fā)武装冲突已有月余。据路透社报道，苏(sū)丹武装冲(chōng)突不仅(jǐn)造成了人道主(zhǔ)义危机，也意外地让全球碳(tà二氧化氮是不是酸性氧化物，一氧化二氮的作用与功效n)酸饮料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产(chǎn)的(de)阿拉伯胶(jiāo)，是制造碳(tàn)酸(suān)饮料的关键材料。

　　据悉，苏丹的(de)阿拉伯胶(jiāo)产量约占全球的(de)70％，如果阿拉伯胶出(chū)口中断，包括可(kě)乐、雪碧、芬达等在内(nèi)的碳酸饮(yǐn)料将面临断供风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因(yīn)原材料问题供(gōng)应不稳定，可口(kǒu)可乐系(xì)列产品(pǐn)在北京(jīng)市场的友宝无(wú)人零售渠道已断(duàn)货一段时间(jiān)。

　　另有多家(jiā)媒体报道，成都、北(běi)京(jīng)等地可口可乐(lè)相关(guān)产品出现涨价的情况(kuàng)，涉(shè)及多个渠道(dào)，有四川的采购商表示(shì)，可口可乐工厂在上(shàng)个月涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上涨(zhǎng)4元。

　　重要原料(liào)恐断供

　　近日，“可口(kǒu)可乐涨(zhǎng)价”“可(kě)口可乐(lè)告别3.5元(yuán)时代”等(děng)消息(xī)在(zài)网络上快(kuài)速传播(bō)，并引起不少(shǎo)讨论。

　　而在这一波涨价疑(yí)云的背后，是全球主要碳酸饮(yǐn)料生产商可能在几(jǐ)个(gè)月内就会(huì)面(miàn)临(lín)阿拉伯胶断供(gōng)的风(fēng)险。

　　据了解(jiě)，阿拉伯胶在食品工业中主要(yào)作(zuò)为(wèi)稳定剂使用，它可以使食用(yòng)香精、食用色素、蔗糖(táng)等配料(liào)“和谐共处”，也可以让(ràng)汽水中的二氧化碳更稳定(dìng)地(dì)存在于液体之中。

　　据路透(tòu)社报道，阿拉伯胶全球年产(chǎn)量(liàng)约12万(wàn)吨(dūn)，价值(zhí)11亿美(měi)元，它们大部分(fēn)产自于(yú)横贯非洲的“树(shù)胶带(dài)”，主要产国包括埃塞俄(é)比亚、乍得、厄(è)立特(tè)里亚(yà)等，其中，苏(sū)丹的(de)阿拉伯胶(jiāo)品质较好，约占全球出(chū)口总额的70％。

　　尽管食品(pǐn)工业界已经出现了明胶、卡拉(lā)胶等其他添加剂(jì)，但对于可口可(kě)乐、百事这样体(tǐ)量(liàng)的公(gōng)司，更换添(tiān)加剂意味着配(pèi)方和生产(chǎn)线的大幅(fú)调整。

　　改(gǎi)造生产(chǎn)线(xiàn)产生的巨额(é)花(huā)费还是其次，配方(fāng)的更改可(kě)能带来的口(kǒu)感变化才让巨头头(tóu)疼。网络上关于(yú)哪个(gè)品牌可乐更好喝的提问常(cháng)常会引来“红(hóng)蓝党(dǎng)”的激(jī)情对(duì)局，对于汽水(shuǐ)爱好者来说，有(yǒu)没有“那味儿”才是选(xuǎn)购(gòu)产(chǎn)品的关键因素。

　　另据(jù)英国超市连锁巨头Aldi透(tòu)露，虽然(rán)很多产(chǎn)品在(zài)配料表中(zhōng)并未(wèi)明确标明，但实际(jì)上都使用了阿(ā)拉(lā)伯胶。除了可乐之外，雀巢(cháo)、联合利华、M&；M、高露洁(jié)等品牌的产品中也要添加阿拉伯胶(jiāo)。

　　出口商和行业消息人士表示，由(yóu)于担心苏(sū)丹战(zhàn)火持(chí)续带来的(de)风险，如可口可乐、百事可乐(lè)这样(yàng)依赖阿拉伯胶的公司，长(zhǎng)期以(yǐ)来一直在(zài)储存阿(ā)拉伯(bó)胶，有些公司会保持三至六个月的(de)存储量(liàng)，以(yǐ)免出现供应(yīng)短缺。但全球碳酸饮料(liào)的消耗(hào)庞大，一旦库存耗尽，可(kě)能将冲击全球的碳酸饮料生产线(xiàn)。

　　冲(chōng)突影响出(chū)口

　　阿拉伯胶(jiāo)对全球(qiú)食品(pǐn)饮料、药品及日化行(xíng)业来说至关(guān)重要(yào)，即便在(zài)早年美国对苏丹实(shí)施经(jīng)济(jì)制裁时期，该类目也始终被排(pái)除在(zài)外(wài)。

　　美国财经媒体(tǐ)指出，由于(yú)国(guó)际“中(zhōng)间(jiān)商”普遍还有阿拉(lā)伯(bó)胶囤货，终(zhōng)端(duān)厂商还(hái)不至于立马(mǎ)库存告罄。但如果苏丹国内(nèi)局势不能很快(kuài)稳定下来的话，阿拉(lā)伯胶的(de)价格可能会急速(sù)上涨，成本(běn)压(yā)力也会从原料(liào)上(shàng)游传导到消费(fèi)品价格上。

　　过往(wǎng)消息显示，苏丹(dān)以往的冲突(tū)多集中在达尔富尔（Darfur）这些边远二氧化氮是不是酸性氧化物，一氧化二氮的作用与功效(yuǎn)地(dì)区（编者注：该地区(qū)位于苏丹西部，与(yǔ)中非、乍得、南苏丹接壤，为冲突多发地带），此次冲突爆发地则在首都喀(kā)土(tǔ)穆（Khartoum）及周(zhōu)边地区(qū)。据(jù)悉，苏丹(dān)大部分存(cún)储(chǔ)阿拉伯胶的设(shè)施位于喀土穆和临近的恩图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于运输线路经过(guò)冲突爆(bào)发(fā)地区，产(chǎn)自北科(kē)尔(ěr)多(duō)凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马(mǎ)津(jīn)（Damazine）的阿拉伯胶也无(wú)法(fǎ)运往喀(kā)土穆和红(hóng)海沿岸的苏丹港出口。苏丹航(háng)运(yùn)商会(huì)秘书长阿瓦(wǎ)德·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出(chū)口中心(xīn)的(de)阿(ā)拉伯树胶储存设施(shī)都是空的。

　　向德国出(chū)口阿拉伯胶的Quality House公司董(dǒng)事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库存(cún)产品要(yào)么被卡在仓库(kù)里(lǐ)，要么被卡在(zài)生产地。“由于苏丹军队和准军事(shì)组织(zhī)快(kuài)速支援部队之间(jiān)的(de)冲(chōng)突，超过5万吨(dūn)（树(shù)胶），约(yuē)占苏(sū)丹年产量的一半(bàn)，无法(fǎ)出口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶的国(guó)际价格将相应上涨。”穆萨说(shuō)。

　　据《阿拉伯新闻》报道(dào)，自(zì)冲突(tū)开始以来，达尔(ěr)富尔(ěr)和(hé)科尔多(duō)凡经喀土穆的出口，特(tè)别是(shì)阿拉(lā)伯胶的(de)出口受到严重影响(xiǎng)。估计(jì)有(yǒu)5万苏丹(dān)人（约占该国人口的11％）直接或(huò)间接依赖生产这(zhè)种宝贵(guì)资源所产生的收入(rù)。

　　南苏丹地区专(zhuān)家(jiā)Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地方和国家层(céng)面，如果苏丹(dān)正在进行的战争不迅速停止，它将(jiāng)严重影响那些收集阿拉伯树胶的人的(de)收(shōu)入和苏丹的总(zǒng)体收(shōu)入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有官方调价信息披(pī)露，但距离两大可(kě)乐公司上一轮(lún)调价的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣(xuān)调价，包括可口可(kě)乐、雪碧、芬达在内(nèi)的多款(kuǎn)产品零售(shòu)价上调，其中(zhōng)经典500ml瓶装可乐(lè)，从3元(yuán)上涨(zhǎng)到3.5元；去年3月底，百事可乐官方(fāng)发布调价告(gào)知函，从2022年4月(yuè)1日起，500ml瓶装百事可乐（原味(wèi)/无糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一致。两大巨头(tóu)公(gōng)司给出的理(lǐ)由皆是“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可乐(lè)等碳(tàn)酸饮料的唯一原材料，水、白砂糖、咖(kā)啡因等添(tiān)加剂的(de)使用给可乐带来了不同的风味，也在影响着其(qí)成本价格(gé)。

　　受印(yìn)度等(děng)产糖国因(yīn)干旱下调产量(liàng)预测或实(shí)际产量不及预期，巴(bā)西甘蔗作(zuò)物(wù)收获(huò)进度缓慢，国际(jì)原油价格上涨导致甘蔗制乙醇的需求增加等因素叠加影响，近(jìn)期(qī)白糖的价格呈现持(chí)续快速(sù)上涨趋(qū)势。据联合国(guó)粮农组(zǔ)织5月(yuè)5日(rì)发布的数(shù)据，粮农组织食糖(táng)价格指数4月平均为149.4点，环比上涨(zhǎng)22.4点(diǎn)（17.6％），连续第三个月上行，创2011年10月以(yǐ)来新高。

　　也(yě)有(yǒu)业(yè)内人(rén)士表(biǎo)示，相比单一原(yuán)材料(liào)涨价，通胀背(bèi)景下(xià)各个供应(yīng)链环节的成本(běn)高涨，也会引发可乐(lè)的实(shí)际价(jià)格上涨(zhǎng)。

　　4月(yuè)24日，可口(kǒu)可乐发布了2023年第(dì)一季(jì)度财报。其中提到，第一季度全(quán)球(qiú)价(jià)格平均上(shàng)涨了10％，欧洲(zhōu)价(jià)格上(shàng)涨了(le)20％以上。可口可乐(lè)公司称，通货膨胀导致(zhì)了运输(shū)和原材料成本(běn)的(de)增加。

　　不过，可口可乐总裁兼首席财务官(guān)约翰·墨菲（John Murphy）表示，随(suí)着通货膨(péng)胀在一(yī)些(xiē)领域的缓(huǎn)解，如(rú)石(shí)油(yóu)现货(huò)价格和(hé)运费，公司预计价格上涨将放(fàng)缓。“今年下半(bàn)年，我们(men)的(de)预期是大多数(shù)市场的通胀将放(fàng)缓，与过去12至18个月相比，这将导致一(yī)个‘更正常’的定价(jià)周期”。

　　此外，包(bāo)括(kuò)百(bǎi)事可乐、联合利(lì)华等在(zài)内的食品、日化公司最近几个(gè)季度也都提高了价格，以应对成本上升。

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