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海带是发物吗(ma)

　　是的，海带是发物的。

　　海带(dài)通常(cháng)是(shì)发物(wù)。

　　海带是(shì)日常生活中比较常见的一种海产品，海带中含(hán)有丰富的(de)矿物质以(yǐ)及碘(diǎn)元素(sù)，而(ér)且还有大量的蛋(dàn)白质，但是热量是(shì)比较(jiào)低的，适当的吃一些海带，有助于增强(qiáng)自身的抵抗力。

　　如果(guǒ)自身属于(yú)过敏体质或者有甲亢的病人，一般是(shì)不可以(yǐ)吃海带的，有可能会(huì)诱发(fā)过敏(mǐn)，从而(ér)出现皮肤瘙痒以及皮肤起红(hóng)疹的症状。

　　虽然海带属(shǔ)于发物，但是并不代表所有人都不可以吃(chī)，要根(gēn)据自身的体(tǐ)质(zhì)来判断。

　　海带的吃法是比(bǐ)较多的，可以炖着吃，也(yě)可以(yǐ)炒着吃。

如何辨别(bié)海(hǎi)带的好坏图(tú)片

　　1、海(hǎi)带的质量，一(yī)般从其(qí)长度、宽度(dù)、厚(hòu)度、颜色(sè)及含有杂(zá)质多少而定。

　　淡(dàn)干或咸干海带，均以叶带长而宽厚，不带根，深(shēn)褐或(huò)褐(hè)绿色，花斑少(shǎo)，黄白梢极少，无杂(zá)质和少含沙(shā)粒，手摸(mō)干燥的为(wèi)上等。

　　2、如果颜(yán)色不正，带薄而短(duǎn)小，不整齐(qí)，褐黄色(sè)的较多，杂质较多，则为次品(pǐn)。

　　3、市场上(shàng)销售的(de)海带有(yǒu)淡(dàn)干品和咸干品。

　　淡干(gàn)海带含水分少(shǎo)，含盐量(liàng)低(dī)，是将(jiāng)鲜海带在(zài)日(rì)光下(xià微信二维码收款限额是多少，个人收款码一天可以收多少笔)晒制而成的(de)。

　　咸干海带含水量略高(gāo)，含盐量也高，它(tā)是(shì)通过(guò)一层海带一层盐地腌微信二维码收款限额是多少，个人收款码一天可以收多少笔制(zhì)后晒于而(ér)成的。

怎样辨别海(hǎi)带的好坏

　　如何识别化学加工过的(de)海带(dài)

　　看颜色

　　褐绿、土黄的海(hǎi)带才正常(cháng)。

　　褐绿色(sè)或者土黄色的海带是(shì)比较正常的颜色;墨绿(lǜ)色的海带是鲜海带经(jīng)过(guò)烫煮后颜色变绿，再经过(guò)冷却、盐渍、脱水等(děng)工序加工(gōng)而(ér)成，一般用作凉(liáng)拌菜;而翠(cuì)绿色的海带可能是(shì)经过添加色素浸泡而成，消费者在选择时要特别(bié)注意(yì)。

　　凭手(shǒu)感

　　褐绿(lǜ)色的海带(dài)挑选(xuǎn)黏(nián)性大的，墨绿色的海带经过(guò)加工后，表面就没有什么黏(nián)性了。

　　经过化学处理的海带，摸起来没有韧(rèn)性(xìng)。

　　闻味(wèi)道

　　没(méi)经过(guò)漂(piāo)染(rǎn)的(de)海带，海鲜的味道比较(jiào)浓厚，经过(guò)漂染处(chù)理过的海(hǎi)带，海(hǎi)鲜的味道就有所减少。

　　此外，干海带(dài)选带白霜的。